• 24 июля 2018, 20:39
  • 32083

Куриный рулет с сыром и томатами

Рецепт: Куриный рулет с сыром и томатами

Дорогие мои, приготовьте и отведайте этот нежный куриный рулет с томатами и сыром. Вкус гарантирую - порадует любителей мясных деликатесов. Готовится он просто, ингредиенты все доступные, найдутся у любой хозяйки.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет с сыром и томатами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1191.5 ккал
белки
88.4 г
жиры
65.7 г
углеводы
61.1 г
Порции
ккал
148.9 ккал
белки
11.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
103.6 ккал
белки
7.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Куриный рулет с сыром и томатами»:

  • Приготовим необходимые ингредиенты. Помоем перец, чеснок, зелень и томаты.

  • Из перца удалим семена, нарежем кубиком и выложим в разогретое масло.

  • Пусть перец обжаривается около 10 минут. Жарим перец на слабом огне до размягчения. Выложим к нему мелко нарезанный чеснок. И обжарим до зарумянивания чеснока. Отставим с огня.

  • Пока обжаривается перец, подготовим сыр, томаты и грудку. Плавленый сыр нарежем кубиком.

  • Томаты нарежем кружочками. Зелень также меленько нарежем.

  • Из грудки вынимаем грудную кость, подрезая филе тонким ножом вдоль кости.
    От центра грудки сделать надрезы вдоль филе к наружному краю и раскрыть как книжку. Отбить слегка молоточком с двух сторон.
    Посыпаем приправой и если считаете нужным, присолите слегка. Втираем специи в мякоть филе с обеих сторон.

  • Равномерно выложите поверх филе обжаренный болгарский перец, нарезанный сыр и измельченную зелень.

  • Сверху выложите кружочки томатов, посолите и поперчите.

  • Сверните рулет и заверните его в пергамент или фольгу.

    Ставим рулет в негорячую духовку, запекаем при температуре 220градусов 35-45 минут. Если запекаете в фольге, рулет будет готов раньше.

  • Вынуть форму с рулетом из духовки и остудить.

  • Развернуть, выложить на блюдо и подавать.
    Сочный, аппетитный, вкусный рулет из куриной грудки с томатами готов.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет с сыром и томатами
Рецепт: Куриный рулет с сыром и томатами

Дорогие мои, приготовьте и отведайте этот нежный куриный рулет с томатами и сыром. Вкус гарантирую - порадует любителей мясных деликатесов. Готовится он просто, ингредиенты все доступные, найдутся у любой хозяйки.

Ингредиенты для «Куриный рулет с сыром и томатами»:

Фотографии «Куриный рулет с сыром и томатами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо огромное за рецепт! Рулет действительно получается очень вкусный и нежный!
Выглядит- изумительно!
Надо пробовать самому. Спасибо за рецепт.
благодарю за отзыв! Вкусных Вам рулетиков!
Попробовал приготовить. Без сноровки рулетом не завернёшь Вкусно, но не на 8 порций А вот температуру можно и 200 градусов (по крайней мере в моей духовке) А в целом очень вкусно но мало!
Как аппетитно! Благодарю за фото! Рада, что рулет понравился.
Очень интересный рецепт и выглядит очень аппетитно
Обязательно надо по пробовать . Спасибо за рецепт!
НУ КАК МОЖНО ЗАВЕРНУТЬ В РУЛЕТ, ТО ЧТО ПОКАЗАНО НА КАРТИНКЕ?????????????????????????
Ниже подробно рассказано.
Ответ для Albaregia
Заверните как ролл , если именно мой рецепт Вас заинтересовал., а там и рулетом начнет получаться со временем. Удачи!
Отличный рецепт! Забрала в КК, спасибо большое!
Благодарю!
Спасибо за замечательный рецепт. Обязательно попробую в скором временем.
Благодарю!
Куриный рулет - это вкусно! Надо приготовить!
Благодарю!
Замечательный рулет!
Благодарю!
Не люблю вареные помидоры,сделаю ваш великолепный рулет с зерновой горчицей Спасибо за рецепт!!
Благодарю! На здоровьице! Мужу кислинка нужна была, отсюда помидорчики)) экспериментируйте, делитесь!
Обалденный рецепт! Утащила в КК! Спасибо за идею!
Благодарю! Вкусных Вам рулетиков!
Спасибо!
Очень аппетитно
Благодарю!
Отличный рецептик, унесла себе, спасибо
Благодарю!
Очень люблю куриные рулеты. Спасибо еще за один вкусный вариант. Но у меня всегда огромная проблема свернуть рулет, начинка так и норовит вся вывалится, особенно когда ее много. Может поделитесь секретиком как Вы это делаете, чтоб начинка не вываливалась.
я сворачиваю сразу фольгой или пергаментом! Либо пищевой пленкой, а затем стягиваю бичевкой. Растелили пленку, пергамент или фольгу...от рулона не отрезая. Разместили начиная от края мясо, на него начинку...край приподняли и загинаем мясо, прикрывая начинку..и так оборот за оборотом двигаясь в сторону рулона. Для жесткости еще иногда подкладываю бамбуковую циновку, как для суши подают.
Ответ для s s a 08
Благодарю за вопрос. Марьям ответила, благодарю ее. И я так же делаю. Фотографировать этот момент неудобно. Когда делаю из двух куриных грудок и рулет больше, тода могу еще попробовать, а из одной грудки рулет надо заворачивать сразу. Не беда, если чуть нпчинает плыть начинка, не стоит теряться. Уверенно заворачивайте рулет и туго запеленывайте в бумагу. При запекании все будет на своем месте и красиво. Главное туго бумагой рулет затянуть.
Ирочка, рулет очень красивый и несомненно вкусный!!!
Благодарю!
Вкуснооооо! И красиво!
Благодарю!
Аппетитный рулет. Забрала
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Какая красотища! Аппетитнейший рулет Забираю обязательно
Готовьте с удовольствием!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки