• 22 ноября 2008, 14:50
  • 236596

Сосиски в сушках

Рецепт: Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2304.5 ккал
белки
88.8 г
жиры
81.1 г
углеводы
305.5 г
100 г блюда
ккал
129.5 ккал
белки
5 г
жиры
4.6 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Сосиски в сушках»:

Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость. У меня на каждую сосиску ушло по 6 сушек, всего 10 сосисок, почти вся пачка.
Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.

Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.
Уложить этих гусениц в огнеупорную форму. Я ее смазала растительным маслом (слегка).

Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки.

Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.

Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин. А если без гарнира, то можно и на завтрак. Выбирайте сами.
При подаче можно капнуть кетчупом.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиски в сушках
Рецепт: Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Интересно! Думаю дети оценят!
Детям нравится, судя по отзывам!
Сделала вчера,съели на ура,и дочке очень понравилось,спасибо за рецепт!
И Вам спасибо, что попробовали!
спасибо за рецепт!!!!
Да не за что! Надеюсь, пригодится!
Уже пригодился! Деткам понравилось, мужу тоже!!! Да и мне меньше возится! Действительно оригинально и вкусно! Соседка завтра уже идет за баранками))))
Вот и здорово! Я рада!
ух, ты, супер, думаю моя племяшка будет в восторге, обязательно для неё приготовлю, когда мне её подкинут на "передержку"
Не могу судить сама, так как детей пока нет, но судя по отзывам, детишкам нравится!
сделала в пятницу - понравилось, повторила в субботу - опять всё смели, продолжила в воскресенье - опять сїели с удовольствием!!! Спасибо большое за рецепт!!!!
Вот это да! 3 дня подряд! Я рада, что так понравилось!!!
Супер! Такие бочонки классные )))
Спасибо!!!
Оксаночка, интересные сосиски, обязательно попробую!!! ++++++++++++++
Танечка, спасибо!
Восхитительные сосиски получились. Единственно, я побоялась и мало вымочила их в молочке, поэтому сосиски были суховаты. Но в следующий раз помочу подольше.
Можно не бояться, они должны хорошо промокнуть. Тогда при запекании они схватятся сверху корочкой, а внутри будут мягкие, как в тесте. Я рада, что даже не смотря на это, сосиски понравились! Меня Оксана зовут. А Вас как?
Очень интересный и вкусненькй рецепт... никогда бы не догадалась сосиску в сушки
А Вы попробуйте! Очень необычно. Хот-доги "отдыхают"
красивые
И вкусные...
Оксаночка, а 1/2 шт молока - это сколько ??? 1/2 стакана или литра??..хочу приготовить..напиши плиииииииз!!!!!
Дашенька, уже все исправила, там еще и ингредиенты пропали...Все из-за перехода на новую систему! Но я все исправила.
спасибо, солнышко.. а обычные сущки не подойдут?.. я просто нигде не встречала, чтобы были несладкие..
у меня два вида сушек и в оба вида сосиски не влезают...как думаешь, можно сосиску разрезать вдоль на две части?
Ответ для Meotida
Просто они бывают ванильные, сладенькие, а бывают типа "к пиву" солененькие. Такие в самый раз. Но если таких нет, то нужны обыкновенные, несладкие.
А я специально сосиски детские брала, они тонюсенькие, как раз по диаметру дырочек у сушек.
Но можно и разрезать, только разрезанные сосиски легко скручиваются при тепловой обработке. Будут закорюки (не обязательно, но могут получиться)
значит, у меня получатся загогулинки спасибо, милая ..за ответы!..завтра приготовлю
Рекомендую, раз ты их все равно резать будешь, еще чего-нибудь внутрь добавить, на свой вкус. Чтобы интереснее были!
в следующий раз что-нить придумаю..
Класс! Такой вот антикризисный рецепт! Забрала! ++++++++
Спасибо!!!
Спасибо за идею, а то я из сушек делала только маленькия пиццочки, а теперь можно разнообразить меню
Теперь Вы можете порадовать родных вот таким новеньким блюдом.
А где я была??Все разобрали,распробовали.
Прийдется,как всегда,самой!Так что не взыщи,рецепт
унесла.Весь!!+++++++++
Не знаю, где ты пропадала! Уже давненько все слопали
Здорово!!!Обязательно попробую!!!
Спасибо!!!
интерессній рецепт, идея +++
Спасибо! Попробуйте и Вы!
ВООБЩЕ, ЭТО ОООЧЕНЬ СТАРЫЙ РЕЦЕПТ. И ДЯДЯ ТУТ НИ ПРИ ЧЕМ. ИЛИ ОН ЕГО ПРИДУМАЛ ЕЩЕ В ДЕТСТВЕ??????...ВОЗРАСТА Я НЕ ЗНАЮ...
Ну, вообще-то я и не писала, что именно дядя это блюдо придумал. Коронное блюдо - это еще не авторство. Он просто с успехом его готовил. Причем чаще сам для себя. Готовил он его еще в школе, а сейчас ему уже много лет. И если бы Вы почитали условия размещения рецептов, то и претензий не было бы. Такого рецепта на сайте нет, фото не чужие, значит, все условия соблюдены.
Дома валялись сушки! Ну такие жесткие и пресные, что их никто даже не пытался есть! Думала птичкам отдать! А тут все в дело пошло! Моим детишкам очень понравилось! Спасибо за вкусную идею!
Вот! Так вкусно можно утилизировать невкусные сушки! Рада, что понравилось!
Ну, какая прелесть! Просто спасение в случае,если готовить лень,а семья ужина требует ++++
Да, это точно, лень-двигатель прогресса!
ОКСАНОЧКА!сПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО.аДЕТИ ВИЗЖАЛИ ОТ УДОВОЛЬСТВИЯ.И ТАКОЙ ИНТЕРЕСНОЙ ДИКОВЕНКИ.
Я рада, что детишки оценили. И не только детишки!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5647 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки