Сегодня угощу вас сельским картопляником! Не будем жарить в масле! Будем запекать в духовке. У каждой хозяйки, наверняка, найдутся в холодильнике шкварки! Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 23 июля 2018, 0:43
- 19859
Сельский картопляник
Ингредиенты для «Сельский картопляник»:
- Картофель — 500 г
- Молоко — 250 мл
- Сало (шкварки) — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка (+ на посыпку формы) — 4 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Майоран — 1 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1921.2 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
99.9 г |
углеводы
218.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Сельский картопляник»:
-
Картофель почистить и натереть на средней терке.
Выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Я еще слегка отжимаю рукой. -
Выкладываем тертый картофель в большую миску.
Залить картофель горячим молоком. Перемешать. -
Шкварки, если крупные, нарезать ножом на кусочки.
Добавить к картофелю.
Добавить соль, перец и майоран.
Добавить мелконарезанный чеснок. -
Добавить панировочные сухари и яйцо.
Все перемешать. -
Сковороду или форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выкладываем подготовленную картофельную массу. Разровнять ложкой. -
Запекать в разогретой духовке при 200*С 30 минут до зарумянивания.
Готовый картопляник выкладываем на тарелку. -
Капусту нашинковать. Обжарить на раскаленном подсолнечном масле. Когда капуста начнет подрумяниваться, посолить, убавить огонь и прикрыть крышкой. Тушить 10 минут до готовности.
Заходите в гости!
Угощайтесь!
Подаем с капустой!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Подаем с капустой!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2018 года Ange77 #
24 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Ирушенька #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Ирушенька #
23 июля 2018 года 50511 #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года gorschkovaov #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года verba120217 #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Анютка-Барбариска #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года yugai ludmila65 #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года mtata #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года JAROSLAVA9 #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Т-пушка #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Готовь в удовольствие!
23 июля 2018 года victoria ms #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года красавица киса #
Ириш,давай огонь убавим,а не удавим!
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
С огнем разобралась
23 июля 2018 года красавица киса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: