Очень легкое блюдо из нежного куриного филе под ароматным апельсиново - лимонным соусом с йогуртом. Рецепт из разряда ПП, 100 калорий на 100гр.
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 25 апреля 2018, 10:11
- 16021
Куриное филе в апельсиновом соусе
Ингредиенты для «Куриное филе в апельсиновом соусе»:
- Филе куриное — 500 г
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Апельсин — 0.5 шт
- Лимон — 0.5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Крахмал — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1312.8 ккал |
белки
128.7 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
105.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Куриное филе в апельсиновом соусе»:
-
Филе нарезать соломкой.
-
Чеснок измельчить, с апельсина крупно снять цедру.
-
Из половины апельсина и лимона выжать сок. Я сделала это при помощи соковыжималки.
-
На сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить чеснок.
-
Добавить куриное филе и обжарить 3-4 минуты, пока оно не побелеет. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Добавить цедру апельсина и цитрусовый сок. Тушить 5 минут.
-
Затем цедру апельсина вытащить и добавить йогурт, под закрытой крышкой тушим еще 5 минут.
-
Добавляем зелень и крахмал, тщательно перемешиваем, тушим 2 минуты, соус должен загустеть.
-
Подаем с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Это очень вкусно! Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2018 года inna_2107 #
25 апреля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Первушина Елена #
25 апреля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Николай2405 #
25 апреля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Kuss #
25 апреля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года dannchana #
26 апреля 2018 года Kuss #
27 апреля 2018 года dannchana #
25 апреля 2018 года gorschkovaov #
25 апреля 2018 года oxanalieb #
25 апреля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года inulia68 #
25 апреля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: