• 19 июня 2018, 11:36
  • 5530

Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой

Рецепт: Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой

Ваше утро непременно будет позитивным, если вы приготовите на завтрак творожную запеканку со свежими фруктами или ягодами. Готовим запеканку...

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4489.9 ккал
белки
155.8 г
жиры
53.1 г
углеводы
848.8 г
100 г блюда
ккал
253.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
3 г
углеводы
48 г

Рецепт «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой»:

  • Прежде чем приступить к приготовлению запеканки, вначале нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО! протереть творог через металлическое сито. Этим шагом пренебрегать не стоит, от этого в большинстве своем зависит однородная структура творожной запеканки.

    Творог протереть через металлическое сито. Отставить в сторону.

  • Яйца (4 шт) добавить в миску.

  • Взбить яйца в легкую пену.

  • Добавить сахар (3/4 стакана).

  • Добавить крупу семолину (3 ст. ложки с небольшой горкой). Добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 1 ч. ложку ванильного сахара, добавить сметану (3 ст. ложки), добавить 3 ст. ложки муки.

  • В миску с творогом добавить взбитые яйца с сахаром и др. составляющими. Смесь хорошо вымешать.

  • В форму для выпекания добавить творожную массу, по желанию добавить любые понравившиеся вам ягоды. В данном рецепте я использовала замороженные ягоды ежевики. Форму поместить в разогреты до t160-170С духовой шкаф. Выпекать до желаемого колера. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные и каждый ориентируется на возможности своей духовки.

  • Запеканку, по- желанию, полить сгущенным молоком, добавить джем или сметану.

    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой
Рецепт: Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой

Ваше утро непременно будет позитивным, если вы приготовите на завтрак творожную запеканку со свежими фруктами или ягодами. Готовим запеканку...

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой»:

Фотографии «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Думаю, что это хороший рецепт. Простой, без особых заморочек. А изюминки кто как хочет может и добавить сам. Спасибо автору за прекрасную подачу рецепта. Обязательно попробую приготовить!
Просто великолепная запеканка!пеку по вашему рецепту, всегда получается удачно и очень вкусно!!!
Спасибо! Вкусная запеканка получилась, несмотря на то, что творог через сито не перетирала.
семолина это что-то вроде манки?
да, это манка из твердых сортов пшеницы. На мой взгляд, наиболее хороша в выпечке, где одним из ингредиентов является манная крупа.
Класс!!
Мой отчёт Творожная запеканка " Ванильная " с ежевикой .
Нам очень понравилась .Спасибо ,Танюша за рецепт .У меня с малиной замороженной.
Отличный фотоотчет
Танечка, замечательная, очень красивая, нежная запеканка!
Не хочу Вас обидеть, но в чем изюминка рецепта, отличие от массы других на сайте? Люблю запеканку, зашла, думаю сейчас что- то интересное будет... Но...
Отвечу за автора. Думаю он не обидится.
Не хочу Вас обидеть, но в чем изюминка рецепта, отличие от массы других на сайте? Люблю запеканку, зашла, думаю сейчас что- то интересное будет... Но...
Сколько на сайте рецептов приготовления картофельного пюре, сырников, борща, домашних котлет, обычной жареной рыбы, салата оливье, селёдки под шубой?
А в чем ответ заключается?
Борщ, он и в Африке борщ, с одним и тем же набором ингредиентов. Без свеклы, капусты, моркови, лука и т.д. вы его не приготовите. Однако рецептов его приготовления очень много, на сайте в т.ч. Творожную запеканку без творога, яиц, сахара, манки, муки вы тоже не приготовите. Вы можете только увеличить или наоборот уменьшить количество того или иного ингредиента. Но состав будет примерно один и тот же. Так в чем по- вашему заключается изюминка привычного всем по вкусу и по составу блюда?
Из всего вышесказанного поняла одно- изюминки нет. , Спасибо за столь развернутый ответ!
Ну какую вы пытаетесь найти изюминку в классических котлетах, сырниках и т.д. , не понимаю? Ну добавьте в сладкую творожную запеканку мясо, колбасу, селедку, будет вам изюминка
Ответ для verba120217
Ответ для kolmykovata18
Автор рецепта-проффессионал ,в отличии от многих на сайте.Уверена ,многим молодым, начинающим хозяйкам просто необходимы такие простые и ежедневные рецепты.Я, несмотря на достаточно солидный возвраст ,подружилась с дрожжевым тестом только благодаря этому автору и безмерно ей благодарна уже несколько лет.
Но...
Можно семолину заменить на обычную манку?
семолина (semolina) с английского переводится как "манка". Единственное различие в том, что нашу манку можно сделать из разных сортов пшеницы, а семолина только из твердых сортов пшеницы крупного помола.
Смело заменяйте
Ответ для NATATA555
можно.
Танечка,великолепная запеканка !Непременно приготовлю на выходных.А форму смазывать не надо?
Нет, я не смазывала. В стекле все отлично отходит.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки