Очень вкусны эти грудки вместо колбаски для бутербродов, нежные и сочные! А самое главное - знаем, из чего сделаны - без всякой химии.
- 27 ноября 2018, 15:38
- 22087
Запеченная куриная грудка с горчицей
Ингредиенты для «Запеченная куриная грудка с горчицей»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Сметана — 2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица ("Домашняя" ТМ ХААС) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
425 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
10.4 г |
углеводы
10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.1 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Запеченная куриная грудка с горчицей»:
-
Куриную грудку немного отбить, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком
-
Смазать сметаной (или майонезом, если предпочитаете его)
-
Аккуратно свернуть, зафиксировать нитью. Поверхность обильно смазать горчицйе. Я использовала средне-острую ТМ "Хаас". Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов (лучше на ночь) для маринования.
-
Духовку разогреть до 180 градусов.
Пергамент смазать растительным маслом. Выложить грудку, поместить в духовку. -
Через 20 минут духовку выключить, а грудку оставить в ней до полного остывания. Затем желательно убрать в холодильник для охлаждения.
-
Режем острым ножом и наслаждаемся )))
Приятного аппетита!!!

Комментарии и отзывы
27 ноября 2018 года gorschkovaov #
27 ноября 2018 года mojito2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: