• 14 октября 2018, 10:45
  • 4227

Закусочные пирожки с сыром

Рецепт: Закусочные пирожки с сыром

Предлагаю вариант закусочных пирожков с сырной начинкой. Пирожки получаются очень вкусные, нежные и сытные. Отлично подойдут на завтрак.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закусочные пирожки с сыром»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3615.6 ккал
белки
140.1 г
жиры
199.3 г
углеводы
322.7 г
100 г блюда
ккал
265.9 ккал
белки
10.3 г
жиры
14.7 г
углеводы
23.7 г

Рецепт «Закусочные пирожки с сыром»:

  • В просеянную муку добавляем соль и хорошо перемешиваем.

  • Добавляем растительное масло.

  • Перетираем муку с маслом в крошку.

  • Добавляем понемногу воду.

  • Замешиваем тесто.

  • Домешиваем тесто на столе 3-4 минуты. Долго вымешивать не надо.

  • Перекладываем тесто в пакет и даем отдохнуть 30 минут.

  • Готовим начинку. Нарезаем Лук.

  • Обжариваем лук до светло-золотистого цвета.

  • Натираем сыр на крупной терке.

  • К сыру добавляем яйца.

  • Перчим и добавляем специи по вкусу, а так же добавляем зелень.

  • Добавляем лук.

  • Хорошо перемешиваем. Начинка готова.

  • Делим тесто на 16 равных частей. Подкатываем каждый кусочек в шарик. Даем отдохнуть 15 минут.

  • Раскатываем очень тонко тесто.

  • Выкладываем начинку, отступая от края. Заварачиваем край теста на начинку.

  • Подворачиваем края.

  • Формируем пирожок.

  • Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем жестком.

  • Посыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 210 градусов 15 минут.

  • Пирожки готовы.

  • Приятного аппетита :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные пирожки с сыром
Рецепт: Закусочные пирожки с сыром

Предлагаю вариант закусочных пирожков с сырной начинкой. Пирожки получаются очень вкусные, нежные и сытные. Отлично подойдут на завтрак.

Ингредиенты для «Закусочные пирожки с сыром»:

Фотографии «Закусочные пирожки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я просто в восторге от данных пирожков! Забыла, правда, кунжутом посыпать. Работать с тестом - одно удовольствие! Сверху хрустящие, внутри мягкие. Именно то, что я сегодня и хотела! Сделала на пробу пол порции и пожалела Однозначно этот рецепт займет определенную нишу в моей кулинарной жизни!!!
Спасибо большое
Начинка у пирожков супер
Спасибо большое
обожаю все что связано с сыро, пирожки бомба
Спасибо большое, я оченнь рада, что пирожки понравились
Галина! Начинка очень вкусная.Замечательное исполнение пирожков
Спасибо большое, я очень рада, что пирожки понравились
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки