Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 31 октября 2018, 1:05
  • 16002

Булка "Нечерствеющая"

Рецепт: Булка Нечерствеющая

Очень интересное тесто у этой булки, с добавлением манной каши. Благодаря такому тесту булка не черствеет и остаётся свежей как "из печи" несколько дней.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булка "Нечерствеющая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3112.2 ккал 		белки
60.6 г 		жиры
95.9 г 		углеводы
509.8 г
100 г блюда
ккал
299.3 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
49 г

Рецепт «Булка "Нечерствеющая"»:

  • В небольшой кастрюльке смешать молоко и манную крупу. Сварить, помешивая, вязкую кашу. Остудить. В теплую кашу добавить дрожжи и сахар. Перемешать.

  • Добавить мягкое масло, соль, ванилин и яйцо. Перемешать.

  • Частями добавлять муку, замесить нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа для подъёма.

  • Подошедшее тесто хорошо обмять, раскатать в пласт, смазать вареньем не доходя до краев.

  • Свернуть сначала в рулет, а потом в улитку. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Оставить подходить на 30-40 минут.

  • Подошедшую булку смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут до зарумянивания.

  • Готовой булке дать немного остыть и можно нарезать.
    Приятного и вкусного чаепития!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник

Теги: чаепитие

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булка "Нечерствеющая"
Рецепт: Булка "Нечерствеющая"

Очень интересное тесто у этой булки, с добавлением манной каши. Благодаря такому тесту булка не черствеет и остаётся свежей как "из печи" несколько дней.

Ингредиенты для «Булка "Нечерствеющая"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булка "Нечерствеющая"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень заинтересовал рецепт,а особенно то,что не черствеет.
Скажите пожалуйста,у нас есть манка совсем мелкая и есть по крупнее,как Вы думаете,какая подойдет лучше?
Я использовала мелкую, самую мягкую марки "М". Но мне кажется что и " ТМ" тоже подойдёт.
Подскажите, пожалуйста, дрожжи брать сухие?
Да, конечно, на первом фото видно, что сухие добавляются. Если у Вас свежие дрожжи, то думаю 15 г будет достаточно.
Спасибо большое.
Готовьте с удовольствием
Танечка, забрала рецепт, очень любопытно, спасибо . Котлеты с манной кашей делала, тесто нет. Представляю, какое оно упругое
Не особо упругое, мягкое получается. Но каким то чудом на следующий день такое же мягкое и остаётся. Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!
Спасибо за интересный рецепт теста!
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
Танечка, интересный рецепт, с удовольствием попробую!
Вроде мелочь, манка, а тесто действительно совсем другое, очень мягкое ) буду рада, если понравится выпечка!
Очень интересное тесто! Забираю с благодарностью!
Пользуйтесь на здоровье
Замечательный рецепт,делаю такое тесто
Спасибо большое за визит и комментарий
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Пеките с удовольствием ) буду рада, если булка понравится!
Спасибо огромное за интересный рецепт!
Очень понравился рецепт булки! Спасибо!
Рада, что угодила Вам с рецептом! На здоровье
Танечка, дорогая! Ты молодец! Вот прям МОЙ ты " поварёнок "!!! Рецепты -супер!!! Прости, что я опять выпала из жизни сайта. Но на это у меня есть очень уважительная причина! Но об это немного позже!!! Теперь о рецепте. Ну какая ж это булка?! Это самодостаточный прекрасный пирог! Не знаю, когда смогу приготовить в обозримом будущем, но в КК забрала от жадности к хорошим рецептам. Удачи!!!
А я уже скучать начала очень рада возвращению
спасибо большое за тёплые слова
Ой, Танюш, такие дела - не разгребёшь!!! Но я стараюсь! Планирую выложить причину своего отсутствия в дневниках. Только не знаю, когда! Надо подготовиться! Тем более, что далеко не все поймут!!!
Народ вроде у нас понятливый, большинство точнее.
Танюша! Очень интригующий рецепт! Спасибо!
Буду рада, если рецепт пригодится
Когда-то тоже скопировала себе: " В тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили : «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка». Вот такой бесценный этот совет. Вам плюс от меня безоговорочно.
Спасибо большое и Вам за интересную информацию и полезный совет
Утащила) попробую) тем более, что частенько кашка после детей остается)
К сожалению добавляют не кашу, а крупу
Читайте внимательнее
↑Ответ для Alohomora
Каша скорее всего вряд ли подойдёт, для теста нужна жидковатая консистенция. Спасибо за внимание к рецепту!
Интересно, всегда проблема с черствлением, надо попробовать.
Надеюсь рецепт понравится удачи в приготовлении
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки