Советую попробовать вкусную, мягкую и ароматную картошку, томленную в соевом соусе с чесночком и приправленную обжаренным кунжутом.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 10 марта 2018, 20:58
- 19742
Картофель в соевом соусе с кунжутом
Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе с кунжутом»:
- Картофель — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец душистый — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кунжут — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки картофеля)
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1300.5 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
26.1 г |
углеводы
233.7 г |
| Порции | |||
| ккал 325.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 58.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Картофель в соевом соусе с кунжутом»:
-
Картошку начистить, нарезать соломкой, промыть, обсушить и обжарить до хрустящей корочки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом без крышки.
-
Добавить к обжаренному картофелю чеснок, нарезанный пластинками. Влить соевый соус, посолить по вкусу, перемешать и тушить под закрытой крышкой, на меленьком огне, до готовности. Перемешать не более двух раз, чтобы сохранить целостность.
-
Пока картошка тушится, насыпать кунжут на раскаленную сковородку и
-
обжарить в течении 2-3 минут, постоянно помешивая.
-
Выложить картошку на блюдо, cбрызнуть лимонным соком, поперчить и посыпать обжаренным кунжутом.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2018 года ирпенчанка #
11 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 марта 2018 года svetlanaboyko75 #
11 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 марта 2018 года Любашка 77777 #
11 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2018 года тататима #
11 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Vishnja #
10 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Vishnja #
10 марта 2018 года qwerrty121 #
10 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Демурия #
10 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2018 года JeiSU #
10 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2018 года ms olya1226 #
10 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: