Быстрое и вкусное блюдо из курицы. Любителям сладковато-острого вкуса блюдо понравится. Нежное куриное мясо в аппетитной красновато-коричневой корочке. Ничего не нужно предварительно обжаривать. Рецепт из подборки "Кремлевская кухня".
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 17 октября 2018, 20:38
- 78795
Курица в соусе "Амарант"
Ингредиенты для «Курица в соусе "Амарант"»:
Основа
- Бедро куриное — 550 г
Соус
- Сахар — 60 г
- Соевый соус — 60 мл
- Вода — 60 мл
- Чеснок (измельченного) — 1 ст. л.
- Имбирь (измельченного) — 1 ст. л.
Для подачи
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1414.5 ккал |
белки
125.2 г |
жиры
61 г |
углеводы
92.9 г |
| Порции | |||
| ккал 471.5 ккал |
белки 41.7 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Курица в соусе "Амарант"»:
-
Наши исходные продукты
-
Смешиваем в кастрюльке соевый соус, воду и сахар
-
Натираем на терке свежий имбирь и пропускаем чеснок через пресс
-
Добавляем имбирь и чеснок в кастрюльку с соусом. Перемешиваем
-
Укладываем куриные бедра в кастрюльку
-
Ставим кастрюльку на огонь и доводим содержимое до кипения
-
Тушим курицу на среднем огне минут 30-35, периодически переворачивая вилкой. Соус должен покрыть поверхность курицы и превратиться в красивую красновато-коричневую глазурь
-
Снимаем с огня м выдерживаем под крышкой 10 минут.
Всё. Готово!
Укладываем куриные бедрышки в тарелки, посыпаем зеленым луком (в этот раз я не стала посыпать зеленым луком, использовала лук-порей), гарнируем по вкусу.
Приятного!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2018 года virgola71 #
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
27 ноября 2018 года Просто Мэри #
27 ноября 2018 года virgola71 #
Мне очень приятно!
Угощайся, Мариша!
27 ноября 2018 года jannasimf #
27 ноября 2018 года virgola71 #
Мясо готовится не хлопотно, получается очень вкусное!
Рекомендую приготовить!
27 ноября 2018 года jannasimf #
27 ноября 2018 года mazziadri #
27 ноября 2018 года virgola71 #
27 ноября 2018 года korztat #
27 ноября 2018 года virgola71 #
27 ноября 2018 года Лилек3011 #
27 ноября 2018 года virgola71 #
Нам очень понравилась курочка!
27 ноября 2018 года Глушец #
27 ноября 2018 года virgola71 #
Очень вкусное мяско!
Угощайся!
27 ноября 2018 года Глушец #
27 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года virgola71 #
Спасибо ещё раз за этот прекрасный рецепт!
27 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года lioliy1967 #
27 ноября 2018 года virgola71 #
Курочка очень вкусная!
Спасибо, милая, за поддержку!
28 ноября 2018 года Лиса Петровна #
28 ноября 2018 года virgola71 #
Шикарное мяско получается!
Спасибо, солнышко, за хорошие слова!
Мне очень приятно!
Угощайся , Алечка, на здоровье!
28 ноября 2018 года Лиса Петровна #
28 ноября 2018 года virgola71 #
28 ноября 2018 года ирпенчанка #
28 ноября 2018 года virgola71 #
28 ноября 2018 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года Любашка 77777 #
10 февраля 2019 года virgola71 #
25 ноября 2018 года fiangel #
26 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Любашка 77777 #
25 ноября 2018 года Александра Алексакина #
25 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Шевченко Надежда #
23 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Любашка 77777 #
22 ноября 2018 года Елена Завгородняя #
22 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
21 ноября 2018 года tantim8 #
21 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Спасибо за интерес!
22 ноября 2018 года tantim8 #
20 ноября 2018 года laka-2014 #
20 ноября 2018 года Natkati #
21 ноября 2018 года laka-2014 #
20 ноября 2018 года terry-68 #
21 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года lioliy1967 #
21 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года jannasimf #
23 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года felix032 #
23 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года mazziadri #
23 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года Ирушенька #
23 ноября 2018 года laka-2014 #
20 ноября 2018 года Раюн #
20 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года ilona 2975 #
19 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
21 ноября 2018 года ilona 2975 #
22 ноября 2018 года Hubun #
22 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года ilona 2975 #
23 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года kabakovalena #
19 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года Robert1 #
18 ноября 2018 года Гали-28 #
18 ноября 2018 года Robert1 #
18 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года Robert1 #
18 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
20 ноября 2018 года felix032 #
20 ноября 2018 года Robert1 #
21 ноября 2018 года felix032 #
18 ноября 2018 года Александра Алексакина #
18 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года Александра Алексакина #
17 ноября 2018 года tinashvets #
18 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
И вам здоровья и успехов!
17 ноября 2018 года ugrumy #
17 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года ЯНаталка #
16 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года валентина обакова #
16 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года malginae #
16 ноября 2018 года idruskin2000 #
16 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года y katrin #
15 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года y katrin #
13 ноября 2018 года Демурия #
Спасибо
13 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: