Быстрое и вкусное блюдо из курицы. Любителям сладковато-острого вкуса блюдо понравится. Нежное куриное мясо в аппетитной красновато-коричневой корочке. Ничего не нужно предварительно обжаривать. Рецепт из подборки "Кремлевская кухня".
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 17 октября 2018, 20:38
- 78790
Курица в соусе "Амарант"
Ингредиенты для «Курица в соусе "Амарант"»:
Основа
- Бедро куриное — 550 г
Соус
- Сахар — 60 г
- Соевый соус — 60 мл
- Вода — 60 мл
- Чеснок (измельченного) — 1 ст. л.
- Имбирь (измельченного) — 1 ст. л.
Для подачи
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1414.5 ккал |
белки
125.2 г |
жиры
61 г |
углеводы
92.9 г |
| Порции | |||
| ккал 471.5 ккал |
белки 41.7 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Курица в соусе "Амарант"»:
-
Наши исходные продукты
-
Смешиваем в кастрюльке соевый соус, воду и сахар
-
Натираем на терке свежий имбирь и пропускаем чеснок через пресс
-
Добавляем имбирь и чеснок в кастрюльку с соусом. Перемешиваем
-
Укладываем куриные бедра в кастрюльку
-
Ставим кастрюльку на огонь и доводим содержимое до кипения
-
Тушим курицу на среднем огне минут 30-35, периодически переворачивая вилкой. Соус должен покрыть поверхность курицы и превратиться в красивую красновато-коричневую глазурь
-
Снимаем с огня м выдерживаем под крышкой 10 минут.
Всё. Готово!
Укладываем куриные бедрышки в тарелки, посыпаем зеленым луком (в этот раз я не стала посыпать зеленым луком, использовала лук-порей), гарнируем по вкусу.
Приятного!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2018 года Ирушенька #
27 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
27 октября 2018 года Ирушенька #
27 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
27 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
27 октября 2018 года Ирушенька #
27 октября 2018 года mtata #
27 октября 2018 года Ирушенька #
28 октября 2018 года mtata #
27 октября 2018 года акчуч #
27 октября 2018 года Ирушенька #
27 октября 2018 года Alefniunia #
27 октября 2018 года Ирушенька #
27 октября 2018 года terry-68 #
28 октября 2018 года Ирушенька #
27 октября 2018 года Гали-28 #
28 октября 2018 года Ирушенька #
28 октября 2018 года Гали-28 #
28 октября 2018 года Ирушенька #
27 октября 2018 года Vicentina #
28 октября 2018 года Ирушенька #
28 октября 2018 года felix032 #
28 октября 2018 года Ирушенька #
8 ноября 2018 года masha vet #
Подачей любуюсь! Тарелочка-чудо!
И курочка супер на ней хороша!
Румяная, нежная очень она!
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года mazziadri #
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года virgola71 #
Уже время обедать, так я возьму кусочек, угощусь
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года virgola71 #
26 октября 2018 года Просто Мэри #
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года вита110 #
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года lina0710 #
26 октября 2018 года terry-68 #
Спасибо тебе большое!
26 октября 2018 года lina0710 #
26 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
26 октября 2018 года Покусаева Ольга #
26 октября 2018 года terry-68 #
27 октября 2018 года Покусаева Ольга #
26 октября 2018 года Ирушенька #
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года felix032 #
26 октября 2018 года terry-68 #
26 октября 2018 года Лиса Петровна #
26 октября 2018 года terry-68 #
Аль, описала, как могла! Моего словарного запаса хватило только на вот так!
27 октября 2018 года Лиса Петровна #
26 октября 2018 года jannasimf #
26 октября 2018 года terry-68 #
27 октября 2018 года Vicentina #
27 октября 2018 года terry-68 #
6 ноября 2018 года mtata #
7 ноября 2018 года terry-68 #
8 ноября 2018 года masha vet #
8 ноября 2018 года terry-68 #
10 ноября 2018 года masha vet #
25 октября 2018 года shkolnikR #
Это очень вкусно и очень просто
Я то же уменьшила количество сахара до 20 гр , для нас это достаточно.
Большое СПАСИБО
26 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
26 октября 2018 года shkolnikR #
Вы меня захвалили !
Вам спасибо за ваш труд !
27 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
25 октября 2018 года gp 92 2010 #
25 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
23 октября 2018 года lelya1989 #
24 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
23 октября 2018 года фея Лена #
23 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
22 октября 2018 года Kapushinka #
Большое спасибо
23 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
22 октября 2018 года irmusha #
23 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
22 октября 2018 года motovilofff #
22 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
22 октября 2018 года nadezhdanv-2 #
22 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
22 октября 2018 года mila berezka #
22 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
24 октября 2018 года Демоница Лика #
Всё в процессе, должно быть очень вкусно!)
19 октября 2018 года Alexander Smirnoff #
20 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Сурик #
19 октября 2018 года alsunchik #
19 октября 2018 года Сурик #
19 октября 2018 года alsunchik #
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года felix032 #
24 октября 2018 года Сурик #
19 октября 2018 года акчуч #
24 октября 2018 года Сурик #
20 октября 2018 года mtata #
24 октября 2018 года Сурик #
19 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Вера, спасибо за интересный и лёгкий в приготовлении рецепт!
19 октября 2018 года terry-68 #
19 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Очень вкусно получилось
19 октября 2018 года mtata #
19 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
19 октября 2018 года alsunchik #
19 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
19 октября 2018 года Robert1 #
19 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
А что Вам напоминает это фото, если не курицу? Вы хотите поговорить об этом?
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Александр1612 #
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года shkolnikR #
Как вы думаете , можно ли приготовить это замечательное блюдо из куриной грудки , уменьшив время тушения в соусе ?
Заранее большое спасибо
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года shkolnikR #
Обязательно попробую .
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Марина Indus #
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года julika1108 #
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Alexander Smirnoff #
18 октября 2018 года nba1969 #
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Alexander Smirnoff #
18 октября 2018 года Ирушенька #
19 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Alexander Smirnoff #
20 октября 2018 года Ирушенька #
21 октября 2018 года красавица киса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: