• 31 октября 2018, 1:05
  • 16002

Булка "Нечерствеющая"

Рецепт: Булка Нечерствеющая

Очень интересное тесто у этой булки, с добавлением манной каши. Благодаря такому тесту булка не черствеет и остаётся свежей как "из печи" несколько дней.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булка "Нечерствеющая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3112.2 ккал
белки
60.6 г
жиры
95.9 г
углеводы
509.8 г
100 г блюда
ккал
299.3 ккал
белки
5.8 г
жиры
9.2 г
углеводы
49 г

Рецепт «Булка "Нечерствеющая"»:

  • В небольшой кастрюльке смешать молоко и манную крупу. Сварить, помешивая, вязкую кашу. Остудить. В теплую кашу добавить дрожжи и сахар. Перемешать.

  • Добавить мягкое масло, соль, ванилин и яйцо. Перемешать.

  • Частями добавлять муку, замесить нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа для подъёма.

  • Подошедшее тесто хорошо обмять, раскатать в пласт, смазать вареньем не доходя до краев.

  • Свернуть сначала в рулет, а потом в улитку. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Оставить подходить на 30-40 минут.

  • Подошедшую булку смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут до зарумянивания.

  • Готовой булке дать немного остыть и можно нарезать.
    Приятного и вкусного чаепития!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булка "Нечерствеющая"
Рецепт: Булка "Нечерствеющая"

Очень интересное тесто у этой булки, с добавлением манной каши. Благодаря такому тесту булка не черствеет и остаётся свежей как "из печи" несколько дней.

Ингредиенты для «Булка "Нечерствеющая"»:

