Предлагаю Вашему вниманию, мои любимые пирожные! Ягоды и фрукты можете брать любые, какие вам нравятся. Сочетание просто потрясающее, песочное тесто, нежный крем внутри и кислинка ягод. Угощайтесь, друзья!
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 20 октября 2018, 13:45
- 4104
Песочные корзиночки с кремом и фруктами
Ингредиенты для «Песочные корзиночки с кремом и фруктами»:
Тесто
- Масло сливочное (замороженное) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 80 г
- Ванилин (ТМ Haas) — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1\4 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода (холодная) — 3 ст. л.
Начинка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2626 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
108.6 г |
углеводы
360.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Песочные корзиночки с кремом и фруктами»:
-
В миску всыпать муку и разрыхлитель, добавить масло натертое на крупной терке и ванилин. Перемешать.
-
Затем добавить сахар и яйца. Если тесто плохо собирается в комок, добавить воды, но не всю сразу, а постепенно, по 1 ложке.
-
Замесить тесто, положить его в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
-
Отдохнувшее тесто, раскатать и вырезать кружочки нужного диаметра, разложить по формочкам. Сверху теста положить пергамент и насыпать фасоль или горох, для того, чтобы корзиночки при выпечке не деформировались. Выпекать при температуре 190 градусов, до золотистого цвета. Остудить.
-
Приготовить заварной крем, согласно инструкции на упаковке.
-
Как только крем остынет, приготовить желе, согласно инструкции на упаковке.
-
Приступаем к сборке пирожных: корзиночки заполнить кремом, сверху выложить фрукты и ягоды, залить прозрачным желе. Убрать в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2018 года wise1288 #
21 октября 2018 года NataliM-2015 #
21 октября 2018 года korztat #
21 октября 2018 года мисс #
20 октября 2018 года Ирушенька #
20 октября 2018 года Анастасия АГ #
20 октября 2018 года Tatanj #
20 октября 2018 года elena777 #
20 октября 2018 года Демурия #
20 октября 2018 года ludsha46 #
20 октября 2018 года Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: