26 октября 2018, 8:15

Автор: alina28 11

Поварёнок 1 уровня

26 октября 2018, 8:15

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Описание: Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный. Тем, кто соблюдает диету - самое ТО!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
На обед: На первое
Специальное питание: Для диеты

Ингредиенты для "Лёгкий щавелевый суп":

Рецепт "Лёгкий щавелевый суп":

Варим куриный бульон. После варки вытаскиваем окорочок и разделяем на кусочки (кому нравятся в супе крупные, разделяйте на крупные).
В бульон кидаем стебли от щавеля на 5 минут, затем вытаскиваем и выбрасываем их.
Бульон процеживаем через марлю (так как могут остаться мелкие песчинки от щавеля, которые даже после промывания проточной водой всё равно могли остаться).

Нарезать листья щавеля, картофель кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.

Готовим зажарку. На небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем лук с морковью до золотистости.

Добавляем в бульон нарезанную курицу (окорочок), картофель и поджаренные лук с морковью. Оставляем варится на медленном огне минут 10-15, пока картофель не станет мягким.

Когда картофель сварился, кидаем щавель.

В небольшую миску разбиваем три яйца и взбиваем венчиком до однородности.
Вливаем яйца в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая. Образуются яичные "нити". Даем покипеть около минуты.
Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 5.

Легкий, простой и очень вкусный супчик готов.
Порционно перед подачей можно приправить молотым перчиком, петрушкой или укропом.
Приятного аппетита.

Вкусы: кислый

Тэги: первое обед диета

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/]Лёгкий щавелевый суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/26/00/2422910_30623-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный. Тем, кто соблюдает диету - самое ТО!

Ингредиенты: Щавель, Яйцо куриное, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Окорочок куриный.
Тэги: первое, обед, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Лёгкий щавелевый суп" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/26/00/2422910_30623-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/">Лёгкий щавелевый суп</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный. Тем, кто соблюдает диету - самое ТО!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2">Бульоны и супы</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3">Горячие супы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220">Другие супы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134/">Щавель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138/">Окорочок куриный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?