Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

28 ноября 2008, 16:53
127736

Салат "Шанхай"

Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:

Курица (небольшая куриная грудка) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Ананас — 200 г
Помидор (крепкий) — 2 шт
Капуста пекинская
Йогурт (натуральный, заправка) — 100 г
Лимон ( заправка) — 1 ст. л.
Перец черный (белый, заправка )
Имбирь (заправка)
Орех мускатный (заправка)
Соль (заправка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2064.2 ккал	белки 278.8 г	жиры 60.6 г	углеводы 101 г
100 г блюда
ккал 87.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 2.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Салат "Шанхай"»:

Куриное мясо разобрать на волокна.
Ананас (можно консервированный, мне с ним даже больше понравилось), нарезать не мелкой соломкой.
Помидор нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле (без запаха).
Заправка. В натуральный йогурт добавить лимонный сок, молотый имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Тщательно всё перемешать.
И заправить салат, который можно также немного посолить.
На тарелку (а салат лучше подавать порционно) выложить либо листья салата, либо пекинскую капусту, которую лучше, не мелко, но нарезать.
Сверху выкладываем наш салат.
И посыпаем клюквой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: сладкий вкусный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15489/]Салат "Шанхай"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15489/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/779/77993.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.

Ингредиенты: Курица, Шампиньоны, Ананас, Помидор, Капуста пекинская, Йогурт, Лимон, Перец черный, Имбирь, Орех мускатный, Соль.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Шанхай"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/779/77993.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Шанхай&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Шанхай&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15489/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Шанхай"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:

Курица Шампиньоны Ананас Помидор Капуста пекинская Йогурт Лимон Перец черный Имбирь Орех мускатный Соль

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2083

Курица в маринаде "По-индийски"

64
943
49139

1826

Комментарии и отзывы

8 февраля 2009 года Juleta #

Замечательный салатик на праздничный стол!!!!

17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

31 января 2009 года DAISY # (модератор)

Юлечка! Сегодня была на новоселье у моей племяшки (наш поваренок Настя Бабочкина), она делала твой салатик, а я его разместила от своего имени. Всем очень понравился, только курица у нас была копченая.

17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Светик, я и тут отличилась... Вот только добралась (мой сынуля дал мне за компом посидеть, так я решила старые рецепты просмотреть). Я очень рада, что вам понравилось. В следующий раз попробую с копчёной курицей.

17 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Юльчик! Какие пустяки! Все просто замечательно!

18 января 2009 года oxana1840 #

Салатик очень неоднозначный по вкусу. Мои гости половина была в восторге от него , а другой половине не понравилась. Но вообще - необычный салатик!+++

17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Так всегда и бывает!!! Всем не угодишь!

16 января 2009 года Алика #

Вкусный салатик!

++++++++++++
Я в последнее врямя стараюсь салатики без майонеза делать, пополезнее чтоб!

17 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, особенно после праздников... Я сама салаты почти не делала на Новый год (всего 2 было, и то потому что в гости нужно было что-то брать, сама по ложечке съела), но вот потом меня как-то прорвало, видимо организм привык получать свою "дозу" и на Рождество и на Старый Новый год готовила салатики... Теперь, думаю, надолго "наелась"...

19 января 2009 года Алика #

Даже не надейся! Это только так кажется. А потом по привычке идешь на кухню, готовишь супчик и руки сами тянутся в холодильник, чтобы овощи на салат поставить варить

23 декабря 2008 года irinak1 #

делаю этот салатик уже лет 10...рецепт тоже из кафешки слизала..только у нас он называется=экзотик и грибы в нём- маринованные шампиньоны

23 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Прикольно!!! Но я думаю сколько кафе - столько и названий, а также интерпритаций!!!

22 декабря 2008 года Рыжуля #

спасибо++

22 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

8 декабря 2008 года NATALIAna #

Легкий и удобный!!!!!++++++++

7 декабря 2008 года Divinius #

как красивоооо! как интересно!!! спасибо!

7 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

2 декабря 2008 года nata777 #

Оригинально!

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

2 декабря 2008 года Хомячок #

Вкуснеький

И такой симпатичный

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибочки!

1 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #

Салат обалденный!!!+++++

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!

30 ноября 2008 года Ok-i #

Вкусный салатик!!! Надо попробовать

30 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

29 ноября 2008 года N-sten #

На праздничный стол в самую пору