Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

obukhov11Поваренок 7 уровня

26 октября 2018, 10:14
42049

Творожные плюшки с клюквенным джемом

Хотите порадовать родных и близких нежной творожной выпечкой, тогда этот рецепт для вас!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные плюшки с клюквенным джемом»:

Творог — 250 г
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 7 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное (1 яйцо в творожное тесто, 1 яйцо для смазки плюшек перед выпеканием) — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (размягченное сливочное масло) — 100 г
Джем (термостабильный клюквенный или любой другой джем по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2183.1 ккал	белки 83.7 г	жиры 109.5 г	углеводы 240.2 г
100 г блюда
ккал 279.9 ккал	белки 10.7 г	жиры 14 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Творожные плюшки с клюквенным джемом»:

Творог (250 гр.) протереть через металлическое сито. Это нужно сделать обязательно! Творог должен иметь однородную структуру.
В миску с протертым творогом добавить яйцо (1 шт.), яичный желток (1 шт.)
В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты: муку (7 ст. ложек), разрыхлитель (1 ч. ложка)
Добавить сахар (3 ст. ложки)
Добавить размягченное сливочное масло (100 гр.)
Творожное тесто хорошо вымешать.
Для начинки лучше использовать любой термостабильный джем. Если у вас нет термостабильного джема, можно в обычный джем добавить картофельный или кукурузный крахмал и частично стабилизировать джем. Этим вы предотвратите вытекание джема из плюшек.
Тесто разделить на части, каждую часть раскатать в пласт толщиной 6-7 мм., выемкой для теста вырезать круг (d 10-12 см.). На середину круга добавить 1 ч. ложку джема, сверху края защипнуть.
Плюшки выложить на противень, застланный пекарской бумагой. Плюшки смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до t180-190С. духовой шкаф.
Выпекать плюшки до золотистого цвета. Готовые остывшие плюшки посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт детям духовка завтрак обед ужин чаепитие

Вкусы: клюквенный мягкий приятный сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154295/]Творожные плюшки с клюквенным джемом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154295/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/26/14/2422965_74536-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хотите порадовать родных и близких нежной творожной выпечкой, тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Желток яичный, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Джем.
Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, завтрак, обед, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные плюшки с клюквенным джемом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/26/14/2422965_74536-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные плюшки с клюквенным джемом" title="Рецепт: Творожные плюшки с клюквенным джемом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите порадовать родных и близких нежной творожной выпечкой, тогда этот рецепт для вас!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные плюшки с клюквенным джемом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154295/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные плюшки с клюквенным джемом

Хотите порадовать родных и близких нежной творожной выпечкой, тогда этот рецепт для вас!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Творожные плюшки с клюквенным джемом»:

Творог Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Желток яичный Разрыхлитель теста Масло сливочное Джем

Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, завтрак, обед, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожные плюшки с клюквенным джемом» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 октября 2018 года i kruglova2911 #

А если пожарить во фритюре - будут шикарные пончики.

19 ноября 2018 года Наталья Гадальцева #

Сори, хотелось написать про муку и здесь же написала и благодарность)))

27 октября 2018 года Т-пушка #

Ну очень ,соблазнительные плюшки!

Спасибо,Татьяночка ,за рецепт!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

И тебе спасибо, душа моя, за добрые слова.

27 октября 2018 года Vishnja #

Танюша, чудесные плюшки-плюшечки!

С Рецептом дня!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года Алиева2012 #

классные плюшечки! Тесто творожное обожаем!!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 октября 2018 года Марина Indus #

Обожаю слово "плюшки" еще со времен мультика про Карлсона

Татьяна, спасибо за вкуснейший рецепт, столько начинки!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Марина

27 октября 2018 года lioliy1967 #

Классный рецепт! Спасибо!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года igjlohka #

Такие домашние, уютные и очень аппетитные плюшечки. Спасибочки за рецепт, обязательно воспользуюсь

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года Манюша #

Хороши!!!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

30 октября 2018 года Манюша #

27 октября 2018 года лялич #

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса

27 октября 2018 года wasser1 #

А можно заменить творог,на творожную массу без добавок. В Германии нет творога,как мы привыкли,крупинками?За рецепт,спасибо!

27 октября 2018 года nelliundco #

Почему же нет творога в Германии, в любом русском магазине есть. А в немецких можно купить шихткезе, очень похож на русский, только не много влажный. Его можно в ситечке поставить в холодильнике на пару часов, жидкость прокапает и будет даже очень хороший творог для выпечки.

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для wasser1

нет, только творог

27 октября 2018 года wasser1 #

А можно заменить творог,на творожную массу бещ добавок. В Германии нет творога,как мы привыкли,крупинками?За рецепт,спасибо!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

только творог

27 октября 2018 года Анжела Музиченко #

Я готовила всё по рецепту и получилось очень вкусно.

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года Helliana #

Интересный рецепт, будем готовить.

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

2 ноября 2018 года Helliana #

27 октября 2018 года Джандарова Юлианна #

Вкусняшка

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года nelliundco #

Обожаю творожные булочки, попробую и ваши. Очень аппетитные булочки, да ещё и с начинкой 🤩😋

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Выпекайте с радостью

27 октября 2018 года wise1288 #

Татьяна! Спасибо за рецепт, забрала в КК.

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана. Выпекай с радостью, душа моя

27 октября 2018 года Wera13 #

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года мисс #

превосходная выпечка

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

26 октября 2018 года mariana82 #

Отличные плюшки!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

26 октября 2018 года VeVeTa Tuk #

Танечка, какая красота и вкуснота!

И совсем просто. Спасибо за рецепт!

30 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка за добрые слова.

30 октября 2018 года VeVeTa Tuk #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные плюшки с клюквенным джемом

Ингредиенты для «Творожные плюшки с клюквенным джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные плюшки с клюквенным джемом»:

Похожие рецепты

Булочки с марципаном

Булочки "3 копейки"

Рогалики с вишней

Булочки сахарные

Булочки "Подсолнухи"

Начинка для пирожков из изюма

Морковные овсяные булочки

Булочки с корицей

Булочки на кефире

Фотографии «Творожные плюшки с клюквенным джемом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!