• 6 марта 2018, 22:43
  • 2145

Запеченный паштет из чечевицы с грибами

Рецепт: Запеченный паштет из чечевицы с грибами

Вкусный запеченный паштет из чечевицы с грибами, который разнообразит ваше меню в дни поста. Паштет из чечевицы с грибами может стать альтернативой печеночного паштета и интересной закуской. Нежнейшая консистенция, пикантный вкус и много пользы для здоровья.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Запеченный паштет из чечевицы с грибами»:



Рецепт «Запеченный паштет из чечевицы с грибами»:

Для приготовления паштета я взяла смесь двух видов чечевицы: чечевицу "канадскую" - зеленую крупную и чечевицу "персидскую" красную колотую МТ "Мистраль".

Отварить чечевицу согласно инструкции на пакете (я варила чечевицу каждую отдельно, так как время варки для каждого вида разное). Когда чечевица сварится, слить воду, смешать оба вида чечевицы (красную и зеленую), добавить 1 ст. ложку оливкового масла, еще раз перемешать и на время отставить в сторону.

Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороду вылить оставшиеся оливковое масло 3 ст. ложки и обжарить лук и чеснок.

Тонко нарезаем грибы.

Добавляем нарезанные грибы к луку и чесноку и обжариваем до золотистого цвета и испарения влаги. В конце жарки посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.

Грибы переложить в емкость, добавить смесь чечевицы и специи (вы можете добавить другие специи на ваш выбор и вкус). Все хорошо перемешиваем.
Измельчить семена льна (я измельчила кофемолкой), добавить к грибам и чечевице и хорошо перемешать.

Приготовленную массу измельчить блендером.

Берем прямоугольную форму для выпечки (размер 25x11). Форму застелить пекарской бумагой и переложить в неё приготовленный чечевично - грибной фарш, хорошо разровнять.

Запекать паштет 20-25 минут, в духовке, разогретой до 180 градусов.
Дать паштету остыть.


Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный паштет из чечевицы с грибами
Описание: Вкусный запеченный паштет из чечевицы с грибами, который разнообразит ваше меню в дни поста. Паштет из чечевицы с грибами может стать альтернативой печеночного паштета и интересной закуской. Нежнейшая консистенция, пикантный вкус и много пользы для здоровья.
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша, какой аппетитный паштет! Очень интересный рецепт!
Ирочка, огромное спасибо!
Очень аппетитно!
Наташенька, огромное спасибо!
Благодарю!
Татьяна, благодарю за интересный рецепт постного блюда.
Актуально!
Лариса, огромное спасибо!
Сытно и вкусно!
Танюша, огромное спасибо!
Благодарю!
Танечка, замечательный паштет! Вкусный и аппетитный!!!
Жанночка, благодарю, мне очень приятно!
Интересный рецепт! Попробую обязательно!
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Круто! Как хотелось в пост что-то новенькое. И вот судьба подарила. Спасибо за простой и полноценный рецепт. Идея - супер. Хочу!
Огромное спасибо! Готовьте с удовольствием, надеюсь понравится!
Очень интересный паштет
Марианочка, благодарю!
Рецепт интересный, полезный, вкусный!
Огромное спасибо!
Танечка, шикарный рецепт!
Викулечка, огромное спасибо!
Танюша, у тебя сегодня прям загадка, с виду ну вылитый печеночный паштет, а нет... Класс!
Валечка, огромное спасибо! Угощайся, моя хорошая!
Очень интересный паштетик! Замечательные фотки!
Наташенька, огромное спасибо!
Татьяна, заманчивый вариант для постящихся
Танюша, благодарю! Угощайся, надеюсь понравится!
Добрый паштет получился из чечевицы!
Людочка, огромное спасибо!
Отличный паштет! И на хлеб намазать можно!
Любочка, огромное спасибо!
интересный паштет
Светлана, угощайся, надеюсь понравится!
Предполагаю,что это вкусно!...
Надюша, огромное спасибо! Угощайся, надеюсь понравится!
Таня, интересный и вкусный паштет!
Ангелиночка, огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки