Осталось ещё несколько летних рецептов - заготовок! Это варенье сварила из вкусных фруктов и крупноплодного шиповника! Получилось отличное варенье с приятным вкусом! В процессе хранения оно становится похожим на густой джем!
VishnjaПоваренок 6 уровня
- 21 декабря 2018, 19:18
- 1651
Сливовое варенье с шиповником и яблоками
Ингредиенты для «Сливовое варенье с шиповником и яблоками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4417.6 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
3.6 г |
углеводы
1092.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.5 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 48.3 г |
Рецепт «Сливовое варенье с шиповником и яблоками»:
-
Для этого варенья достаточно будет 500-600 г шиповника.
-
В процессе подготовки удалить чашелистики, разрезать пополам и с помощью ножа удалить семена.
Удобно эту работу выполнять в тонких перчатках, так руки будут надёжно защищены от семян и волосков!
-
Из 500-600 г шиповника после обработки получилось 300 г чищенных плодов.
-
В сотейник налить воду, довести до кипения и опустить шиповник на 2-3 мин. Затем плоды вынуть шумовкой, а воду не выливать.
-
Отмерить от этой воды 100 мл, добавить сахар, перемешать и сварить сироп.
-
Пока варится сироп из слив удалить косточки. Если слива крупная, то нарезать на кусочки.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольки.
-
В сироп добавить шиповник, сливы и яблоки. Хорошо перемешать.
-
Довести до кипения. Варить 30-40 минут, помешивая и снимая пену.
-
В это время с лимона снять цедру и выдавить сок.
-
За 5-7 минут до конца варки добавить корицу, цедру и сок лимона. Всё перемешать.
Готовое варенье разлить в подготовленные простерилизованные банки и закрыть крышками. Я закрываю винтовыми. После остывания хранить в прохладном месте.
-
Варенье получилось вкусное и ароматное! В процессе хранения оно приобретёт густоту джема!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2019 года Щербакова Елена #
4 сентября 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Сурик #
24 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Демурия #
23 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года Wera13 #
23 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года Алиева2012 #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
настроение!
22 декабря 2018 года ирпенчанка #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года lioliy1967 #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
Я из крупноплодного шиповника варю варенье, джем, делаю соус... Рецептики тоже
есть!
22 декабря 2018 года lioliy1967 #
22 декабря 2018 года LNataly #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года LNataly #
23 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года wise1288 #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года PYMA-2016 #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
поддержку!
21 декабря 2018 года Ирушенька #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
Я очень рада его услышать!
21 декабря 2018 года Dama-Lorik #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
большое за отзыв!
21 декабря 2018 года Анастасия АГ #
22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года тататима #
21 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года mtata #
21 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #
21 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: