Свежий, хрустящий, сочный, легкий салат из молодых весенних овощей и курицы. Заходите, угощайтесь. Это вкусно! Просто и быстро.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 4 мая 2018, 14:21
- 25873
Салат из молодой капусты с курицей
Ингредиенты для «Салат из молодой капусты с курицей»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь — 150 г
- Лук красный — 100 г
- Филе куриное — 150 г
- Укроп — 1/3 пуч.
- Сметана — 100 г
- Йогурт — 150 г
- Хрен (столовый) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Горошек зеленый (консервированный) — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
879.6 ккал |
белки
62.8 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
98.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат из молодой капусты с курицей»:
-
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в лимонном соке на 10-15 минут, пока мы занимаемся остальными ингредиентами.
-
Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейских салатов.
Капусту нашинковать.
Куриное филе, отваренное заранее, разобрать на волокна или нарезать. -
Смешать для заправки йогурт, сметану и столовый хрен.
-
Выложить в большой салатник нарезанные овощи, курицу, измельченный укроп и консервированный горошек.
-
С лука слить жидкость и добавить его к остальным ингредиентам. Заправить салат сметанно - йогуртовым соусом. (или просто сметаной, или майонезом) Перемешать, попробовать на соль, посолить.
Все готово!
Салата получается много, почти "тазик", моя любимая салатная мера. Но он такой вкусный, что съедается у нас этот салат за два раза. А вы смотрите сами, можно уменьшить количество ингредиентов.
Приятного вам аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2019 года Julia 2602 #
2 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 сентября 2018 года veronika1910 #
24 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
29 июля 2018 года Psyche #
Капусту взяла пекинскую, лук мариновала в виноградном уксусе с сахаром, зеленый горошек был свежий из стручков, сваренный в микроволновке (5-6 минут в воде с чайной ложкой сахара и соли), заправляла майонезом с хреном (со сметаной наверное нежнее и вкуснее, но она некстати закончилась). Салат получился ярким и симпатичным, вполне подойдет и для праздничного стола. По вкусу легкий, но сытный. Весь вдвоем съесть не смогли, треть осталась. После холодильника уже, конечно, не так вкусно, так что в следующий раз скорректирую количество ингредиентов.
30 июля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 июня 2018 года lelika # (модератор)
Спасибо!
24 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2018 года lioliy1967 #
12 июня 2018 года terry-68 #
12 июня 2018 года lioliy1967 #
12 июня 2018 года stark2 #
12 июня 2018 года lioliy1967 #
12 июня 2018 года weta-k #
12 июня 2018 года lioliy1967 #
12 июня 2018 года mazziadri #
12 июня 2018 года lioliy1967 #
12 июня 2018 года mega lana1981 #
12 июня 2018 года lioliy1967 #
13 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото замечательное! Красивое и такое аппетитное.
13 июня 2018 года lioliy1967 #
14 июня 2018 года Лиса Петровна #
14 июня 2018 года lioliy1967 #
10 июня 2018 года Покусаева Ольга #
11 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года lioliy1967 #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года Dama-Lorik #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года Лиса Петровна #
10 июня 2018 года mtata #
спасибо огромное за добрые слова поддержки
10 июня 2018 года Покусаева Ольга #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года mazziadri #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года акчуч #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года virgola71 #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года jannasimf #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года Светланка g980 #
10 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года Глушец #
11 июня 2018 года mtata #
10 июня 2018 года stark2 #
11 июня 2018 года mtata #
11 июня 2018 года felix032 #
11 июня 2018 года mtata #
11 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Мне несказанно приятно, что салат пришелся по вкусу. Спасибо большущее, что не прошла мимо рецепта и оценила его на отлично.
11 июня 2018 года mtata #
11 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
11 июня 2018 года mtata #
11 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
11 июня 2018 года mtata #
12 июня 2018 года Ирушенька #
12 июня 2018 года mtata #
8 июня 2018 года ved-marina #
8 июня 2018 года Лиса Петровна #
8 июня 2018 года ved-marina #
8 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото дивное!
8 июня 2018 года ved-marina #
8 июня 2018 года lioliy1967 #
8 июня 2018 года ved-marina #
10 июня 2018 года Dama-Lorik #
10 июня 2018 года ved-marina #
10 июня 2018 года ved-marina #
3 июня 2018 года fudjika #
3 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за чудесное фото.
21 мая 2018 года Marta #
22 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое, что не прошли мимо рецепта и воспользовались им. Рада, что результатом Вы остались довольны. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю Вас за чудесное фото. Красивое и аппетитное.
16 мая 2018 года сергей петрозаводск #
16 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 мая 2018 года elenavladi 2015 #
15 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Папе большой привет и сердечные поздравления! Здоровье и долгих лет.
Да, мы тоже очень уважаем такую салатную меру.
14 мая 2018 года Волкова Алла #
14 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души за высокую оценку и за красивое и аппетитное фото.
12 мая 2018 года Волкова Алла #
12 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Bugis42 #
10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Михеева76 #
10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото замечательное! Красивое и такое аппетитное.
10 мая 2018 года Михеева76 #
10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Natkati #
10 мая 2018 года Wera13 #
10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Демурия #
Спасибо
9 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Мне так почетно, что ты обратила внимание на рецепт, воспользовалась им и дала рецепту высший балл.
А фото сама нежность и легкость. Очень, очень, очень красивое! Солнечное, весенне - летнее. Благодарю тебя за это украшение рецепта.
7 мая 2018 года Alena Mila #
7 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 мая 2018 года victoria ms #
7 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: