• 14 ноября 2013, 21:23
  • 11305

Закуска из огурцов с крабовыми палочками

Рецепт: Закуска из огурцов с крабовыми палочками

Закуска из огурцов с начинкой из крабовых палочек в японском стиле "а-ля роллы". Хотите удивить своих гостей красивой и необычной закуской? Тогда сделайте такие роллы! Закуска получается свежая, легкая, вкусная. Понравится всем - это точно!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Ингредиенты для «Закуска из огурцов с крабовыми палочками»:



Рецепт «Закуска из огурцов с крабовыми палочками»:

Это всё, что будет нужно для нашей закуски.

Рис для суши отварить согласно инструкции на упаковке. К отваренному рису добавить 1 ст. л. рисового уксуса, перемешать, остудить.
Болгарский перец красный и зеленый, шампиньоны - нарезать мелкими кубиками.
Лук зеленый мелко нашинковать.
В сотейник налить 1 ст. л. растительного масла, положить нарезанные перцы, грибы, лук. Обжаривать 3-4 минуты. Добавить 1 ст. л. соевого соуса, перемешать, овощам дать остыть.

Пока остывает рис и овощи, подготовим огурцы.
Нам понадобится нож, которым вырезают сердцевину у болгарского перца, баклажанов и т. д.

Аккуратно вырезаем сердцевину у огурца. Удобнее будет, если огурец разрезать пополам.

Должна получиться вот такая "подзорная труба".))

Мелко нарезать крабовые палочки.

Смешать остывшие овощи, рис, крабовые палочки. Посолить по вкусу.

На циновку положить лист нори, шершавой сторой вверх, на край выложить немного начинки

Скрутить, как обычный ролл, не забыв в конце края нори смазать немного водой, чтобы они склеились хорошо.

И последнее - ювелирная работа))
Рисовые роллы аккуратно ввести в подготовленные огурцы вращательными движениями))) (не смейтесь, не знаю, как по-другому написать))

Огурцы нарезать кружочками острым ножом (!), подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из огурцов с крабовыми палочками
Описание: Закуска из огурцов с начинкой из крабовых палочек в японском стиле "а-ля роллы". Хотите удивить своих гостей красивой и необычной закуской? Тогда сделайте такие роллы! Закуска получается свежая, легкая, вкусная. Понравится всем - это точно!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересно, красиво и вкусно!!
какая прелесть, обожаю ролы, безумно понравился рецепт
Очень здорово!!!
Красиво,вкусно,изысканно!
Спасибо))
Очень понравилось! А так как у меня в доме почти все обожают сущи и роллы - обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!
любителям роллов должно понравиться))
Все необыкновенно эффектно, каждый шаг безупречен!
Танюш, спасибо огромное!!!)))
Безупречный рецепт! Я думаю - победитель! удачи!!
Спасибо огромное!!!))
Очень красиво и вкусно!
спасибо
И мне нравится! И Идея и фото! А муж не зря фотик настраивал! Прекрасное фото на аватарку!
спасибо))
я заметила, что самые интересные фото получаются случайно
Очень и очень
спасибо
Оооочень вкусно! Обожаю, когда в роллах есть огурчик, а тут тааак много его
Почитала обсуждения по поводу формовки, повелеселили
ага, такой сексуальный рецепт получился
спасибо
Оригинальная идея! Удачи!
Спасибо огромное))
Оооофигительная подача!!!!!!
Спасибо)))
Венера, очень красочный рецепт
Оленька, спасибо
Красота! и фото очень яркие и сочные!
Спасибо
Изумительные фото, особенно, где ты.
Прекрасный рецептик, сынок оценит, удачи!
Светик, спасибо))
Фото со мной получилось случайно я баловалась, пока муж настраивал фотик, вот и поймал он меня
а потом решила вставить её сюда
КАК КРАСОВО И ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО! ВАМ УДАЧИ В КОНКУРСЕ!
Спасибо огромное за пожелание!!
Очень красивые фотографии,и рецепт интересный и красивый!
Спасибочки!!!
Закуска очень симпатичная, как и ее хозяйка
Танюшкин, спасибо за комплимент!
ЗдОрово!
Такого ни разу не видела. Фото - бесподобные!
Спасибо огромное))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки