• 15 апреля 2018, 18:03
  • 18743

Десерт "Лимонный крем"

Рецепт: Десерт "Лимонный крем"

Очень простой и невероятно вкусный десерт! Для меня этот рецепт стал просто откровением-элегантный десерт в 2 действия. Рецепт С. Парльяроса.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "Лимонный крем"»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442.9 ккал
белки
9.5 г
жиры
112.6 г
углеводы
98.1 г
Порции
ккал
481 ккал
белки
3.2 г
жиры
37.5 г
углеводы
32.7 г
100 г блюда
ккал
300.6 ккал
белки
2 г
жиры
23.5 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Десерт "Лимонный крем"»:

  • Десерт настолько прост, что и фотографировать особо было и нечего. Нагреть сливки с сахаром и проварить 3 мин.

  • Снять с огня, влить лимонный сок и добавить цедру. Смесь " на глазах " начинает густеть. Оставить чуть остыть, а затем разлить по креманкам или бокалам.

  • Выдержать в холодильнике 3-4 часа, после чего можно наслаждаться десертом. Сверху выкладываем несладкий йогурт (лучше 10%жирности), украшаем согласно фантазии. Моя фантазия подтолкнула меня украсить карамелизованными дольками лимона и кусочками карамели.
    Приятного аппетита!!!



Это очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Лимонный крем"
Рецепт: Десерт "Лимонный крем"

Очень простой и невероятно вкусный десерт! Для меня этот рецепт стал просто откровением-элегантный десерт в 2 действия. Рецепт С. Парльяроса.

Ингредиенты для «Десерт "Лимонный крем"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Благодарю!
Вкуснятина какая!
Спасибо большое!
Здравствуйте. Пожалуйста, подскажите-что значит проварить сливки с сахаром 3 минуты? Довести до кипения и варить на медленном огне или я не так Вас поняла?
в добавленных рецептах есть совершенно такой же рецепт, только инредиенты там уменьшены в 1,6 раза, 200 мл сливок, 50 г сахара... там более подробная инструкция и сказано довести до кипения и проварить, помешивая, 3 минуты. у меня сливки не пригорели, и я их не мешала особенно.
могу добавить, что крем на любителя. по вкусу это подслащенная лимонная сметана. мы поняли, что в чистом виде этот крем не съедим, хотя я делала из 200 мл сливок и выход был меньше 250 граммовой баночки йогурта. поэтому я крем тут же использовала в импровизированный маленький тортик из покупного бисквитного печенья-птибер. крем может подойти для медового торта, но дороговат. интересно, как эксперимент.
Ответ для Philo
Спасибо
Ответ для romanovaib
Все правильно.На медленном огне 3 мин после закипания.
Спасибо
Очень нежный и вкусный крем!
Спасибо большое!!!
Спасибо, Оксана
Благодарю
Нежный, ароматный десерт! Готовится за считанные минуты - это здорово!
Спасибо большое!
Какой нежный воздушный десерт!
Благодарю
какой смысл в использовании йогурта при подаче? он как-то влияет на вкус?
Я тоже задалась этим вопросом, поэтому 1 креманку оставила без йогурта и украшения.Честно скажу-с йогуртом вкус намного ярче, несладкий нейтральный вкус йогурта делает вкус десерта более полным и гармоничным.
Нужная вкусняшка
Для лета-просто супер!!!
Огромное спасибо!
забираю)))
На здоровье!
Вкусняшка!
Согласна!
Шикарный десерт!
Благодарю сердечно!
Очень вкусно! Забрала!
Очень рада! На здоровье!
Скажите, а можно ли использовать менее жирные сливки? 10 или 20%
Честно сказать не пробовала! Не знаю, как поведут себя сливки с низкой жирностью...ведь могут и свернуться...как молоко Если будете пробовать, напишите результат
Попробую, в крайнем случае получится сладкий творожок.
Оля, спасибо огромное за столь чудесный экспресс-десерт! Уже в КК.
На здоровье!Надеюсь, что десертик придется по вкусу
Неженка
Это точно подмечено!
Нежный десерт!
Спасибо большое
Как же вкусно, быстро и не хлопотно!!
Подписываюсь под каждым Вашим словом
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки