Дорогие мои, приготовьте и отведайте этот нежный куриный рулет с томатами и сыром. Вкус гарантирую - порадует любителей мясных деликатесов. Готовится он просто, ингредиенты все доступные, найдутся у любой хозяйки.
Иринка ВишняПоваренок 2 уровня
- 24 июля 2018, 20:39
- 30956
Куриный рулет с сыром и томатами
Ингредиенты для «Куриный рулет с сыром и томатами»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Помидор (мелкие) — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 1/8 пуч.
- Сыр мягкий (плавленый, сливочный) — 90 г
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.
- Специи (для курицы) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1191.5 ккал |
белки
88.4 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
61.1 г |
| Порции | |||
| ккал 148.9 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Куриный рулет с сыром и томатами»:
-
Приготовим необходимые ингредиенты. Помоем перец, чеснок, зелень и томаты.
-
Из перца удалим семена, нарежем кубиком и выложим в разогретое масло.
-
Пусть перец обжаривается около 10 минут. Жарим перец на слабом огне до размягчения. Выложим к нему мелко нарезанный чеснок. И обжарим до зарумянивания чеснока. Отставим с огня.
-
Пока обжаривается перец, подготовим сыр, томаты и грудку. Плавленый сыр нарежем кубиком.
-
Томаты нарежем кружочками. Зелень также меленько нарежем.
-
Из грудки вынимаем грудную кость, подрезая филе тонким ножом вдоль кости.
От центра грудки сделать надрезы вдоль филе к наружному краю и раскрыть как книжку. Отбить слегка молоточком с двух сторон.
Посыпаем приправой и если считаете нужным, присолите слегка. Втираем специи в мякоть филе с обеих сторон. -
Равномерно выложите поверх филе обжаренный болгарский перец, нарезанный сыр и измельченную зелень.
-
Сверху выложите кружочки томатов, посолите и поперчите.
-
Сверните рулет и заверните его в пергамент или фольгу.
Ставим рулет в негорячую духовку, запекаем при температуре 220градусов 35-45 минут. Если запекаете в фольге, рулет будет готов раньше. -
Вынуть форму с рулетом из духовки и остудить.
-
Развернуть, выложить на блюдо и подавать.
Сочный, аппетитный, вкусный рулет из куриной грудки с томатами готов.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2018 года kostiks #
25 июля 2018 года Иринка Вишня # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Юта-2015 #
24 июля 2018 года Иринка Вишня # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Просто Дуня #
P.S. Долго же ты где-то пропадала...
24 июля 2018 года Иринка Вишня # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Просто Дуня #
Рада, что вернулась!!!!!
24 июля 2018 года Иринка Вишня # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Просто Дуня #
И самое главное,
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: