Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп
  • 11 марта 2018, 0:22
  • 74042

Перловка с овощами в рукаве

Рецепт: Перловка с овощами в рукаве

Перловка и овощи... Какая проза... А вот и нет! Перловая крупа с овощами, приготовленная в рукаве, получается необыкновенно вкусной. Ароматной, рассыпчатой, пропитанной овощными соками, яркой, красивой и очень аппетитной. Не проходите мимо, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Перловка с овощами в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1209.2 ккал 		белки
28.2 г 		жиры
33.5 г 		углеводы
201.5 г
100 г блюда
ккал
124.7 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
20.8 г

Рецепт «Перловка с овощами в рукаве»:

  • Отварить перловую крупу до полуготовности. Я это делаю таким образом: перловку тщательно промыть в проточной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Залить крупу крутым кипятком, укутать кастрюлю с перловкой в полотенце и оставить на ночь. Утром слить воду, вновь залить крупу кипятком и варить 10-15 минут. Затем откинуть крупу на дуршлаг и дать стечь воде.
    Я готовлю перловую крупу ТМ Мистраль.

  • Морковь и перец нарезать тонкой соломкой (морковь можно натереть на терке для корейских салатов). Лук - полукольцами.

  • Чеснок измельчить произвольно.
    Помидоры нарезать дольками.

  • В рукав для запекания выложить перловку и овощи. Посолить, приправить перцем, добавить кукурузное масло. (или любое растительное) Завязать концы рукава и хорошо потрясти его. Таким образом перловка равномерно перемешается с овощами, солью и маслом.

  • Сделать в рукаве несколько проколов. Выложить его в форму для запекания.

  • Готовить перловку с овощами в заранее разогретой до 190° духовке 40-45 минут (учитывайте мощность вашей техники!). Во время готовки несколько раз встряхивать рукав, чтобы все ингредиенты равномерно приготовились.
    Все готово!



Приятного вам аппетита.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир горячее пост

Вкусы: овощной перловый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловка с овощами в рукаве
Рецепт: Перловка с овощами в рукаве

Перловка и овощи... Какая проза... А вот и нет! Перловая крупа с овощами, приготовленная в рукаве, получается необыкновенно вкусной. Ароматной, рассыпчатой, пропитанной овощными соками, яркой, красивой и очень аппетитной. Не проходите мимо, угощайтесь!

Ингредиенты для «Перловка с овощами в рукаве»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Перловка с овощами в рукаве» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо.
Ну вот, ничего не взорвалось ))))
Очень вкуснячее блюдо получилось. Намного отличается по вкусу, если отдельно кашу заправлять тушёными овощами.
Большое спасибо!

(А пакет трясти совсем нестрашно....вот! )
Вот видите! Все совсем не страшно. И обошлись без взрывов.
Я очень довольна, что блюдо пришлось Вам по вкусу. Благодарю Вас, что так скоро воспользовались рецептом и оценили его на отлично. Готовьте на доброе здоровье.
↑Ответ для ap-1973
И спасибо большое за чудесное фото и такой позитивный, добрый комментарий.
Необыкновенная перловка чудесный рецепт и великолепные фото
Большое спасибо Вам за внимание.
Очень интересная идея, спасибо.
Как Вы считаете, а если для упрощения технологии заменить рукав+духовка на мультиварку в режиме "выпечка", а встряхивание рукава - на очень аккуратное перемешивание?
Тем более, что и довести перловку до полуготовности в мультиварке очень просто?

P.S. (к рецепту не относится): до чего противны эти гламурненькие смайлики в некоторых отзывах - весь аппетит перебивают!
Предлагаю свой вариант приготовления. А упрощать технологию, меняя духовку на МВ - это Ваше право. Я готовлю так и никак иначе.
И мультиварка есть далеко не у всех.
По поводу самйлов...Если они так Вас раздражают, пройдите мимо, не обращайте внимания. Зачем Вы мне их столько отправили?
О том, что Вы готовите "так и никак иначе", понятно из описания рецепта.
Упрощение технологии - разумеется, мое право, это тоже понятно.
Но я интересовался Вашим мнением о приготовлении этого блюда в мультиварке, а вместо ответа получил почему-то гневную отповедь; впрочем, это тоже Ваше право...

Смайлики извините, - не Вам. Просто вставил образцы пошлого гламура для их местных любительниц.
Напрасно Вы так, никакой агрессии, нет более гнева в моем ответе нет. По крайней мере, я и думать не думала Вас как-то задеть или обидеть. Видимо, Вы очень тонкая и деликатная натура: то видите негатив там, где его нет, то безобидные смайлы Вас раздражают и портят аппетит...Берегите себя. Всего доброго!
Машенька, восхитительно красивое блюдо!
Большое спасибо, Викуля.
Машуня, красиво нереально! Но упала я все-таки с тарелки!
Оль, спасибо тебе большущее.
Машенька, отличная перловка! Увидела её в рассылке
Лучших рецептов, а здесь вот пропустила! Очень аппетитно
получилось!
Спасибо большое за внимание и оценку, Любаша.
Отличный вариант! Забрала
Спасибо Вам. Готовьте на здоровье.
Всё заготовила! Жду утра....! )) А вот если её в горшочек с крышкой положить, эффект тот же самый будет, как думаете? А то я боюсь потом горячий пакет трясти
Я готовлю именно в рукаве. Все очень просто: достать форму из духовки, аккуратно взять за "уши" рукав, чуть потрясти, буквально три-четыре движения. Абсолютно не травмоопасный процесс! Сколько готовлю - пока ни одного ожога.
Ага...понятно.....но если он взорвётся !!!! останемся без каши и без фоток
Ой...насмешили...не могу! Ну как же он взорвется? Вы же сделаете несколько проколов в рукаве и воздух будет циркулировать. Гарантирую! Взрыва не будет!
а вдруг я буду первой
Не переживайте, все безопасно. Проверено годами на себе.
Представляете, завтра в новостях показывают картину, вся кухня до потолка забрызгана кашей, помидорами, огурцами, а на полу лежит обугленный поварёнок с разорвавшимся пакетом в руке ...ужас )))
Не пугайте поварят! Здесь есть и впечатлительные люди.
↑Ответ для Mary Stone
А можно так сварить гречневую кашу?
Не готовила, не могу гарантировать должный результат.
↑Ответ для lenchuk-74
а вы попробуйте, и нам расскажете). Гречку только класть нужно сырой, она готовится быстро.
Очень интересно, очень! Попробую с удовольствием! Машенька, спасибо за рецепт
Буду очень рада, если рецепт пригодится. Спасибо, Марина!
Машенька, очень вкусно и аппетитно! Фото очень красивые!
Большое спасибо, Ларочка.
Перловочку люблю, а вот в рукаве приготовить не догадалась. Спасибо за идею.
И Вам спасибо за внимание.
Однако, а рецепт то очень интересный. Забираю!
Благодарю Вас. На здоровье.
Очень аппетитно!
Большое спасибо!
Машенька, очень вкусно и не хлопотно!!!
Точно сказала, Жанночка. Спасибо тебе.
Машуля! Я тоже кашку прихватила! Вкуснятина!
На здоровье, Натуся. Спасибо!
Так "зацепил" этот рецепт,что,увидев его ночью,тут же пошла на кухню и запарила перловку. И сегодня на обед мы ели очень вкусное и полезное блюдо. Особо понравилось то,что овощи при таком способе приготовления остаются почти целенькими и не превращаются в кашу. Ещё очень радует простота и быстрота приготовления. Спасибо большое Вам за удачный рецепт. Буду пользоваться им не только в пост.
↑Ответ для miss Marple75
Мне очень приятно, что рецепт "зацепил". Значит, не зря старалась.
Очень и очень рада, что блюдо пришлось Вам по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо, Марина, что так скоро воспользовались рецептом (неожиданно и так приятно! ) и оценили рецепт на отлично. И отдельная благодарность Вам за обстоятельный комментарий и за чудесное фото.
Ну-ка, ну-ка, что тут такое клёвое дают ? Машуль, выдумщица, классная каша! Уволокла в закрома, мы перловку очень лЮ, только я овощи чуть обжарю предварительно , хорошо?
Благодарю тебя за внимание, Ингуля. Очень рада, что рецепт приглянулся. Готовь в удовольствие.
Маша, классный, несомненно очень вкусный рецепт! Спасибо, забираю!
Забирай на доброе здоровье, Лилечка. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки