Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoravankaПоваренок 6 уровня

9 августа 2018, 16:04
44557

Сливовый пирог на кефире

В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог на кефире»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное — 100 мл
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Слива (примерно) — 20 шт
Сахар коричневый (можно и обыкновенный) — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Сливовый пирог на кефире»:

Размер формы 20х28 см.
Яйца с сахаром взбить венчиком.
Добавить подсолнечное масло, кефир и щепотку соли.
Перемешать венчиком.

Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к яично-кефирной смеси, перемешать.

Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки.
Половину из них нарезать кусочками и вмешать в тесто.

Форму застелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто, разровнять. Сверху разложить половинки слив, посыпать коричневым сахаром.
Количество слив приблизительное, зависит от их размера и вашего желания иметь более или менее насыщенный пирог.

Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить спичкой.

Пирог вынуть из формы и можно подавать, он вкусен и в теплом, и в холодном виде. На следующий день он будет таким же мягким и нежным.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт чаепитие выпечка

Вкусы: кисло-сладкий сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152824/]Сливовый пирог на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152824/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/09/55/2380564_76478-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Масло подсолнечное, Разрыхлитель теста, Соль, Слива, Сахар коричневый.
Тэги: полдник, десерт, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152824/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сливовый пирог на кефире" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/09/55/2380564_76478-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152824/">Сливовый пирог на кефире</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43">Пироги</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152824/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый пирог на кефире

Описание: В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Масло подсолнечное, Разрыхлитель теста, Соль, Слива, Сахар коричневый.

Тэги: полдник, десерт, чаепитие, выпечка.

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливовый пирог на кефире» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 ноября strann #

+17

[+4]

Просто и вкусно! Спасибо за рецепт

25 ноября Moravanka # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание к рецепту и фото!

2 ноября sova0123 #

Слив не было ,а были консервированные персики и фундук толченый.....обалденный пирог.тесто мягкое!вкусное!спасибо за рецепт)

2 ноября Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

28 сентября nnutty #

+27

[+5]

Наташа, спасибо! Великолепный пирог! Очень сочный! Превосходный, нежный, вкусный! Очень понравился!

28 сентября Moravanka # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

15 августа Валя-сластёна #

Всегда готовила сливовый пирог по рецепту Нью-Йорк таймс, а в этот раз решила попробовать приготовить на кефире, результат превзошёл все ожидания. Ну очень вкусно, просто и быстро. Спасибо автору

15 августа Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 августа tischa1606 #

Очень-очень вкусно и самое главное просто и некалорийно. Спасибо

11 августа Moravanka # (автор рецепта)

9 августа svetlichn svetlana61 #

+18

[+5]

Наталия, доброго Вам времени суток!
С нетерпением жду Вашего 250го рецепта...
А пока с благодарностью за простой и вкусный пирог

я обожаю влажное кефирное тесто. Для аромата добавила цедру лимона.

9 августа Moravanka # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо за такие хорошие слова и красивое фото!

Теперь я, как честный человек, просто обязана что-то вкусненькое приготовить в выходные

31 июля elena perepeli #

+17

[+4]

Чудесный результат! Положила половину муки грубого помола, и все равно получилось нежно и несухо! Также вместо слив, за неимением оных, использовала нектарины и разъемную форму))Большое спасибо, буду печь в дальнейшем!! Сладкоежкам можно добавить сахара до 180-200 г. Обожаю такие простые доступные рецепты без танцев с бубном, дающие превосходный результат! Рекомендую

31 июля Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за теплые слова ифыото (жаль, что вид сбоку

Я очень рада, что пирог пришелся по вкусу!

30 июля fialkaXY #

+12

[+5]

Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!

30 июля Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание к рецепту и похвалу!

21 июля mtata #

+28

[+5]

Наташа спасибо большое за рецепт вкусного,быстрого,доступного пирога.

21 июля Moravanka # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо за высокую оценку и красивое фото!

21 июля mtata #

девочки приглашаю на чай https://www.povarenok.ru/photo/131109/

20 июля Mashyla-2016 #

+16

[+5]

Классный, быстрый рецепт и превосходный результат

Вкусный, сочный и ароматный пирог

Спасибо, что поделились рецептом

20 июля Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото и такие добрые слова!

19 июля minskaya86 #

+16

[+4]

Добрый день. Испекла сегодня ваш пирог, двойную норму. Вкусно и ароматно. Спасибо за рецепт. Забрала в КК =)

19 июля Moravanka # (автор рецепта)

И вам большое спасибо за отзыв и фото! Мне очень приятно, что пирог понравился

29 ноября 2018 года Шевченко Надежда #

+12

[+4]

Вкусный, ароматный и бюджетный пирог! Выпекала пирог на противне, сверху присыпала сахаром, мы любим послаще. огромное спасибо за ароматную и нежную выпечку!

29 ноября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова и прекрасное фото!

18 ноября 2018 года zuravlik #

+13

[+5]

Прошу прощения за фото, пока прицеливалась как сфоткать, осталось почти ничего. Пирог вышел на большую сковородку, Но нам понравился очень-преочень. Спасибо большое!

18 ноября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо за высокую оценку, я рада, что вам понравился пирог!

18 ноября 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для zuravlik

Светочка, очень аппетитно!!!

18 ноября 2018 года zuravlik #

Благодарю!

31 октября 2018 года laka-2014 #

+20

[+5]

Наташенька, великолепный пирог из минимума продуктов! Я, на свой вкус, сахара на 30 гр меньше положила. Хрустящая карамельная корочка и сливовая кислинка - очень вкусно!

31 октября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

31 октября 2018 года laka-2014 #

Это тебе спасибо за вкусняшку!

31 октября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для laka-2014

Ленуся, какой соблазнительный пирог!

31 октября 2018 года laka-2014 #

Ириш, минимум продуктов - очень вкусно и очень быстро!

1 ноября 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, какая соблазнительная корочка у пирога!!!

1 ноября 2018 года laka-2014 #

Спасибо, Лилечка!

1 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для laka-2014

Ленчик, очень вкусный и аппетитный пирог!!!

1 ноября 2018 года laka-2014 #

Теперь ты угощайся!

1 ноября 2018 года jannasimf #

Очень вкусно!!!!

1 ноября 2018 года laka-2014 #

1 ноября 2018 года nnutty #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, какой румяный красивый пирог у тебя!

Знаю, что он очень вкусный, я тож пекла, нам очень понравился!

4 ноября 2018 года laka-2014 #

А я вот решила в след раз сливу покислее брать, ну, или вишню, смородину - основа одна! Просто я покислей люблю, а тебе, Натусечка, спасибо большущее за оценку!

4 ноября 2018 года nnutty #

а ты права, пожалуй.

4 ноября 2018 года laka-2014 #

Cпасибо, Натусечка, за понимание!

28 октября 2018 года lioliy1967 #

+21

[+5]

Прекрасный пирог! Муж сказал: шикарный! Меньше часа ушло на его приготовление. Внутрь к сливам добавила одну грушу. Сахаром сверху посыпала обычным, белым. Нежный, ароматный, быстрый и вкусный пирог! Наташа, спасибо большое от всей семьи!

28 октября 2018 года Просто Мэри #

Прекрасный пирог, Лилечка!

Представляю, какой ароматный!

28 октября 2018 года lioliy1967 #

Маришенька, спасибо большое за похвалу!

28 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для lioliy1967

Лиленька, прекрасный, вкусный и ароматный пирог!

28 октября 2018 года lioliy1967 #

Иришка, спасибо тебе дорогая, мне очень приятно!

28 октября 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, чудесный пирог получился, браво

28 октября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо большое за похвалу, милая Галенька

28 октября 2018 года Гали-28 #

28 октября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, большое спасибо за такие приятные слова и красивое фото! Я очень рада, что пирог порадовал Вашу семью!

28 октября 2018 года lioliy1967 #

Наташенька, спасибо тебе!!!

28 октября 2018 года Galiniya #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, фотка очень аппетитная

! А пирога у меня такого нет , а сливовых пирогов много не бывает - забрала рецепт

29 октября 2018 года lioliy1967 #

Галиночка, спасибо большое за похвалу! Обязательно сделай!

29 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для lioliy1967

шикарный пирог вышел

29 октября 2018 года lioliy1967 #

Милана, спасибо большое за похвалу!

29 октября 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, какая структура у пирога прекрасная!!!

29 октября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо милая Лилечек!!!!

29 октября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lioliy1967

Роскошный пирожок,Лилечка!

29 октября 2018 года lioliy1967 #

Оленька, спасибо!!!

29 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для lioliy1967

Роскошная выпечка, Лиленька

! Замечательный, очень красивый пирог

29 октября 2018 года lioliy1967 #

Ларочка, спасибочки!!!

29 октября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для lioliy1967

Вкусный и ароматный пирог!!!

29 октября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо милая!!!!

30 октября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, очень красивый, воздушный пирог!

30 октября 2018 года lioliy1967 #

Иришенька, сердечное спасибо за похвалу!

30 октября 2018 года felix032 #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля, прекрасный пирог ты испекла

!!!

30 октября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо большое за похвалу, Галочка

31 октября 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилёчек, великолепный пирожок!

1 ноября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо, дорогая Леночка

1 ноября 2018 года laka-2014 #

20 октября 2018 года Гали-28 #

+28

[+5]

Сегодня у меня вкуснейший, ароматный пирог.

Кто еще не попробовал, советую.

Натуль, спасибо за это вкусное чудо

20 октября 2018 года alsunchik #

Галочка , прекрасный пирог получился !

20 октября 2018 года Гали-28 #

Алсунчик, спасибо дорогая за внимание

20 октября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Гали-28

Галечка, какой симпатичный, ароматный пирожок!

21 октября 2018 года Гали-28 #

Мариночка, спасибо солнышко за внимание и похвалу

20 октября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Галя, спасибо большущее за такие приятные слова и очень красивое фото! Я очень рада, что тебе понравился пирог, просто красавец

21 октября 2018 года Гали-28 #

Спасибо Наташечка

21 октября 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Гали-28

Галенька, очень аппетитный пирог!!!

21 октября 2018 года Гали-28 #

Настенька, спасибо дорогая за внимание

21 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Гали-28

Какой пышный красавец, Галочка

! Неимоверно аппетитный и соблазнительный

22 октября 2018 года Гали-28 #

Ларисочка, спасибо огромное за похвалу и внимание

22 октября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, пирог красавчик!

22 октября 2018 года Гали-28 #

Жанночка, спасибо огромное за внимание и похвалу

28 октября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Гали-28

Галенька, прекрасный пирог у тебя!

28 октября 2018 года Гали-28 #

Лилечка, спасибо солнышко за внимание,

вижу, вижу твой пирожок

31 октября 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для Гали-28

Галунчик, неимоверно красиво у тебя, как всегда!

1 ноября 2018 года Гали-28 #

Ой Ленчик, спасибо огромное за похвалу

1 ноября 2018 года laka-2014 #

7 октября 2018 года AnnaSi #

+18

[+4]

Спасибо за рецепт, довольно вкусно получилось! Кислые сливы в сладком тесте - беспроиграшный вариант. Но я бы заменила растительное масло на сливочное.

7 октября 2018 года mega lana1981 #

Красота и вкуснота!!!!

8 октября 2018 года AnnaSi #

Спасибо!

7 октября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

↑Ответ для AnnaSi

Спасибо большое, я рада, что пирог вам понравился!

28 сентября 2018 года lakshmi-777 #

+27

[+5]

Очень вкусный пирог Наташенька! Я такие люблю и во вкусе не сомневалась. Готовила с вишнями, так как сливами не запаслась. Большое спасибо за рецепт!

29 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Анжелочка, большое спасибо за высокую оценку и шикарное фото!

30 сентября 2018 года lakshmi-777 #

20 октября 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелочка, чудеснейший пирог получился

21 октября 2018 года lakshmi-777 #

Спасибо Галочка!

12 сентября 2018 года Оксана Позывайло #

Рецепт очень понравился. Готовила два раза, причем, в первый раз забыла добавить масло-получилось вкусно, пришлось сделать и второй, чтобы почувствовать разницу. Разница в плотности теста, на вкус никак не влияет. С маслом более нежный. Спасибо, навеки мой !!!

12 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Оксаночка, большое спасибо за добрые слова, мне очень приятно, что пирог Вам понравился!

7 сентября 2018 года alena maltseva #

Это теперь САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ мой пирог! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!😋

7 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Верите ли вы в народные приметы?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый пирог на кефире

Ингредиенты для «Сливовый пирог на кефире»:

Рецепт «Сливовый пирог на кефире»:

Похожие рецепты

Пирог с луком

Шоколадно-свекольный пирог

Пирог с яблоками и брусникой «Моим мужчинам»

Пирог "Грушевый рай"

Пряный пирог-рулет "Заморская диковина"

Фруктовый пирог

Пирог на вареной сгущенке в мультиварке

Пирог "Незабудка"

Пирог с начинкой из мороженой клубники

Фотографии «Сливовый пирог на кефире» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!