Представляю на ваш суд легкий диетический супчик. Тыквенных супов множество, но поискав для себя рецепт - поняла, что мне ничего не подходит, то добавлены сливки и картофель (мне нельзя), то сельдерей и еще что-то (не люблю). Я решила сделать своеобразный микс из рецептов, свой суп-фантазию))) Получилось очень вкусно, ароматно, а главное быстро и просто!
samoed1974Поваренок 1 уровня
- 12 ноября 2018, 11:02
- 9821
Суп-пюре из тыквы и курицы
Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы и курицы»:
- Тыква — 500 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Окорочок куриный (я использовала куриные колбаски, но их в списке нет))) можно любую курицу класть, вареную, жаренную, хоть сырую грудку.) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Приправа (я использовала готовую приправу "Прованские травы") — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1275.3 ккал |
белки
97.1 г |
жиры
75.8 г |
углеводы
67.7 г |
| Порции | |||
| ккал 318.8 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 19 г |
углеводы 16.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Суп-пюре из тыквы и курицы»:
-
Вот такой набор продуктов у нас
-
Овощи порезать на средние кусочки, цветную капусту разобрать на соцветия. Обжарить в сковороде лук-морковь, потом тыкву, все это переложить в кастрюлю
-
Цветную капусту добавить к обжаренным овощам без обработки
-
Залить овощи литром воды, добавить соль-перец и приправы. Если вы используете сырую курочку - самое время ее добавить, порезав на кусочки. Варить на среднем огне примерно минут 20 - смотреть по морковке.
-
Измельчить колбаски и чеснок. Добавить в почти готовый суп и немного проварить. Готовый суп взбить блендером. Если кому жидковато или слишком постно - можно добавить сливки, сметанку или сыр кусочками!!!
-
Украсьте супчик семечками, зеленью или чем вы любите! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2018 года inna_2107 #
13 ноября 2018 года ИринаЦ #
13 ноября 2018 года samoed1974 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года 19таня76 #
12 ноября 2018 года tvv72 #
12 ноября 2018 года samoed1974 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года специалист # (модератор)
12 ноября 2018 года samoed1974 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: