Здравствуйте, дорогие кулинары!!! Я на сайте уже несколько лет, но выложить рецепт решилась только сейчас, после долгих поисков по сайту чего то подобного. Не нашла... В нашей семье рецепт очень любят все, протому что он вкусный, сытный и продукты на его приготовление есть на каждой кухне. Итак...
Валюша-2018Поваренок 1 уровня
- 20 июля 2018, 20:36
- 32257
Курица с рулетиками в духовке
Ингредиенты для «Курица с рулетиками в духовке»:
- Курица (можно брать любые части курицы) — 1 шт
- Майонез — 5 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
- Вода — 1 стак.
- Лук репчатый (чем больше, тем вкуснее) — 6 шт
- Масло сливочное (масло заранее достать, чтоб было мягким) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3268.8 ккал |
белки
272.8 г |
жиры
192 г |
углеводы
118.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.4 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Курица с рулетиками в духовке»:
-
Подготовим продукты. Включим духовку на 200-220 градусов, разогреваться.
-
Курицу разделаем на куски, посолим, поперчим, добавим майонез. Чеснок натрем на терке или выдавим через пресс туда же. Перемешаем и отставим мариноваться. Обычно хватает 20 мин.
-
Из воды, соли и муки замесим тугое тесто. Девочки, в раскладке даю примерное кол-во ингредиентов, потому что сама все давно делаю на глаз. Готовое тесто отправим отдохнуть.
-
Пока тесто отдыхает, чистим и мелко режем лук. Я в этот раз попробовала измельчить лук блендером, не понравилось. Весь сок стек. Лучше ножом.
-
Наше тесто отдохнуло, делим его на несколько частей, у меня получилось 4. Правда, использовала только 2.
-
Часть теста тонко раскатываем, смазываем сл. маслом, выкладываем часть лука, солим, перчим и сворачиваем рулет. Режем рулет на части.
-
На противень выкладываем курицу, перемежая рулетиками. Сверху рулетики смазываем оставшимся от курицы майонезом. Они не должны лежать очень плотно друг к другу. Но и не редко. Чтобы не осталось лишних рулетиков, не поместившихся на противень, я сначала выкладываю курицу, а потом по мере скручивания, и разрезания, рулетики. Ставим в разогретую духовку на 45-50 мин.
-
Когда курица готова, выкладываем на блюдо и зовем семью к столу. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2018 года antonina gil53 #
21 июля 2018 года Валюша-2018 # (автор рецепта)
21 июля 2018 года Николай2405 #
21 июля 2018 года gorschkovaov #
20 июля 2018 года Алиева2012 #
20 июля 2018 года Tanushechka-2017 #
20 июля 2018 года nerolis #
21 июля 2018 года Валюша-2018 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: