• 10 июня 2018, 9:53
  • 1329

Мятный кекс

Рецепт: Мятный кекс

Июнь... Начало лета. Ещё не созрел урожай на домашнем огороде, а вот зеленью земля порадует. Побалуйте и вы своих домашних кексом с приятным мятным ароматом. Хотя сейчас можно печь такой кекс круглогодично, т к зелень продаётся в супермаркетах круглый год. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мятный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мятный кекс»:

Сахар смешать с цедрой и ромом. Добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить в течении 5 минут.

Продолжая взбивать по одному ввести яйца и молоко.

Добавить почти всю просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. Сверху выложить оставшуюся муку (примерно 1 ст л)

Вымытые и обсушенные листочки мяты мелко нарубить. Добавить в миску с тестом на муку и перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом и припудренную мукой форму. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 45 минут (до сухой зубочистки)

Кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый кекс покрыть глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятный кекс
Описание: Июнь... Начало лета. Ещё не созрел урожай на домашнем огороде, а вот зеленью земля порадует. Побалуйте и вы своих домашних кексом с приятным мятным ароматом. Хотя сейчас можно печь такой кекс круглогодично, т к зелень продаётся в супермаркетах круглый год. Пробуем?


Комментарии и отзывы

Ой какой ароматно-мятный!!!Люблю мяту очень!Классный кекс, Машуль!
Спасибо, Аллочка!
Очень аппетитный кекс!
Спасибо большое!
Просто волшебный кекс! Сочетание мяты и лимона это восторг!
Натусь, рада, что кекс приглянулся! Спасибо!
Машенька, замечательный, воздушный и такой ароматный кекс!
Большое спасибо, Иришка!
Машенька, какой восхитительный кекс! Очень вкусный, невероятно ароматный! Настолько красивые, супер аппетитные фото!
Спасибо, Машуль! С фото ты немного не критична. Видно "зерно", правда, когда просматривала то не заметила его...
Машуль, я не вижу никакого зерна, а вижу невероятно душевное, замечательное фото!
Спасибо, Машуль!
Кексик сама свежесть. Рецепт в летнюю тему.
Спасибо!
Машенька! Чудесный кексик! Да ещё с мятным освежающим вкусом! Забираю!
На здоровье! Готовьте на радость!
Машуня! Очень аппетитный кексик! Но я больше по мясу, рыбке...
Буду ждать ещё!
Учту...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки