• 21 декабря 2018, 20:22
  • 17101

Пряное печенье

Рецепт: Пряное печенье

Хочу вас познакомить с самым вкусным тестом для печенья. Это универсальный рецепт, экспериментируя со вкусами, вы всегда будете наслаждаться разным печеньем. Сегодня я использовала пряную смесь для печенья, но можно добавить просто цедру цитрусовых или различные специи, мак, орешки и т. д. Можно заменить небольшое количество муки на какао и вы получаете шоколадное печенье. Тесто очень податливое, из него можно вырезать и слепить различные фигурки.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Пряное печенье»:

ТЕСТО

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1977.5 ккал
белки
28.4 г
жиры
91.6 г
углеводы
267.9 г
100 г блюда
ккал
403.6 ккал
белки
5.8 г
жиры
18.7 г
углеводы
54.7 г

Рецепт «Пряное печенье»:

  • Сливочное масло, комнатной температуры, растереть с сахарной пудрой при помощи миксера или силиконовой лопатки.

  • Добавить яйцо и специи. Перемешать.
    Я использовала покупные специи для печенья, в состав которого входят: корица, имбирь, кориандр, кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, черный перец и звездчатый анис.
    Вы можете купить такие же специи или использовать по своему вкусу.

  • Просеять муку и разрыхлитель.
    Муки может потребоваться больше, сначала добавьте 200 гр, а потом смотрите по консистенции.

  • Замесить однородное, гладкое тесто. Завернуть в пищевую плёнку или положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь.

  • Охлажденное тесто раскатать в пласт. Стол припылить мукой. Вырезать формочками печенье.
    Противень застелить пергаментом или присыпать мукой и выложить печенье.
    Выпекать при 180*С минут 10-15.

  • Для покрытия печенья я использовала глазурь от Dr. Oetker. Приготовьте необходимое количество глазури, следуя инструкции на упаковке.

  • Печенье покрыть готовой глазурью и сразу украсить посыпкой.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряное печенье
Рецепт: Пряное печенье

Хочу вас познакомить с самым вкусным тестом для печенья. Это универсальный рецепт, экспериментируя со вкусами, вы всегда будете наслаждаться разным печеньем. Сегодня я использовала пряную смесь для печенья, но можно добавить просто цедру цитрусовых или различные специи, мак, орешки и т. д. Можно заменить небольшое количество муки на какао и вы получаете шоколадное печенье. Тесто очень податливое, из него можно вырезать и слепить различные фигурки.

Ингредиенты для «Пряное печенье»:

Фотографии «Пряное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Подскажите пожалуйста, а сколько нужно разрыхлителя?
Ох, не написала... и редактировать уже нельзя
1/2 ч.л. разрыхлителя!
вот фото половины печенек.
Какая прелесть, такое веселое
Спасибо . Первый раз украшала глазурью, корявенько получилось. Но ничего, буду упражняться теперь.
Ответ для ЦойМайя327
Майя, какие прелестные печеньки
Спасибо огромное, за доверие! Пеките на здоровье
И обязательно попробуйте приготовить еще и с добавлением какао
Очень вкусное печенье!!!! Пока делала глазурь, сыночек половину вытаскал. Но у меня светлое, потому что мало специй добавила и зря. Печенье слов нет какое ароматное, супер! Сейчас ещё тесто сделаю на завтра. Спасибо за классный и лёгкий рецепт
Надюша! Какая красота!
Наташа, большое, большое спасибо
Фото- супер думаю и печенье тоже.
Алла, спасибо большое!
Надо попробовать, вроде бы ничего сложного
Марина, абсолютно не сложный рецепт! Пеките на здоровье
Боже мой! С какой любовью слеланы фотографии ,вы умничка!!!
Екатерина, огромное спасибо за такие теплые слова
Ааааа ну так все объясняет,мы коллеги ,у вас 3 фев ,а у меня 5ого.....
Водолеи - лучшие
вкусное печенье,дети в восторге
Вау, какая красота
Спасибо огромное, за доверие
Ответ для abucinska
Как красиво
Отличное печеньеце!!!
Марьям, спасибо огромное
Надюша! Замечательное праздничное печенье! С наступающими праздниками!
Наташенька, спасибо большое, за теплые слова И тебя, дорогая, с наступающими праздниками
Спасибо, милая! Фотки бесподобные!
Стараюсь
Надежда! Прекрасное оформление ароматного печенья
Светлана, благодарю
фото сууупер
Светлана, спасибо огромное На улице такая сказка у нас, все белым бело!
Наденька, прелестное печенье! Шикарные фотографии!
Ирочка, спасибо огромное
Надюша, очаровательные печенки!!
Настенька, спасибо большое
Чудесные пряники, вкусно и красиво!
Татьяна, огромное спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки