• 14 июля 2017, 18:58
  • 45951

Пирог "Универсальный"

Рецепт: Пирог Универсальный

Уважаемые поварята, предлагаю приготовить пирог "Универсальный". Название такое не случайно, я готовили в этот раз пирог с курагой, но вместо нее можно добавить любые сухофрукты или ягоды или ванилин с изюмом или цедру лимона или апельсина или добавить мед или шоколадные капли. Как вы видите, вариантов масса и каждый раз этот пирог заиграет по-новому. А еще этот пирог мне нравиться потому, что он бюджетный, легко готовится и вкусный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Универсальный"»:

Время приготовления:



Рецепт «Пирог "Универсальный"»:

Готовиться все просто! Манку смешиваем с кефиром и оставляем на час.

Я готовила пирог с курагой, поэтому замочила ее.

Через час добавляем остальные ингредиенты. Сахар, масло растительное, соду гашеную уксусом. Я по вкусу добавляла сахара половина стакана, т. к. не люблю когда сильно сладко. Пробуйте тесто на вкус!

Добавить муку. В оригинальном рецепте заявлено 2 стакана, но у меня тесто получилось очень густое уже при добавлении. 1.5 стакана

Тесто выложить в форму и сверху вдавливая положить курагу

Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Пирог готов!

Я посыпала сахарной пудрой.

В разрезе.

Второй раз пекла уже на йогурте. Добавляла вишню и ванилин. Т. к. вишня кислая, увеличила количество сахара и использовала 2/3 стакана. Вот такой пирог у меня получился.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Универсальный
Описание: Уважаемые поварята, предлагаю приготовить пирог "Универсальный". Название такое не случайно, я готовили в этот раз пирог с курагой, но вместо нее можно добавить любые сухофрукты или ягоды или ванилин с изюмом или цедру лимона или апельсина или добавить мед или шоколадные капли. Как вы видите, вариантов масса и каждый раз этот пирог заиграет по-новому. А еще этот пирог мне нравиться потому, что он бюджетный, легко готовится и вкусный!


Фотографии «Пирог "Универсальный"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Пирог понравился! Пекла уже не раз, из изменений: кефир 1,5стакана, муки 1 стакан- так тесто получается не таким густым, а готовый пирог получается более пушистым)
Спасибо большое за отзыв. Рада, что пирог обрёл ещё один дом. Пеките с удовольствием
Спасибо большое за отзыв. Рада, что пирог обрёл ещё один дом. Пеките с удовольствием
Великолепный пирог!!! Очень вкусный, нежный, воздушный! Пекла с яблоками! Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Это просто шедевр Спасибо, что воспользовались рецептом, в двойное рада, что пирог не разочаровал.
Интересно-надо испечь!
Удачи в приготовлении
Спекла вчера из свежей малины и украсила яблоками.Добавила 1,5 стакана муки — один стакан простой муки и полстакана цельнозерновой.Чайную ложку разрыхлителя,соду по рецепту,сахар меньше нормы,растопленный маргарин.Выпекала при температуре 180, час десять минут,накрыла фольгой и оставила остывать в духовке. Пока выпекался запах малины по всей кухне.Сегодня попробовала — мягкий,слегка влажноватый,в меру сладкий.Очень вкусный!Это базовый рецепт,буду печь обязательно и буду менять начинки.
Спасибо за фотоотчёт и отличное приготовление. Рада, что пирог понравился.
Ответ для Лисичка-сестричка-2016
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Приготовила с изюмом и клюквой,сверху выложила дольками яблок,но все же мне не очень понравился пирог: слишком уж он жестковат на мой вкус. Готовить больше не буду.
Спасибо, за то, что поделились своим впечатлением, жаль, что опыт оказался не удачным.
Вкусно! Поднялся хорошо, готовится просто-мечта хозяйки! Благодарю за рецепт
Спасибо, что уделили внимание этому рецепту, рада, что понравился и огромная благодарность за 5 и фотоотчет)))) получилось
Никогда не жалко для прекрасной идеи хорошей оценки
Ответ для Мартынова Алина
Алина! Чудесный итог
очень вкусный пирог получился!Спасибо за рецепт!Добавила в него кокосовую стружку.
Благодарю, рада, что пирог понравился
Наденька, пирог чудесный! Готовила сразу два, один гостям, которые придут вечером, а второй родителям сейчас повезу. Но ведь пробу то надо снять... еле успела вырвать из цепких рученок дегустаторов! Спасибо большое! Забрала в любимчики!
Ответ для блю перл
Ой Танечка, какая красота! Отлично! Очень рада, что пирог понравился и рада, что ушел в любимчики! Пеки с удовольствием и радуй домашних! Благодарю за такой теплый отзыв!
Ответ для блю перл
Танюша, аппетитно и красиво!
Спасибо, Танюшка
Пирог очень понравился: вроде из ничего, а такой вкусный! Подобный рецепт должен быть у каждой хозяйки, из продуктов, которые всегда есть под рукой. Наденька, спасибо тебе огромное!!!
Линочка, тебе огромное спасибо за такой шедевр. Здорово получилось , спасибо за отзыв и внимание к рецепту!
Ответ для lina0710
Вот и в этот пирог, коли уж он универсальный, слегка притушенную ( крупно натертую) айву можно добавить!
Да я уж поняла, что это универсальный фрукт, куда не добавь, будет только вкуснее!
Ответ для lina0710
Линочка, замечательная ягодная поляна!!!
Лилечка, от души благодарю за теплые слова!
Ответ для lina0710
Линочка,кусочек уже утащила пирога у тебя !!-ну завлекательный такой
Оленька, как же мне приятно, что мой пирог тебя соблазнил! Угощайся на здоровье!
Ответ для lina0710
Линочка, твой пирог такой красавец! Румяный аппетитный!
Спасибо тебе, моя хорошая! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка! Чудесный пирог! Мне очень понравился!
Людочек, спасибо, моя золотая! Мне очень приятна твоя похвала!
Ответ для lina0710
Линочка! Отличный пирожок!
Светуля, спасибки! Очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, классный пирог, а ягодки очень аппетитно поблёскивают
Галечка, спасибо тебе огромнейшее за постоянную поддержку!
Ответ для lina0710
Лина,очень аппетитно!!
Светочка, спасибо большущее!
Ответ для lina0710
Лина, отличный пирог
Лилечка, сердечно благодарю!
Наденька, какой уютный аппетитный пирог!в копилочку))
Оль, удачи в приготовлении! Вкусного результата!
Изумительная выпечка без яиц и сливочного масла.Пирог воздушный. Пекла с клюквой. Верх посыпала сахаром.Спасибо огромное автору за такой замечательный рецепт.
Изумительный пирог у Вас получился! Я очень рада, что пирог понравился! От меня жирный плюсик! И благорадность за отличное исполнение и Вашу пятерочку!
Великолепный, супер - бюджетный пирог. Он идеален во всем!
Спасибо за Вашу высокую оценку, очень приятно Я рада, что пирог нашел еще один дом
Нам очень нравится, делала неоднократно и с изюмом, и с курагой, и с черносливом. Быстро и просто при минимуме затрат !!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Благодарю за Ваш отзыв, очень рада, что пирог понравился! Готовьте с удовольствием
Вкусный быстрый пирожок! Делала с замороженными сливками, сахара надо было полный стакан, 2/3 было мало. Хороший результат при минимуме усилий и продуктов.
Рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием! Получилось
спасибо!
Классный рецепт! пользуюсь подобным уже на глаз, вот и сейчас готовила по списку продуктов, а приготовление не читала, оказывается манку замачивать надо было))) у меня вышло совсем лениво, с вишней, все перемешала в одной миске, вылила в форму и в духовку, и вот когда половину пирога уничтожила, наслаждаясь вкусом и розовым цветом пирога от вишни, оказалось манку замачивать надо) Спасибо! Вкусно! Пышный, красивый, рыхлый и не сухой! В следующий раз сделаю как вы, думаю будет нежнее))
Очень рада, что еще одна хозяйка "подружилась" с этим пирогом! конечно лучше манку замочить и экспериментируйте с начинкой, я пекла как сладкий вариант этого пирога, так и не сладкий и получилось замечательно. Удачных Вам результатов и спасибо за отзыв, мне очень приятно.
Курагу заменила консервированными абрикосами, уксус - лимонной кислотой. Пирог получился нежным, немного влажным и очень вкусным! Даже мужу понравилось Спасибо большое за рецепт!
Вам спасибо за создание такой красоты! Очень рада, что Ваша семья оценила. Успешных Вам экспериментов и отличных результатов!
Спасибо
Отличный пирог на каждый день, пойдут любые фрукты и ягоды! Люблю рецепты без заморочек и с отличным результатом. Положила пол-стакана сахара, но для выраженного вкуса моим сладкоежкам нужно больше. Рассыпчатый бисквит, хорошо печется без проблем, не опадает. Добавляла изюм и яблоки. В следующий раз попробую 1 стакан муки вместо 1,5. Большое спасибо, теперь этот пирог наш частый гость на столе!
Елена, спасибо за Ваш отзыв. Мне очень приятно, что пирог прижился в Вашей семье. Всего Вам самого лучшего и хорошей погоды в доме.
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Испекла с грушами. Уверена, что будет не менее вкусно и с другими фруктами/ягодами. Едва успела последний кусочек сфотографировать
Я очень рада, что рецепт Вам понравился! Готовте с удовольствием! Экспериментируйте, отличных Вам результатов И спасибо за высокую оценку и фотоотчет.
Замечательный пирог, очень понравился !!!У меня яблоки и немного клюквы, но с начинками можно экспериментировать, бисквит нежный, воздушный , муки ушло 1,5 стакана и сахара добавила пол нормы !!! Большое спасибо за рецепт, с удовольствием буду им пользоваться !!!
Галочка Шикарный пирог! Очень красивый получился!
Алечка, спасибо большое, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Вот это красота! Галина, просто вау! Очень здорово получилось! Благодарю за фотоотчет и пятерочку! Просто шикарный пирог
Наденька, пирог очень вкусный , сын, вообще подумал, что в нем присутствует творог,уплетал за обе щеки !!!Спасибо !!!
Ну и отлично , рада, что пирог оценен! Хотя он прост как 3 коппейки Желаю отличных результатов, потому как с новой начинкой пирог заиграет по-новому
Ответ для felix032
Галочка, чудесный пирог! Какой он красивый, загляденье!
Светочка, спасибо за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Красивый пирог, Галочка
Юлечка,спасибо огромное за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочкаа очень красивый,аппетитнейший пирог
Танечка, как приятна твоя похвала, спасибо !!!
Ответ для felix032
Галочка, роскошный пирог! Изумительно красивый!
Линочка, спасибо огромное , что заглянула и похвалила, так приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой красавец у тебя получился! Шикарный пирог! Яблочки с клюквой-прелесть!
Сестренка дорогая, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка! Шикарный пирог! Я к тебе на чай!!!
Людочка, жду с нетерпением , вот почаевничаем !!!
Лечу!!!
Ответ для felix032
Галочка, роскошный у тебя пирог получился!
Вероничка, спасибо большое за высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень красивый пирог! Такой соблазнительный!
Ирочка, так соблазняйся скорее, буду рада тебя угостить и спасибо огромное за добрые слова !!!
Спасибо огромное,Галочка, за угощение! Побежала заваривать чаек.
Пирог супер! Делала с замороженой клюквой,муки хватило 1стакан ,но мука уже была с ферментом плюс добавила 1чайную ложечку фермента.Поднялся великолепно.Форму смазала маргарином и посыпала манкой ,образовалась чудесная корочка.Форму брала узкую и длинную в конце всё присыпала сахарной пудрой красота вышла неимоверная.Извените сфоткать не успела.На следующий раз муж "заказал" с бананами.А я хочу попробовать на сливочном масле уж больно я люблю всю выпечку с вкусом сливочного масла.
Я очень рада, что пирог понравился Вам и Вашей семье! Огромное спасибо, что уделили внимание моему скромному рецепту! И мне очень приятно, что рецепт вызвал положительные эмоции. Успешных Вам экспериментов и отличных результатов
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки