• 13 июня 2018, 8:25
  • 56352

Тушёная курица в сметанном соусе

Рецепт: Тушёная курица в сметанном соусе

Необыкновенно вкусная курочка! В бархатном и ароматном соусе! Готовить легко и просто! Порадуйте своих родных и близких!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тушёная курица в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
43931.7 ккал
белки
830.9 г
жиры
4147 г
углеводы
720.4 г
100 г блюда
ккал
203.4 ккал
белки
3.8 г
жиры
19.2 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Тушёная курица в сметанном соусе»:

  • Куриные голени натереть солью, 1 ст. л. паприки, щепоткой прованских трав.

  • В хорошо разогретом раст. масле обжариваем голени до румяной корочки.

  • По 5 минут с каждой стороны.

  • Морковку натереть на крупной терке.

    Лук репчатый нарезать соломкой.

  • Нарезанный репчатый лук кладем к курочке.

  • Затем добавляем морковь.

  • Обжариваем. Но не сильно.

    Можно, конечно лук и морковь обжарить на другой сковороде, а потом добавить к курочке. Но у меня большой сотейник и место хватило всем!!!

  • Чеснок нарезать пластинками.

  • Готовим соус.

    Смешать сметану с водой.

  • Добавить соль, перец, 1 ст. л. паприки, нарезанный чеснок, горчицу, щепотку прованских трав и нарезанный укроп или петрушку.

    Хорошо перемешать. Попробуйте на вкус. Может ещё надо добавить соль или перец.

  • Осторожно перемешать курочку с овощами.

  • Залить сметанным соусом.

    Закрыть крышкой, тушить минут 30 на медленном огне.

  • Минут за 5 добавить разведенную муку с небольшим количеством воды, чтобы соус загустел.

  • Наша курочка в соусе готова!

Соуса получилось много. Его можно использовать при подаче любого гарнира.



Готовьте с удовольствием!



Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушёная курица в сметанном соусе
Рецепт: Тушёная курица в сметанном соусе

Необыкновенно вкусная курочка! В бархатном и ароматном соусе! Готовить легко и просто! Порадуйте своих родных и близких!

Ингредиенты для «Тушёная курица в сметанном соусе»:

Фотографии «Тушёная курица в сметанном соусе» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не проходите мимо,очень доступный,легкий,но обалденный рецепт сочной,ароматной курочки.Людмила,огромное спасибо,нам было ООООООООООООООООООчень вкусно
Леночка, спасибо большое за выбор моего рецепта и великолепное фото!!! Очень и очень аппетитная курочка! Мне очень приятно!!! Готовьте с удовольствием!!!
С ПЯТНИЦЕЙ !!!!!!!!!!!!!!!
Ммммм, как же вкусно получилось! Очень нежная курица ( в моём случае филе бедра без кожи и костей) и какой же соус отменный! Вот прямо сто баллов рецепту. Легко, просто, сытно, вкусно. Одни плюсы. Мне чего то цвета от паприки не хватило, какая то фиговая паприка попалась, я ещё куркумы добавила, до кучи)))) А то как же на фото то, вдруг цвет не колоритный выйдет))) Но вкуса это не испортило вроде)))
Люда, спасибо отличный рецепт!
Женечка! Какая красота, как аппетитно!!! Соус желтенький! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом! Спасибо большое за выбор рецепта и шикарное фото!!!
Ответ для Евгения 1976
Женечка восхитительное блюдо приготовила,роскошное фото
Танюша, спасибо большое на добром слове
Люда, спасибо за рецепт! Очень вкусная курица! Сметанный соус нежный и отлично дополнен овощами, настолько гармоничное блюдо, что добавить больше нечего! Готовила бедра, соус не загущала, он как-то сам выпарился до нужной мне густоты.
Чудесная курочка, Катюша ! Какая же она яркая и сочная ! Прекрасное исполнение рецепта ! Великолепное фото !
Спасибо большое, Лариса! всегда очень приятно твое внимание!
Ответ для MineyKa
Катюша! Как я рада, что ты воспользовалась рецептом!!! Спасибо большое! Мне очень приятно!!! Великолепное блюдо на тарелочке!!! Красота и вкуснота!!!
Людочка, роскошная, насыщенная ароматами курочка, окутанная бархатным соусом очень нам понравилась! Прекрасное сочетание мяса и овощей! Все как мы любим! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Оленька!Какая же яркая курочка твоя Хороша ж она отпуск под лучами провела-загорела постройнела Аппетитно выглядит красавица
Алечка, да я ей все условия создала для этого ! Спасибо огромное за внимание и позитивные слова! Чмок!
Я ж говорила что ты Солнышко ,теперь сама созналась
Ответ для Покусаева Ольга
Я первая, я первая! Все мое! Все мне, и не спорить и не отговаривать. И не отнимать, все равно не отдам! Оленька, как же аппетитно и красиво у тебя получилось!!!!
Олюшка, кто ж оспаривает твое первенство? Приступай, дорогая, порадуй старушку! Спасибо большое, что заглянула угоститься!
Ответ для Покусаева Ольга
Ух ты, какая роскошная птичка у тебя, Оленька ! А соус какой аппетитный , чистый бархат ! Великолепное фото !
Спасибо большое,Ларочка, душа моя! Как же приятны твои слова! Птичка в соусе чудесна!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, Очень яркое и аппетитное блюдо!!!
Жанночка, большущее спасибо,дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарная курочка, м-мм, вкуснятина !!!
Галочка, дорогая, большое спасибо! Теперь мы обе знаем как это вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, полный восторг, до чего же красивая и аппетитная курочка
Галочка, большущее спасибо за внимание и поддержку! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасная золотистая курочка!!! Что-то сегодня курочка очень популярна
И не говори! Спасибо большое,Лилечка, за внимание и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитная курочка!
Жанночка, большое спасибо! Как же приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая аппетитная курочка! Надо тоже приготовить!
Любаша, курочка очень хороша и соус великолепен . Приготовь обязательно! Спасибо большое, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательная, очень аппетитная и вкусная курочка!
Ларочка, дорогая, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какая красота!!! Шикарная курочка! Спасибо большое за выбор моего рецепта и великолепное фото! Мне очень приятно!!!
Людочка, дорогая, спасибо огромное за похвалу моему исполнению! Чудесная курочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Ах, Олюшка! До чего же соблазнительно и аппетитно!
Солнышко мое,Людочка, огромнейшее спасибо за внимание и добрые слова! Мне очень приятно!
А как не похвалить такую красоту.
Спасибо пребольшое, душа моя!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька восхитительная солнечная,нежная курочка
Танюша, спасибо большое за внимание и оценку!
Людочка, спасибо тебе огромное за рецепт восхитительной курочки !!! А какой соус ароматный, бархатный , объедение !!!
Галочка, замечательный натюрморт! И тарелочка красивая
Жанночка, спасибо огромное за внимание и теплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, шикарная курочка у тебя на фоточке! Сегодня и мы вкусили эту вкусность!
Спасибо, Олечка, на добром слове !!!
Ответ для felix032
Галенька,вкусная подача получилась! Надо же у обеих сестричек блюда по 1 рецепту
Алечка, спасибо, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, угостилась я у Оленьки и к тебе на дегустацию пришла. Вкусно, красота и аппетитность. Надо будет и мне повторить!
Олечка, заходи, солнышко, угощайся !!! Курочка очень вкусная !!!
Ответ для felix032
Галочка, аппетитная курочка!!! Вкусный и ароматный соус!
Жанночка, спасибо большое за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, вы сговорились с Оленькой соблазнять нас всех этой чудесной курочкой сегодня ? Ах, какая прелестная, румяная и ароматная красавица !
Ларочка, спасибо, дорогая, за приятный отзыв !!!Курочку я два дня назад приготовила, просто времени не было отчитаться !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательные золотистые кусочки!!!
Лилечка, спасибо ,курочка супер !!!
Ответ для felix032
Галочка, красивая и очень вкусная курочка!
Ларочка, спасибо, солнышко, за поддержку !!!
Ответ для felix032
Галочка, дорогая! Какая аппетитная курочка! Очень и очень красиво! Спасибо большое за доверие и великолепное фото! Мне очень приятно!!!
Людочка, спасибо огромное за одобрение , очень курочка нам понравилась, поэтому рецепт всегда будет под рукой !!!
Спасибо большое, Галочка! Я очень рада!!!
Ответ для felix032
Галочка как же аппетитно и сочно у тебя
Танечка, благодарю за внимание и отзыв !!!
Это невероятно вкусно. Сливочная, нежная курочка с овощами в сметанном соусе. Съели все до крошечки и хлебушком тарелки подтерли. Соус мукой не загущала. Рекомендую!
Спасибо
Олечка!!! Какая у тебя красота на тарелочке!!! Ооочень аппетитно!!! Спасибо большое за доверие и великолепное фото! Как я рада, что понравилась курочка!!! Спасибо большое!!!
Вкусная курочка! Добавила еще немного куркумы для золотистого цвета. Спасибо за чудесный рецепт! Подавала с вермишелью.
Светлана, спасибо большое за доверие и великолепное фото! Очень аппетитно!!! Да с вермишелью!!! Очень вкусно!!!
Обалденная курочка! Все как мы любим. Делала все точно по рецепту, только не стала добавлять муку. Нам и так все очень понравилось!
Олечка, очень аппетитная курочка, вкусно !!!
Галочка, спасибо тебе за добрый комментарий. Курочка оооочень вкусная!
Ответ для акчуч
Оленька как же аппетитно у тебя
Танюша, рада, что тебе понравилось. Спасибо за добрый отзыв!
Ответ для акчуч
Моя ты дорогая!!! Вот это оперативность!!! Олечка, шикарная тарелочка! Спасибо большое за доверие и великолепное фото! Очень аппетитно!!! Я была уверена, что вам понравится курочка!!! Готовь на здоровье и приятного вам аппетита!!!
Ответ для акчуч
Оленька, очень аппетитная курочка! Вкуснотища!
Спасибо, Оленька, что оценила. Получилось очень вкусно!
Людмила, у нас дома основное мясо - курица , поэтому с удовольствием забираю Ваш рецепт, очень понравился
Марина, спасибо большое! Готовьте с удовольствием!!!
Людик! Это просто объедение!
Наташенька, спасибо большое!!!
Спасибо большое, Верочка!!!
Отличная курочка!
Спасибо большое!
Людмилка! Вкуснейшая курочка и соус великолепен!
Спасибо большое, Людочка, за похвалу!!! Мне очень приятно!!!
Людочка, какое интересное, очень аппетитное блюдо! Замечательный рецепт!
Иришенька, спасибо большое! Очень приятна твоя похвала!!!
Кто-нибудь знает как подсчитать БЖУ этого рецептика?
На нашем сайте мы не считаем БЖУ. Ни чем не могу помочь!
Замечательный рецепт
Спасибо большое, Марианночка!!!
Люблю курочку в таком соусе, очень вкусно!
И нам очень понравилось! Спасибо большое, Леночка, за внимание и похвалу!!!
Людочка, очень сочная и ароматная курочка!!!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!!!
Это очень вкусно! Аппетитное блюдо, Людочка.
Спасибо большое, Машенька! Мне очень приятна твоя похвала!!!
Людочка, бесспорно, вкусная курочка! отличный рецепт!
Олечка, спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки