Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Мария ПоПоваренок 6 уровня

21 апреля 2018, 4:43
37215

Шоколадный рулет с шоколадным муссом

Кто сказал, что с муссом делают только торты или едят его ложечкой?! Сегодня я покажу, как приготовить вкуснейший шоколадный рулет. Десерт, который готовится быстро и без хлопот. Мягкий и нежный и очень вкусный. Не верьте, а готовьте сами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет с шоколадным муссом»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Масло растительное — 1.5 ст. л.
Вода (кипяток) — 1.5 ст. л.
Мусс (шоколадный ТМ HAAS) — 1 пач.
Молоко — 150 мл
Вишня — 70 г
Какао-порошок — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1489.3 ккал	белки 45.5 г	жиры 51.1 г	углеводы 211.9 г
Порции
ккал 248.2 ккал	белки 7.6 г	жиры 8.5 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 181.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.2 г	углеводы 25.8 г

Рецепт «Шоколадный рулет с шоколадным муссом»:

Яйца и сахар взбить в пышную белую массу.
Соединить муку, какао и разрыхлитель.
Просеять сухую смесь в яичную.
Аккуратно перемешать лопаткой.
Добавить масло и кипяток и снова перемешать.
Противень (30*40) застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Выпекать бисквит при температуре 170-180 градусов 8-10 минут.
Сразу переложить бисквит с бумагой на полотенце.
Перевернуть, снять бумагу
Скрутить рулет вместе с полотенцем.
Дать остыть.
Пока бисквит остывает, приготовить крем-мусс.
В молоко высыпать сухую смесь из пакета, перемешать.
Взбить миксером на высокой скорости, до стойкого крема.
Бисквит развернуть. Выложить мусс.
Разровнять по всей поверхности.
На край выложить полоской вишню.
Вишня может быть хоть из варенья, хоть из компота, можно просто проварить с сахаром, лишь бы не было косточек.
Свернуть рулет.
Дать настояться в холодильнике.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: рулет десерт

Вкусы: шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151096/]Шоколадный рулет с шоколадным муссом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151096/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/19/58/2318678_54650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Кто сказал, что с муссом делают только торты или едят его ложечкой?! Сегодня я покажу, как приготовить вкуснейший шоколадный рулет. Десерт, который готовится быстро и без хлопот. Мягкий и нежный и очень вкусный. Не верьте, а готовьте сами!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Вода, Мусс, Молоко, Вишня, Какао-порошок.
Тэги: рулет, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный рулет с шоколадным муссом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/19/58/2318678_54650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный рулет с шоколадным муссом" title="Рецепт: Шоколадный рулет с шоколадным муссом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто сказал, что с муссом делают только торты или едят его ложечкой?! Сегодня я покажу, как приготовить вкуснейший шоколадный рулет. Десерт, который готовится быстро и без хлопот. Мягкий и нежный и очень вкусный. Не верьте, а готовьте сами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный рулет с шоколадным муссом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1165">Мусс</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный рулет с шоколадным муссом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет с шоколадным муссом»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Вода Мусс Молоко Вишня Какао-порошок

Тэги: рулет, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный рулет с шоколадным муссом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

23 апреля 2018 года Стрекозка1 #

вопрос по рецепту

Поражаюсь желчности людей, бьющихся за "натуральность" питания. И еще их наивности. Вопрос по рецепту: как у вас такой ровный высокий рулет получается? Как в магазине. У меня после сворачивания рулета с кремом он немного оседает, будто расплывается, получается что-то вроде овала.

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Может быть неправильно подобран размер противня по отношению к тесту.

23 апреля 2018 года Nickk70 #

Да, отличный рецепт. Используйте дальше порошковую химию и будете здоровы

23 апреля 2018 года mamaliza #

Прежде, чем язвить, внимательно прочитайте рецепт. Он представлен в рамках рекламной акции ТМ HAAS. И соответственно рекламирует их продукцию.

30 апреля 2018 года oswalda #

рекламные акции это хорошо, но иногда эти рекламные продукты ложат вообще ни к месту((

23 апреля 2018 года Melam0ry #

↑Ответ для Nickk70

Можно же сделать мусс не из смеси при желании.

23 апреля 2018 года irony2010 #

А еще из гуано конфетку сделать можно. Но вам не дано.
Вы только можете злобствовать в чужих постах.

24 апреля 2018 года Melam0ry #

О чем вы вообще говорите? Что злого я написала?

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

↑Ответ для Nickk70

Вариант приготовления перед глазами. А уже человек сам решит из чего готовить мусс, есть ли такой мусс каждый день и т.д.

23 апреля 2018 года irony2010 #

23 апреля 2018 года Андрей Силантьев #

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

23 апреля 2018 года Sugar #

Машуля, отличный рецепт для шокоголиков!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Оленька, я вот так всегда. Без вариантов-шоколад мое все

22 апреля 2018 года Vishnja #

Шоколадное удовольствие!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Все верно

22 апреля 2018 года красавица киса #

Мария! Очень соблазнительные фотографии!

Обязательно попробую приготовить при случае.

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Буду ждать впечатлений!

22 апреля 2018 года masha vet #

Машенька, восхитительный рулет!

Прекрасный рецепт!

Очень вкусно!

Невероятно красивые и аппетитные фото!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Машенька, ты как всегда, щедра на комплименты

23 апреля 2018 года masha vet #

Машенька, у тебя всегда все вкусно и красиво!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Машунь, засмущала

23 апреля 2018 года masha vet #

22 апреля 2018 года Первушина Елена #

Суперский рулет!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

22 апреля 2018 года lioliy1967 #

Несомненно вкусный рулет!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарю, что оценили!

22 апреля 2018 года lady domosedka #

это просто шок шоколадный

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Угу, и вкус тот же

22 апреля 2018 года Татушка77 #

Слюнки уже текут!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

эт хорошо

22 апреля 2018 года lelika # (модератор)

Замечательно!!!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибочки!

22 апреля 2018 года Okoolina #

Очень вкусно!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Рада, что понравился!

22 апреля 2018 года adane #

Замечательный рецепт!Спасибо!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Пользуйтесь с удовольствием!

22 апреля 2018 года Няшка #

Шоколадный восторг!!!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Эт точно!

22 апреля 2018 года Ма17рина #

Машенька, прекрасный рулет

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

22 апреля 2018 года virgola71 #

Машенька! Какой шоколадный красавчик!

Мне бы тот кусочек, что побольше, да с чашечкой кофе!!!

Забираю рецепт в КК!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарю. Угощаю всех.

22 апреля 2018 года мисс #

Прекрасный рецепт и фото.

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Света, спасибо!

21 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Очень аппетитный рулетик!!

21 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Очень аппетитный рулетик!!

23 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Настя, мерси!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный рулет с шоколадным муссом

Ингредиенты для «Шоколадный рулет с шоколадным муссом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный рулет с шоколадным муссом»:

Похожие рецепты

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Бисквитный рулет с творожным кремом

Рулет диетический на аквафабе

Рулет за 10 минут

Торт-рулет "Жираф"

Рулет из слоеного теста

Слоеный рулет с омлетом и семгой

Сырный рулет-хлеб

Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами

Фотографии «Шоколадный рулет с шоколадным муссом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!