Фотографии «Булка "Нечерствеющая"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тесто прекрасное. Пеку из него и булочки и пирожки, берём в дорогу, остаётся свежим и мягким и на третий день.
Наталья, рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за приятный отзыв!
вот принимайте мой отчет )))) пирог супер!!!! пока пекся, аромат на весь дом стоит, очень нежный и мягенький.
Спасибо большое за великолепный фотоотчет и доверие к рецепту! булка получилась очень аппетитная!
Ответ для kushnikova alena16
Алена! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Булка получилась вкусная, я добавила 70гр сахара и 80 гр слив масла. Единственное, не сильно поднялась, но это у меня всегда так с сухими дрожжами, никак не найду с ними общий язык однозначно попробую ещё раз, но с живыми дрожжами. Может подскажете, их тоже в манной каше разводить?
Сухие дрожжи может чуть дольше подходят чем живые. А живые тоже можно так же раскрошить в манке.
Ответ для Талантливая
Спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный аппетитный фотоотчет! Разрезик пушистый, вроде бы все у Вас получилось хорошо
Спасибо за тёплые слова! На вкус очень понравилась нам, и правда на второй день осталась такой же вкусной. Спасибо за рецепт!
На здоровье
Ответ для Талантливая
Чудесная у вас булочка вышла!
А у меня как-то с ухими не сложилось-только свежие.У меня ими занимается 8летняя дочь-кормит их сахаром(1ложка)получается такая жидкая серая кашица.Дрожжей кладу 12-15 гр на эту муку.А потом уже всё по списку ,включая оставшийся сахар.Вырастает чудесно, но сейчас холодно, надо создать комф.условия.
Спасибо за похвалу!
Мне тоже больше с живыми нравится печь - они более предсказуемые
Ответ для Талантливая
Прекрасно получилось
Благодарю!
Очень ароматная и вкусная булочка! Тесто очень приятное в работе. Половины улитки уже нет,так что и мы не проверим зачерствеет она или нет
Ух ты, сколько начинки )) очень аппетитная булка, румяная такая! спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!
К сожалению у меня не пропеклась
Вы может с вареньем переборщили или варенье сильно текучее было, лишнюю влагу дало.
Был черничный джем, не жидкий, хотя действительно щедро намазала
У меня толстая просто булка была и все пропеклось, единственное только из за варенья может такое случится. И надо дать хорошо подойти выпечке до выпекания.
Очень красивые фото, обязательно воспользуюсь рецептом!
Надеюсь булка придётся по вкусу Вам и вашим близким
Я в этом уверена!
Интересный рецепт! Обязательно попробую
Буду рада, если выпечка понравится
На разрезе очень напомнил рогалик с повидлом из детства! Солнышко! Спасибо за приятные воспоминания!
Натуль, всегда пожалуйста! спасибо за добрый отзыв
Прекрасная булочка, сразу захотелось испечь. Забираю в КК. Спасибо большое за рецепт.
Очень рада, что рецепт Вам приглянулся, готовьте с удовольствием
Пышная какая
Спасибо
Таня,какого размера форма,в которой выпекалась булка?
28 см
большая!Спасибо .
Надеюсь рецепт пригодится
Танечка, спасибо большое за рецепт! Очень вкусная, нежная и ароматная булка! Хотя, у меня больше получился целый каравай! Сколько она будет "нечерствеющей" пока не знаю, сомневаюсь, что вообще до завтра "доживет"!
Иришечка восхитительная у тебя булка
Танюш, спасибо тебе большое! Мне еще надо и надо тренироваться закручивать рулеты-улитки!
какие наши годы,все успеем и переделаем
Это точно, а я упорная, если мне рецепт понравился, но что-то пошло не так, я буду снова и снова его готовить, пока не доведу до ума, ну, или мои руки не научаться делать как надо!
вот и умничка,рукам нужна сноровка и тренировка
Ответ для terry-68
Иришенька, чудесное фото! Чайная пара такая была у нас давно, раритет! Булка пышная!!!
Лиленька, спасибо большое! А пара эта раритетная мне от свекрови досталась, уже как память о ней!
Ого! Эта пара была и у моей свекрови.
Ответ для terry-68
Ириночка, замечательная у тебя улиточка!!! Пышная и ароматная!!!
Лилечка, спасибо тебе большое за похвалу! Очень вкусная булка!
Ответ для terry-68
Ирочка, шикарная булка! Вкусно то как!!!
Спасибо большое, Жанночка! Очень вкусное тесто!
Ответ для terry-68
Ириша! Роскошный каравай! Заинтересовала описанием, захотелось испечь. Очень уютное фото!
И у моей свекрови была такая пара, любимая. Я расколотила Как-то это у меня легко получается
Спасибо большое, Натуль! По идее должна быть булка, я с размером формы просчиталась, надо было побольше взять!
Я стараюсь очень аккуратно обращаться с такой посудой, раритете как никак, да и нотка ностальгии все таки присутствует!
Ира,каким размером форма у тебя была?
Алечка, если еще не поздно отвечаю-форма у меня на 20 см в диаметре была, поэтому и в высоту пошла!
Ответ для terry-68
Ирочка, превосходная булка получилась!!!
Спасибо большое, Танечка!
Ответ для terry-68
Ирочка, какая аппетитная и пышная булка получилась!
Танюш, спасибо тебе огромное за похвалу! Очень вкусная, мягкая булочка!
Ответ для terry-68
Иришка, восхитительный получился каравай!!!! Такой пышный и ооочень аппетитый!!!!
Светочка, спасибо тебе огромное за похвалу! И очень вкусный, сладкий!
Ответ для terry-68
У меня тоже очень большая булка получилась ) но на вкусе это не отражается можно конечно и в форме рулетов было закрутить или вообще булочки сделать, но мне захотелось такую большую сделать очень рада, что выпечка Вам понравилась спасибо большое за аппетитный фотоотчет!
Ответ для terry-68
Ирочка,потрясающая булка с красивым игривым завитком
Алечка, спасибо большое за похвалу! Вкусно было!
Ответ для terry-68
Ирочка, мы тебе поможем употребить эту красавицу! Хороша булочная барыня!
Олюшка, спасибо тебе огромное, мне очень приятно! А булка как-то незаметно исчезла, что даже не успела проверить, как долго она будет мягкой!
Ирочка, надо повторить в двойном размере
Олюнь, не издевайся-скоро опять лето, а я опять не готова, опять на пляже буду лежать, как моя булка!
Ирочка, на Поваренке не возможно выглядеть иначе.
Спасибо тебе, дорогая, за поддержку, успокоила меня! Пойду есть пока пирог с грушами,раз такое дело! Новый лозунг-даешь на пляже каравай, булки это прошлый год!
Мне нравится твой лозунг ,Ирочка! Не все же нам булочками выглядеть...
Конечно, и в этом деле должен быть какой-то рост!
Рост и прирост ...на бочкАх!
Ответ для terry-68
Ирочка, какая пышная и румяная булка, прелесть !!!
Спасибо большое, Галочка!
Ответ для terry-68
Великолепная булка,Ириш!!!
Танюш, спасибо тебе большое!
Ответ для terry-68
Знатная булка, Иришка ! Замечательный хлебушек !
Ларонька, спасибо большое! Вкусная, мягкая булочка с вареньем, классная!
Ответ для terry-68
До следующего дня дожила? Иришка! Замечательное воплощение рецепта!
Муж у меня фанат на такую выпечку, я только попробовать, что ж я наваяла! Удалось растянуть удовольствие на 2 дня-такая же мягенькая была!
Молодец, что растянула! Хорошего по-немножку!
Это уже муж растягивал удовольствие!
Экономный!
Нее, булка просто огромная была!
Танюша! Как всегда, вкусненько
Благодарю
Очень аппетитная выпечка!!
Спасибо за комментарий и внимание к рецепту
Ничего себе! Надо попробовать! Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста буду рада, если рецепт пригодится
Таня, отличная булка! Тесто понравилось!!!
очень рада, что угодила Вам с рецептом!
Татьяна, аппетитная какая булка! Очень интересный рецепт!
Благодарю за внимание и интерес к рецепту
Танюша, необычный и интересный рецепт теста! А булочка получилась на славу!
Спасибочки
Надо же, как интересно, тесто на каше. Я когда пеку хлеб, всегда заменяю часть муки на манку. Даже для пирожков. Но чтоб на готовой каше? Очень любопытно попробовать)
Попробуйте ) надеюсь понравится )
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки