• 27 октября 2018, 0:26
  • 26661

Пирог с грибами на слоеном тесте

Рецепт: Пирог с грибами на слоеном тесте

Очень быстрый рецепт очень вкусного пирога. Буквально на раз-два-три. Когда ужин на носу и вдруг захотелось пирожка...

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с грибами на слоеном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2785.9 ккал
белки
67.2 г
жиры
185 г
углеводы
233.2 г
100 г блюда
ккал
178.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
11.9 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Пирог с грибами на слоеном тесте»:

  • Грибы помыть, порезать не очень мелко, положить в разогретую сковороду и обжарить до выпаривания сока. Лук нарезать четвертькольцами, добавить к грибам, налить масло и обжарить до подрумянивания грибов. Посолить, приправить. Слегка остудить начинку.

  • Зеленый лук нарезать.

  • Тесто разморозить. Духовку прогреть до 220*С.
    Уложить тесто на противень и слегка надрезать по периметру, не доходя до краев примерно 1,5 см.

  • В середину выложить зеленый лук.

  • Сверху распределить грибную начинку.

  • Печь 10-15 минут при 200-220*С, затем пирог достать, посыпать измельченной зеленью, сверху тщательно покрыть тертым сыром и снова поставить в духовку еще на 15 минут.


Пирог готов, когда тесто подрумянится, а сыр расплавится. Вкусно и сытно.


Просто объедение!


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с грибами на слоеном тесте
Рецепт: Пирог с грибами на слоеном тесте

Очень быстрый рецепт очень вкусного пирога. Буквально на раз-два-три. Когда ужин на носу и вдруг захотелось пирожка...

Ингредиенты для «Пирог с грибами на слоеном тесте»:

Фотографии «Пирог с грибами на слоеном тесте» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень хороший рецептик! Быстро и вкусно! Вполне замена ужину!
Точно. С молоком очень вкусно было! Спасибо большое!
Ниночка, ох… Какой аппетитнейший пирог!… Вкуснота!
И не говори, Света! Я его почти весь одна умякала. Я из одной пластины делаю, небольшой получается.
Ай-яй-яй… одна? А мне?
Увы
Ну и, ладно…
Ооочень аппетитный пирог!!!
Благодарю вас!
Так просто, так быстро и так вкусно! Обязательно приготовлю и отчитаюсь!
Спасибо! Буду ждать с нетерпением.
И снова спасибо за наивкуснейшую выпечку, грибы мы любим
Пользуйтесь на здоровье! Я буду очень рада, если вам понравится!
Сочетание грибов и сыра - это всегда беспроигрышный вариант! Данный рецепт просто великолепен! Просто, быстро, вкусно! А с лесными грибами вообще мечта желудка
Спасибо большое! Это верно! У меня тут красноголовики. Пробовала с шампиньонами. Тоже вкусно, но не так ароматно, как с лесными.
Ааа.. так можно и с подберёзовиками и подосиновиками делать? А я сижу и размышляю...этих целая морозилка,а за шампиньонами идти на охота))) тогда вообще классно!
Ой, так именно с лесными и надо делать. Как же я вам завидую. А у нас в этом году в лесу буквально стерильно было, никаких грибов, даже волнушек почти не было.
У нас в этом году в разных районах по разному, побегать пришлось. Да и пошли очень поздно, думали уже, что не будет)))
Очень просто и вкусно!!!
Большое спасибо!
Ниночка, очень аппетитный пирог! И несомненно вкуснючий !
Спасибо, Танюша! Он и правда вкуснючий!
Нина, прекрасный пирог! Обожаю с жареными грибами. А тесто слоеное бывает двух видов, какое лучше?
Спасибо, Лилечка! Я всегда беру дрожжевое, так как давно где-то прочитала, что оно содержит меньше жира, чем бездрожжевое.
спасибо за такое интересное пояснение! теперь тоже буду знать!
Ответ для Нина-супербабушка
Спасибо большое Нина!
Нина! Прекрасный пирог
Спасибо, Светочка! Я рада, что вам понравилось!
Благодарю!
Нина,очень люблю пироги с грибами и сыром! Вкусно!
Противень не смазывать и не застилать бумагой?
Спасибо, Надюша! Нет, слоеное тесто этого не требует. В нем много жира, оно не прилипает. Можно сбрызнуть холодной водой, если уж совсем остерегаешься пригорания. Я пеку на обычном стареньком эмалированном противне, никогда не пригорает.
Спасибо,Нинуль!
Шикарная грибная "пицца" получилась! Жаль я не умею выбирать шампиньоны, а год на грибы плохой - ни одного не собрала. Утащила в КК с прицелом на будущее.
Да, у нас в этом году лес тоже был абсолютно стерильный в плане наличия грибов. А какие надежды были. Но лето оказалось хоть и очень теплым, но слишком сухим, грибнице, по-видимому, не хватило влаги.
Ой, и в Волгоградской области то же самое. Съездили в лес совершенно впустую, так обидно было! Теперь если только зеленушки появятся, но это не та история... Белых хотелось! Так что Ваш пирог буду печь с шампиньонами, к сожалению. Хорошо, что грибной порошок сделала, добавлю его при обжарке, что ж делать...
А мы больше всего красноголовики любим. Белые не очень. У них ножка не вкусная, как вата, только шляпки хороши.
Я вообще не разбираюсь в грибах, белые предпочитаю только из-за запаха и красивого вида в любых блюдах. Нужно уточнить у мужа, что такое красноголовики и растут ли они вообще в наших краях. Спасибо за рецепт и знания о том, чего ещё не пробовала.
Красноголовики - это наше местное северное название. В других местах их обычно называют подосиновики. Так же как подберезовики у нас никогда так не называют, для нас они валуи или моховики.
Вкуснятина!
Для меня так неимоверная. Я грибы обожаю, особенно жареные.
Аналогично
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки