Главная > Рецепты версия для печати
| « Паста с тыквой и фетой | Шоколадный торт "Тенерина" » |
Пирог заливной с квашеной капустой
Описание: Время свежих овощей и фруктов уходит, наступает время варений, солений. Предлагаю свой вариант пирога-выручайки! Ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Самое быстрое тесто для пирога с вкусной сытной начинкой из картофеля и квашеной капусты.
Количество порций: 8
Предназначение:
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости: На закуску
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости: На закуску
Ингредиенты для "Пирог заливной с квашеной капустой":
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Майонез — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Пюре картофельное — 200 г
- Капуста квашеная — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный
- Соль
- Кунжут (Для посыпки) — 1 ч. л.
- Семена льна (Для посыпки) — 2 ч. л.
Рецепт "Пирог заливной с квашеной капустой":
|
Готовим тесто, это займет минут 5! Смешать кефир, майонез, яйца, соль и масло. Ввести муку с содой и разрыхлителем, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. |
|
Делаем начинку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофельное пюре посолить и поперчить, добавить в него лук и квашеную капусту. Хорошо перемешать. |
|
Теперь соединяем наш пирог. Половину теста вылить в форму (у меня диаметр формы 23 см), сверху распределяем начинку, заливаем второй частью теста. |
|
Посыпаем сверху кунжутом и семенами льна (по желанию) и отправляем в духовку. |
|
Выпекать 40 минут при 200*С (ориентируемся каждый по своей духовке). Так же можно выпечь этот пирог в мультиварке на режиме "выпечка". |
|
Вкусно горячим и холодным! Всем приятного аппетита!!!))) |
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |




Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: