Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ПетроффичПоваренок 2 уровня

2 апреля 2018, 22:18
4855

Простой весенний салат

Весной, когда консервация уже надоела, а свежих овощей еще нет (а те, которые в продаже употреблять страшно), такой салатик поможет разнообразить стол. Готовится легко и быстро, получается вкусно. Пропорции ориентировочные

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Простой весенний салат»:

Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Изюм — 1 горст.
Горчица — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — по вкусу
Укроп — 1 пуч.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 703.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 41.9 г	углеводы 74 г
Порции
ккал 140.7 ккал	белки 1.8 г	жиры 8.4 г	углеводы 14.8 г
100 г блюда
ккал 108.3 ккал	белки 1.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Простой весенний салат»:

Овощи моем, чистим от кожуры. У яблока (лучше брать твердое, у меня Семеренко) снять кожуру и удалить серединку. Изюм заливаем кипятком и оставляем набухнуть
Пока изюм набухает, трем овощи на терке для корейской моркови. Яблоко режем тонкой соломкой. Соединяем овощи с изюмом.
Для заливки смешиваем горчицу, сахар, растительное масло, нарезанный укроп (у меня замороженный). Заправляем салат. Приятного аппетита!
Вместо изюма раньше добавлял чернослив, но в этот раз его не оказалось в доме. С изюмом получился экспромт, удачный. Изюм существенно подслащает блюдо, в таком случае желательно добавлять лимонный сок.
Мне нравится добавлять в этот салат сельдерей, но увы, кроме меня никто из домашних не уважает этот овощ : (

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: салат

Вкусы: овощной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150814/]Простой весенний салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150814/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/02/18/2307482_91136-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Весной, когда консервация уже надоела, а свежих овощей еще нет (а те, которые в продаже употреблять страшно), такой салатик поможет разнообразить стол.
Готовится легко и быстро, получается вкусно. Пропорции ориентировочные

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Яблоко, Изюм, Горчица, Масло растительное, Сахар, Укроп.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой весенний салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/02/18/2307482_91136-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой весенний салат" title="Рецепт: Простой весенний салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весной, когда консервация уже надоела, а свежих овощей еще нет (а те, которые в продаже употреблять страшно), такой салатик поможет разнообразить стол.
Готовится легко и быстро, получается вкусно. Пропорции ориентировочные</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой весенний салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150814/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой весенний салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Простой весенний салат»:

Свекла Морковь Яблоко Изюм Горчица Масло растительное Сахар Укроп

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

347

Салат "Ананас"

108
347
40552

1406

Гарнир из риса

17
1406
131471

1248

Печеночная закуска "Рафаэлло Вальмон"

160
1248
37851

Фотографии «Простой весенний салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 января 2024 года СкарлеттО #

[+5]

Вкусный и полезный салат! Готовила без изюма. Спасибо за рецепт!

25 апреля 2018 года Янина Флай #

Не нашла в продаже кислых яблок и решила, что с изюмом будет через чур сладко. Заменила изюм на курагу, в остальном от рецепта не отступала. Результат очень понравился, Буду готовить еще. Спасибо за рецепт

25 апреля 2018 года Петроффич # (автор рецепта)

Спасибо Вам и на здоровье

4 апреля 2018 года Wera13 #

3 апреля 2018 года Okoolina #

вкусно!

3 апреля 2018 года Петроффич # (автор рецепта)

И полезно

Спасибо

3 апреля 2018 года ms olya1226 #

витаминный салатик!!

3 апреля 2018 года Петроффич # (автор рецепта)

Спасибо

2 апреля 2018 года Ирушенька #

Виктор, замечательный весенний салат!

3 апреля 2018 года Петроффич # (автор рецепта)

Спасибо

2 апреля 2018 года Муля Иванова #

Салатик просто сама свежесть

!
Люблю такой и часто делаю! Делаю с лимоном тертым, теперь изюм попробую добавить!

3 апреля 2018 года Петроффич # (автор рецепта)

Спасибо. Лимонный сок очень украсит салат. К сожалению под рукой не было

3 апреля 2018 года Муля Иванова #

Спасибо!

Уже настрогала и поели

. Изюм очень хорошо оттеняет вкус салатика, прям вот именно изюма и не хватало, как оказалось! А лимонный сок я замораживаю в форме для льда впрок))) потом в пакетик кубики, в морозилку и беру кубик по мере надобности, так мне стало очень удобно и всегда под рукой есть сок лимона!

5 апреля 2018 года Петроффич # (автор рецепта)

У нас в продаже есть лимонный сок в бутылочках 250 мл, беру периодически, прекрасная альтернатива уксусу. Но Вы же знаете как бывает - заканчивается в самый неподходящий момент

За совет с замораживанием отдельное спасибо

5 апреля 2018 года Муля Иванова #

У нас тоже, французский, нравится тот что в большой желтой бутылочке, на всякий случай его держу, он с консервантиком, долго может хранится, но предпочитаю сок из лимонов))) Уксус только в технических целях используем.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой весенний салат

Ингредиенты для «Простой весенний салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой весенний салат»:

Похожие рецепты

Салат из киви "Весеннее настроение"

Салат овощной с булгуром

Салат "Освежающий" от Йотама Оттеленги

Салат морковный

Салат из баклажанов «Фальшивые грибы»

Салат из моркови с сыром и орехами

Картофельный салат для поста

Салат с авокадо в лаваше

Салат "Огонек"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ананас"

Гарнир из риса

Печеночная закуска "Рафаэлло Вальмон"

Фотографии «Простой весенний салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!