Очень нежный салат, который понравится больше женской половине. Хотя зять с удовольствием его поедает. Готовлю его часто и украшаю в разной тематике по временам года. Очень хорошо подходит к вину и крюшонам. Дети так же едят его с удовольствием. Приготовить его можно и без формы, сложного ничего в этом нет, контуры здесь не сложные и каждый справится. Зато на столе смотрится по праздничному. А если кто спешит, можно просто подать в салатнице, укладывая слоями и делать сеточку из майонеза или собрать при помощи сервировочного кольца.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 23 декабря 2018, 1:39
- 8143
Новогодний салат "Снеговик"
![Рецепт: Новогодний салат "Снеговик"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/19/00/2454631_16534-710x550x.jpg "Рецепт: Новогодний салат "Снеговик"")
Ингредиенты для «Новогодний салат "Снеговик"»:
- Майонез (с перепелиными яйцами ТМ "МахеевЪ") — 200 г
- Морковь (отваренные (одна на украшение)) — 3 шт
- Рис (сырой, стакан 250мл) — 1 стак.
- Крабовые палочки — 250 г
- Апельсин — 1 шт
- Капуста пекинская — 150 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец белый (свежемолотый) — по вкусу
- Перец душистый (свежемолотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2253 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
143.6 г |
углеводы
201.2 г |
| Порции | |||
| ккал 375.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Новогодний салат "Снеговик"»:
-
Приготовить продукты входящие в салат. Пекинку нарезать соломкой, посолить немного, добавить лимонный сок. Две моркови вареные натереть на крупной терке. Отварить так же, заранее, в подсоленной воде рассыпчатый рис, остудить. Нам нужно 500г (плюс-минус) уже отваренного. Крабовые палочки нарезать колечками (оставить 2 палочки для украшения). Апельсин очистить, нарезать кубиками.
-
Салат буду укладывать вот в такую форму-снеговик, смазать ее маслом. В рис добавить майонез с оливковым маслом ТМ "МахеевЪ", перец белый свежемолотый, перемешать.
-
Первым слоем будет рис, выложить его, разровнять и придавить ложкой. На рис выложить кусочки апельсина, без сока.
-
К крабовым палочкам и тертой моркови добавить майонез с оливковым маслом ТМ "МахеевЪ", перемешать по отдельности, выложить на апельсины морковь, а на морковь выложить крабовые палочки, поперчить все белым свежемолотым перцем. Много майонезом не увлекаться, чтоб просто все соединилось.
-
Капусту хорошо отжать от сока, так же добавить майонез с оливковым маслом ТМ " МахеевЪ", перец свежемолотый душистый, перемешать и выложить поверх крабовых палочек, все прижать ложкой, для плотности. Если пользоваться не формой, то нужно укладывать салат в обратном порядке, чтоб рис был сверху.
-
Готовый салат перевернуть на блюдо и украсить. Опушку шапки украсить натертой оставшейся для украшения морковью, оставить кончик для носика. Глазки из маслин, в центр вставить рисинки. Пуговички, рот и полукружья "рук и ног" вырезать из красной части крабовых палочек. Шарфик из зеленого лука. Украшение тут -полет фантазии. Вот такой получился веселый Снеговик. Веселых и вам новогодних праздников!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2018 года julika1108 #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года TANCHITTA #
Вкусный салатик !
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Okoolina #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года тататима #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Марина Мармеладинка #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Tatanj #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года gorschkovaov #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года tatabilga-2015 #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Демурия #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года wise1288 #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года PYMA-2016 #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
23 декабря 2018 года MineyKa #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года красавица киса #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года мисс #
23 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: