Здравствуйте, уважаемые Поварята! На сайте есть рецепты огурчиков с кетчупом чили на зиму. Попробуйте приготовить кабачки по этому рецепту!! Они получаются пряные, сладковатые, слегка остренькие. Я честно искала похожий рецепт именно с кабачками по названию и ингредиентам, но не нашла.
remikxПоваренок 1 уровня
- 24 июля 2018, 14:57
- 12156
Кабачки с кетчупом чили
Ингредиенты для «Кабачки с кетчупом чили»:
- Вода (Стакан 250 мл) — 7,5 стак.
- Уксус (Уксус 9%) — 250 мл
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар (Стакан 250 мл) — 1 стак.
- Кетчуп (Кетчуп должен быть обязательно Чили) — 8 ст. л.
- Кабачок (3-4 кг примерно, зависит от того, как Вы заполните банки) — 4 кг
- Гвоздика — 5 шт
- Перец душистый — 5 шт
- Перец черный — 15 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2017 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
367.4 г |
| Порции | |||
| ккал 403.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 73.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 31.4 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Кабачки с кетчупом чили»:
-
Количество ингредиентов в рецепте дано на 5 литровых банок.
Банки помыть и простерилизовать привычным для Вас способом.
Кабачки (у меня патиссоны, кабачки не сфотографировала) помыть, порезать кружочками толщиной 0.5 - 1 см.
Разложить в подготовленные банки как можно плотнее -
В каждую банку добавить по 1 гвоздике, по 1 шт. душистого перца и по 3 горошины черного перца
-
Для маринада вскипятить воду с кетчупом, добавить соль, сахар и уксус.
Залить кабачки кипящим маринадом -
Стерилизовать 10-15 минут с момента закипания воды.
Закатать и укутать на ночь.
-
P.S. Такие кабачки могут спокойно храниться в квартире.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2019 года мальв #
[+4]14 сентября 2019 года мальв #
Так и есть
28 августа 2018 года Марина Indus #
[+4]6 сентября 2018 года remikx # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года remikx # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Марина Indus #
6 августа 2018 года kulema100 #
вопрос по рецепту10 августа 2018 года remikx # (автор рецепта)
3 августа 2018 года Дакорт-Днепр #
вопрос по рецепту4 августа 2018 года remikx # (автор рецепта)
26 июля 2018 года vera1 #
вопрос по рецепту26 июля 2018 года remikx # (автор рецепта)
26 июля 2018 года vera1 #
25 июля 2018 года Марина Indus #
25 июля 2018 года remikx # (автор рецепта)
Он не сложный в исполнении, поэтому как раз удобно с ним пристраивать излишки ))
24 июля 2018 года JAROSLAVA9 #
25 июля 2018 года remikx # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Алиева2012 #
24 июля 2018 года remikx # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Алиева2012 #
25 июля 2018 года remikx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: