Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

13 июля 2018, 0:14
5935

Салат "Муравьиная горка"

Салат из говяжьего языка и жареных баклажанов, хорош в горячем и в холодном виде. Сытный и оригинальный, запросто заменит ужин. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Муравьиная горка"»:

Язык говяжий (вареный) — 200 г
Баклажан (400 г.) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Зелень (сельдерей, петрушка, укроп) — 1/2 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Майонез — по вкусу
Горчица (зернистая) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 834 ккал	белки 33.7 г	жиры 52.9 г	углеводы 355.9 г
Порции
ккал 166.8 ккал	белки 6.7 г	жиры 10.6 г	углеводы 71.2 г
100 г блюда
ккал 83.4 ккал	белки 3.4 г	жиры 5.3 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Салат "Муравьиная горка"»:

Баклажаны вымыть, нарезать брусками, посолить 1/2 ч. л. соли, перемешать и оставить на 10 минут.
Лук репчатый нарезать четверть кольцом.
На растительном масле обжарить лук до прозрачности,
выложить отжатые баклажаны. НЕ ПРОМЫВАТЬ!
Обжарить на среднем огне, перемешивая, 5-8 минут.

В это время нарезать язык тонкими полосками.
Выложить в миску горячие баклажаны.
Язык добавить к баклажанам.
Зелень вымыть, обсушить. Чеснок почистить.
Нарубить зелень и чеснок.
Добавить в миску и перемешать.
Выложить горкой на блюдо, украсить майонезной сеточкой и горчицей.
Подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Украсит и праздничный стол:

Хорош и на бутерброды, на дольке помидора, к завтраку :

"Разбежались муравьи "...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: салат закуска обед горячее ужин гости

Вкусы: мясной баклажановый жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152405/]Салат "Муравьиная горка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152405/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/12/11/2368489_36159-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Салат из говяжьего языка и жареных баклажанов, хорош в горячем и в холодном виде. Сытный и оригинальный, запросто заменит ужин. Угощайтесь.

Ингредиенты: Язык говяжий, Баклажан, Лук репчатый, Зелень, Чеснок, Соль, Масло растительное, Майонез, Горчица.
Тэги: салат, закуска, обед, горячее, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Муравьиная горка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/12/11/2368489_36159-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Муравьиная горка" title="Рецепт: Салат Муравьиная горка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат из говяжьего языка и жареных баклажанов, хорош в горячем и в холодном виде. Сытный и оригинальный, запросто заменит ужин. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Муравьиная горка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2453">Язык говяжий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152405/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Муравьиная горка"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Муравьиная горка"»:

Язык говяжий Баклажан Лук репчатый Зелень Чеснок Соль Масло растительное Майонез Горчица

Тэги: салат, закуска, обед, горячее, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

306

Картофельный салат

40
306
38752

169

Яйцо варeное. В скорлупе! В микроволновке

42
169
77282

318

Цуккини а-ля антипасти

131
318
8249

Комментарии и отзывы

14 июля 2018 года inulia68 #

Прекрасное сочетание продуктов,Людочка,обязательно попробую!!

14 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо . Готовь на здоровье.

14 июля 2018 года ирпенчанка #

Замечательный салатик!

14 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо.

14 июля 2018 года Kuss #

Прекрасный салат из любимых продуктов!

14 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, Наташа, и мы такое любим, наши продукты. Угощайся, дорогая.

14 июля 2018 года annabat28 #

вопрос по рецепту

Вы язык покупали готовыми?

14 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нет, язык варила сама.

14 июля 2018 года annabat28 #

Спасибо, обязательно приготовлю.

13 июля 2018 года Гали-28 #

Людочка, какой чудесный салатик,

еще не пробовала баклажаны с языком

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень вкусно, нежно и пикантно... Спасибо , дорогая моя, за поддержку.

13 июля 2018 года Гали-28 #

Представляю, как вкусно

13 июля 2018 года jannasimf #

Очень аппетитный салатик!!!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое.

13 июля 2018 года СВЭД2017 #

Вкусненько!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, так и есть.

13 июля 2018 года Wera13 #

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

13 июля 2018 года Tatanj #

Людочка, замечательный салатик, очень аппетитный!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое.

13 июля 2018 года Бархатные ручки #

Людочка, прекрасный салат! Баклажаны любим, а с языком, вообще, вкуснятина!

Наверное, можно попробовать и с мясом сделать.

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо, думаю и с мясом будет вкусно.

13 июля 2018 года Okoolina #

Классный салат!!! Можно и с мясом сделать, если языка нет. Оставлю себе, попробую!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо, с мясом будет тоже вкусно.

13 июля 2018 года svetlanaboyko75 #

Оригинальный салат

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое.

13 июля 2018 года Natkati #

Вкусненько, Люда!!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, благодарю , дорогая.

13 июля 2018 года iren0511 #

Людочка, забрала в Копилку!

Спасибо за рецепт!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириш, тебе спасибо за интерес, готовь на здоровье.

13 июля 2018 года mamaliza #

И когда уже у меня баклажаны вырастут?!!!!

Салат надо пробовать!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Скоро, скоро , Галочка. Чуть осталось... И попробуешь. Спасибо что заглянула.

13 июля 2018 года inna_2107 #

Прекрасный салат Людмила!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, дорогая, благодарю сердечно.

13 июля 2018 года inna_2107 #

13 июля 2018 года sibir77 #

Люда, какое вкусное сочетание! Баклажаны - моя слабость! Очень их люблю!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Тонечка, привет. Вот и мы стараемся почаще их видеть на столе, любим тоже. Да, с языком они отлично "дружат". Спасибо.

13 июля 2018 года sibir77 #

не сомневаюсь!!!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

13 июля 2018 года Alohomora #

Отличный салат!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

13 июля 2018 года Ирушенька #

Людочка, замечательный салат! Очень красивая подача!

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое.

13 июля 2018 года Демурия #

13 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Муравьиная горка"

Ингредиенты для «Салат "Муравьиная горка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Муравьиная горка"»:

Похожие рецепты

Салат "Тещин язык"

Салат из куриных желудочков

Теплый салат с печенью

Салат "Печень-суфле"

Салат с языком и пикантными овощами

Салат "Дамский каприз"

Салат из печени "Яркий"

Салат "Огуречная поляна" с сердцем

Салат сердце-луковый

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат

Яйцо варeное. В скорлупе! В микроволновке

Цуккини а-ля антипасти

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!