Новогоднее настроение - ёлки и гирлянды, Снеговики и горки, семейные посиделки и походы в гости, веселые чаепития. Вот и испечём пирог - ароматный от ванили, фруктовый от киви, с творогом - легко и быстро, а как вкусно... Гости будут в восторге, обещаю. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 17 декабря 2018, 10:10
- 4585
Пирог "Новогоднее настроение"
Ингредиенты для «Пирог "Новогоднее настроение"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+ на подпыл) — 320 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Кефир — 120 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста (от ТМ "Dr. Oetker") — 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар (от ТМ " Dr. Oetker", 8 г.) — 1 пакет.
- Соль — 1/4 ч. л.
Начинка
- Творог — 400 г
- Сахар — 100...120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Киви — 2 шт
- Сахарная пудра (со вкусом ванили от ТМ " Dr. Oetker") — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3662.6 ккал |
белки
129.9 г |
жиры
108.7 г |
углеводы
543.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.2 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Пирог "Новогоднее настроение"»:
-
В муку добавить сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
-
Натереть на терке холодное сливочное масло,
добавить яйцо, соль, кефир. -
Замесить тесто.
Разделить на две части - 450 г. и 240-250 г..
Убрать в холодильник. -
Духовку включить на разогрев.
Приготовить начинку - тщательно смешать творог,
манную крупу, сахар, яйцо. -
Приготовить форму, круглую 20-22 см..
Большую часть теста раскатать на подпыленном столе
и перенести в форму.
Выложить творожную начинку. -
Киви почистить, нарезать тонко
и разложить по всей площади пирога. -
Оставшуюся меньшую часть теста раскатать, вырезать
из него тематические фигурки, украсить пирог. -
Выпекать при 180 - 190 градусах, 40 - 45 минут,
до красивого румянца. -
Пирог освободить от формы, остудить на решетке.
Счастливых Вам новогодних праздников!
Перед подачей украсить сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Перед подачей украсить сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2018 года PYMA-2016 #
17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Марина Indus #
17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Леночка 53 #
17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Valushka2003 #
17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года КатяКукла #
17 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: