Тарт с осенними дарами: инжиром, яблоками, грушами и грецкими орехами. Тонкий слой песочного теста с добавлением орехов и сочная ароматная начинка с пикантной ноткой корицы и ванили. Идеален для осеннего чаепития в прохладные вечера.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 30 сентября 2018, 0:19
- 1360
Осенний тарт
Ингредиенты для «Осенний тарт»:
Начинка
- Яблоко — 2 шт
- Груша — 2 шт
- Инжир — 4 шт
- Сахар (Сахар с корицей ТМ HAAS) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (Сахар с натуральной ванилью ТМ HAAS) — 1 пакет.
- Сахарная пудра (Сахарная пудра со вкусом орехов ТМ HAAS) — 4 ст. л.
- Сахар коричневый — 50 г
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Орехи грецкие (измельченные) — 50 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 35 г
- Желток яичный — 1 шт
- Вода — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2580.2 ккал |
белки
29.2 г |
жиры
93.4 г |
углеводы
433.8 г |
| Порции | |||
| ккал 430 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 72.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Осенний тарт»:
-
Желток взбейте с сахаром и водой.
-
Смешайте все сухие ингредиенты.
-
Холодное масло нарежьте мелким кубиком.
-
Добавьте масло к сухой смеси и перетрите все в крошку.
-
Замесите тесто. Уберите в холодильник, пока готовится начинка.
-
Яблоки нарежьте кубиком.
-
Добавьте к яблокам по 1 ст. л. ванильного сахара и сахара с корицей. Я всегда для выпечки пользуюсь продукцией ТМ HAAS. Ванильный сахар с натуральной ванилью и сахар с корицей - все высочайшего качества.
-
Растопите на сковороде 1 ст. л. сливочного масла, добавьте яблоки и обжаривайте на небольшом огне минут 10.
-
Груши и инжир нарежьте продольными ломтиками
-
Форму смажьте маслом и распределите тесто, сформировав бортики.
-
Положите тушеные яблоки.
-
На яблоки положите нарезанные груши и инжир.
-
Посыпьте оставшимся сахаром с корицей.
-
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Лучше всего сюда подойдет Сахарная пудра со вкусом орехов ТМ HAAS
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2018 года wise1288 #
1 октября 2018 года лялич #
30 сентября 2018 года Анастасия АГ #
30 сентября 2018 года Ирушенька #
30 сентября 2018 года yugai ludmila65 #
30 сентября 2018 года тататима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: