Три рецепта в одном! Очень вкусный и яркий десерт из манки, прослоенный клубнично-сливочным джемом. Подается с клубничным киселем, с кусочками ароматных запаренных ягод. Каша получается нежной, с ванильным ароматом. Клубничный джем насыщенный, густой, с кисло-сладким вкусом. Угощайтесь!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 25 июня 2018, 10:28
- 2312
Десерт из манки и клубничного джема
Ингредиенты для «Десерт из манки и клубничного джема»:
ДЕСЕРТ
- Крупа манная (у меня кукурузная) — 4 ст. л.
- Сахар (можно больше или меньше, по вкусу) — 2 ст. л.
- Ваниль (на кончике ножа)
- Молоко — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Джем (клубничный) — 300 г
- Клубника (для украшения) — 8 шт
- Масло сливочное — 1 ч. л.
ДЖЕМ
КИСЕЛЬ
- Кисель (1 пакетик сухой смеси со вкусом клубники ТМ "НААS") — 30 г
- Клубника (цельные ягоды) — 4 шт
- Джем — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2157.9 ккал |
белки
23.7 г |
жиры
68.8 г |
углеводы
362.2 г |
| Порции | |||
| ккал 719.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 120.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Десерт из манки и клубничного джема»:
-
Сначала нужно сделать джем:
поместить порционно клубнику в чашу блендера и -
измельчить в пюре.
-
Влить сливки и хорошенько перемешать. Я это сделала так же в блендере.
-
Ягодное пюре поместить в кастрюльку. Добавить желирующее средство пектин "Квиттин" от ТМ "НААS" и
-
хорошо перемешать.
-
Жидкость довести до кипения, постоянно помешивая. Как только масса сильно закипит, добавить (при помешивании) соответствующую дозу сахара и продолжать варить. Поле того, как джем снова начнет кипеть, продолжать варить 5 минут при постоянном помешивании.
-
После этого разлить в горячем виде в банки и сразу же их закупорить. Одну баночку я не закрывала, т. к часть джема пойдет на десерт и часть почти уже скушали. )))
-
Смешать молоко с водой, добавить сахар и ванилин. Размешать и поставить на огонь.
-
Как закипит, при постоянном активном помешивании (это нужно для того, чтобы не образовались комочки), ввести манную (у меня кукурузная) крупу.
-
Продолжать перемешивать, пока не приготовится.
-
В готовую кашу положить кусочек сливочного масла.
-
Теперь из каши и джема делаем простой, но ооочень вкусный десерт!
Берем креманки и накладываем сначала две столовые ложки каши, -
сверху столовую ложку клубничного джема. И так далее.
-
Сверху украсить дольками клубники и тертым шоколадом (кокосовой стружкой, рубленным орехом, другими ягодами). Я украсила рубленными несолеными фисташками.
-
Десерт готов!
-
Ну, и, конечно такой десерт нужно запить чем-то горячим и не менее вкусным. Например ароматным киселем из пакета с сухой смесью со вкусом клубники от ТМ "НААS"!
-
Содержимое пакета (30г.) высыпать в 300мл стакан и залить 250мл кипятка. Тщательно размешать до исчезновения комочков.
-
В еще горячий кисель добавить порезанную кубиками клубнику и
-
клубничный джем. Вкусный напиток готов!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2018 года Natalia Ok #
23 сентября 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Wera13 #
2 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 июня 2018 года Kuss #
26 июня 2018 года Демурия #
26 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 июня 2018 года мисс #
26 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Ирушенька #
26 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Анастасия АГ #
26 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Okoolina #
26 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года лялич #
25 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года ved-marina #
25 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года galina27 1967 #
25 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Tatanj #
25 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Ксения026 #
25 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июня 2018 года svetlanaboyko75 #
25 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: