• 22 ноября 2008, 14:50
  • 236646

Сосиски в сушках

Рецепт: Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2304.5 ккал
белки
88.8 г
жиры
81.1 г
углеводы
305.5 г
100 г блюда
ккал
129.5 ккал
белки
5 г
жиры
4.6 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Сосиски в сушках»:

Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость. У меня на каждую сосиску ушло по 6 сушек, всего 10 сосисок, почти вся пачка.
Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.

Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.
Уложить этих гусениц в огнеупорную форму. Я ее смазала растительным маслом (слегка).

Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки.

Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.

Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин. А если без гарнира, то можно и на завтрак. Выбирайте сами.
При подаче можно капнуть кетчупом.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиски в сушках
Рецепт: Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Класс!!!!
Спасибо!
Оксанчик!!! Блюдо и впрямь потрясное!!!!!!! Пользуясь случаем, предаю привет семье за создание, сохранение и передачу из поколение в поколение такого классного рецепта!!!!! Тебе++++++++++++++ Молодец
Танюша, если честно, рецепт дяди мама не воплощала, это я вспомнила, как мама рассказывала и решила попробовать. Мне понравилось!
И мне!!!
Вот и отлично!!!
Красота неописуемая! + Вам)
СПАСИБО!!!
Оксан, ну вы с Лелей, Дашей и Надюшей такОе вытворяете!!! Просто диву даешься!!! +++++
Мы не сговариваемся! Честное слово!
супер. какая молодец! вот это фантазия!!!
Спасибо! Это фантазия дяди!
Потрясно. С детства делала сушки с фаршем, но так!? Супер!
А можно и так!
Слава фантазерам на кухне,которые из ничего,из минимального набора продуктов делают вкуснятину!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Думаю, это из серии "Голь на выдумку хитра..." В советское время чего только не выдумывали!
Какая там диета!!! От такого рецептика слюнки .....
Будем эксперементировать! Умничка!
Спасибо!!!
Очень интересно, взяла на заметку
Просто супер,за фантазию от меня+++++++++++ и
Спасибо!
никогда бы не подумала, что из этих двух продуктов, можно сотворить такой шедевр
Да, я бы тоже не догадалась, если бы не выдумка дяди!
очень оригинально!!!
Спасибо!
vot eto da!vkusno
Алена, спасибо!
дядя просто молодец!
спасибо за интересную идею ++++++
Да, это одна из лучших его идей, потому что остальное - просто жуть! Например, чай с сахаром - он сахара в чай ложил столько, чтобы ложка в чашке стояла!!!!!!!
это в гостях или дома?
И дома, и в гостях! Но так было в его детстве, теперь он сахар употребляет умеренно!
Отлично!!!! Очень вкусно!!!!++++++
Благодарю!
ИНТЕРЕСОНО КАК!
Лилечка, спасибо!
Сосиски в тесте не ем, но идея очень классная! Оригинально, эффектно и безусловно вкусно! +++
А главное, просто!
Действительно необычно и несомненно вкусно
Ксюша, я думала, будет суховато, но получается очень нежно, так как сушки от вымачивания в молоке становятся очень нежными и запекаются корочкой снаружи. Только сушки надо найти соленые. У меня были обыкновенные, не соленые, но хорошо, хоть не ванильные
Да уж, ванильные явно все бы испортили
Вот ты только представь
Представила!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки