Хочу угостить вас прекрасным пирогом! Нежный, несложный в приготовлении. Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 30 июня 2018, 9:19
- 2732
Кокосовый пирог со смородиной
Ингредиенты для «Кокосовый пирог со смородиной»:
Тесто
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар — 90 г
- Мука пшеничная / Мука — 35 г
- Стружка кокосовая — 35 г
- Смородина белая — 40 г
- Джем (из красной смородины) — 40 г
- Соль — 1 щепот.
Крем
- Сливки (37%) — 250 мл
- Загуститель для сливок — 1 пакет.
- Творог (мягкий) — 200 г
- Сахарная пудра — 40 г
- Смородина белая — 2 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2177 ккал |
белки
60.8 г |
жиры
113.9 г |
углеводы
235.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Кокосовый пирог со смородиной»:
-
Взбить белки со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар.
Взбить до крепких пиков. -
Смешать муку и кокосовую стружку.
Добавить в белки и аккуратно перемешать лопаткой.
Добавить белую смородину и опять аккуратно перемешать. -
Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой.
Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой и выпекать в разогретой духовке при 160гр 20 минут. -
Готовую основу остудить на решетке, бумагу удалить.
-
Сливки взбить в крепкую пену, добавить загуститель ( у меня малиновый, розового цвета) и еще раз взбить.
-
Творог смешать с сахарной пудрой и добавить к взбитым сливкам. Перемешать.
-
Остывшую основу для пирога смазать джемом. Разровнять шпателем.
-
На джем выкладываем крем. Разровнять шпателем или широким ножом.
-
Сверху посыпать горстью белой или красной смородины.
Поставить в холодильник минимально на 30 минут.
Красота!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2018 года Бархатные ручки #
2 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
1 июля 2018 года Вика_1807 #
1 июля 2018 года Kuss #
1 июля 2018 года красавица киса #
30 июня 2018 года Ирушенька #
30 июня 2018 года Ирушенька #
30 июня 2018 года gorschkovaov #
30 июня 2018 года mariana82 #
30 июня 2018 года inna_2107 #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года Mary Stone #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года Демурия #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года Tanushechka-2017 #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года Лилек3011 #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года mtata #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года тататима #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года ирпенчанка #
30 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: