Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

TatanjПоваренок 7 уровня

6 марта 2018, 22:43
3919

Запеченный паштет из чечевицы с грибами

Вкусный запеченный паштет из чечевицы с грибами, который разнообразит ваше меню в дни поста. Паштет из чечевицы с грибами может стать альтернативой печеночного паштета и интересной закуской. Нежнейшая консистенция, пикантный вкус и много пользы для здоровья.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Запеченный паштет из чечевицы с грибами»:

Чечевица (смесь: 150 г "Персидской" красной колотой и 150 г "Канадской" зеленой крупной ТМ "Мистраль") — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Семена льна — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Орегано — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2092.8 ккал	белки 100.6 г	жиры 101.3 г	углеводы 204.2 г
100 г блюда
ккал 261.6 ккал	белки 12.6 г	жиры 12.7 г	углеводы 25.5 г

Рецепт «Запеченный паштет из чечевицы с грибами»:

Для приготовления паштета я взяла смесь двух видов чечевицы: чечевицу "канадскую" - зеленую крупную и чечевицу "персидскую" красную колотую МТ "Мистраль".
Отварить чечевицу согласно инструкции на пакете (я варила чечевицу каждую отдельно, так как время варки для каждого вида разное). Когда чечевица сварится, слить воду, смешать оба вида чечевицы (красную и зеленую), добавить 1 ст. ложку оливкового масла, еще раз перемешать и на время отставить в сторону.
Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороду вылить оставшиеся оливковое масло 3 ст. ложки и обжарить лук и чеснок.
Тонко нарезаем грибы.
Добавляем нарезанные грибы к луку и чесноку и обжариваем до золотистого цвета и испарения влаги. В конце жарки посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Грибы переложить в емкость, добавить смесь чечевицы и специи (вы можете добавить другие специи на ваш выбор и вкус). Все хорошо перемешиваем.
Измельчить семена льна (я измельчила кофемолкой), добавить к грибам и чечевице и хорошо перемешать.
Приготовленную массу измельчить блендером.
Берем прямоугольную форму для выпечки (размер 25x11). Форму застелить пекарской бумагой и переложить в неё приготовленный чечевично - грибной фарш, хорошо разровнять.
Запекать паштет 20-25 минут, в духовке, разогретой до 180 градусов.
Дать паштету остыть.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост завтрак обед ужин

Вкусы: чечевичный нежный пикантный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150036/]Запеченный паштет из чечевицы с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150036/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/06/33/2282909_84456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Вкусный запеченный паштет из чечевицы с грибами, который разнообразит ваше меню в дни поста. Паштет из чечевицы с грибами может стать альтернативой печеночного паштета и интересной закуской. Нежнейшая консистенция, пикантный вкус и много пользы для здоровья.

Ингредиенты: Чечевица, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло оливковое, Семена льна, Паприка сладкая, Орегано, Орех мускатный, Перец черный, Соль, Чеснок.
Тэги: пост, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный паштет из чечевицы с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/06/33/2282909_84456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный паштет из чечевицы с грибами" title="Рецепт: Запеченный паштет из чечевицы с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный запеченный паштет из чечевицы с грибами, который разнообразит ваше меню в дни поста. Паштет из чечевицы с грибами может стать альтернативой печеночного паштета и интересной закуской. Нежнейшая консистенция, пикантный вкус и много пользы для здоровья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный паштет из чечевицы с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150036/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный паштет из чечевицы с грибами

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Запеченный паштет из чечевицы с грибами»:

Чечевица Шампиньоны Лук репчатый Масло оливковое Семена льна Паприка сладкая Орегано Орех мускатный Перец черный Соль Чеснок

Тэги: пост, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

664

Суп из говядины с баклажанами

110
664
38677

2344

Овощной салат "Похрустим?"

279
2344
47476

405

Рыба в картофельной шубе

36
405
13014

Комментарии и отзывы

14 марта 2018 года Ирушенька #

Танюша, какой аппетитный паштет! Очень интересный рецепт!

14 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

11 марта 2018 года ирпенчанка #

Очень аппетитно!

11 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!

10 марта 2018 года Демурия #

10 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

9 марта 2018 года Лариса Сидоряк #

Татьяна, благодарю за интересный рецепт постного блюда.
Актуально!

9 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Лариса, огромное спасибо!

8 марта 2018 года Таня-кофеманка #

Сытно и вкусно!

8 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо!

8 марта 2018 года Wera13 #

8 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

7 марта 2018 года jannasimf #

Танечка, замечательный паштет! Вкусный и аппетитный!!!

8 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю, мне очень приятно!

7 марта 2018 года Oksunchik #

Интересный рецепт! Попробую обязательно!

8 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю! Готовьте с удовольствием!

7 марта 2018 года loginovagalinag #

Круто! Как хотелось в пост что-то новенькое. И вот судьба подарила. Спасибо за простой и полноценный рецепт. Идея - супер. Хочу!

8 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Готовьте с удовольствием, надеюсь понравится!