Очень люблю делать разные кексы. Обнаружила в холодильнике вкусное варенье) И решила сделать сладкие, мягкие, вкусные кексики с начинкой.
irishka9996Поваренок 1 уровня
- 6 января 2019, 23:18
- 1274
Кексы с чернично-мятным вареньем
Ингредиенты для «Кексы с чернично-мятным вареньем»:
- Мука пшеничная / Мука — 270 г
- Молоко — 250 мл
- Масло растительное — 125 г
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 3 ч. л.
- Варенье (по вкусу, у меня чернично-мятное)
- Глазурь (Dr. Oetker)
- Посыпка кондитерская (Dr. Oetker)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2950.4 ккал |
белки
39.6 г |
жиры
140.9 г |
углеводы
384.9 г |
| Порции | |||
| ккал 368.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 48.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Кексы с чернично-мятным вареньем»:
-
В миске смешиваем все мокрые ингредиенты: молоко, масло, яйцо, сок лимона..
-
В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: Муку, разрыхлитель, сахар.
-
Теперь добавляем Сухую смесь к мокрой и осторожно перемешиваем.
-
Раскладываем тесто по формочкам для наших кексиков. Примерно 1 ст ложку теста, затем 1/2 ч. л варенья. У меня чернично-мятное. Оно придаст сладость и свежесть нашим кексам. Если у вас варенье жидкое-добавьте в него немного крахмала.
-
И сверху еще 1/2 ст ложки теста.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут -
По готовности достаем и даем остыть в формочках.
-
Когда кексики остыли-достаем и украшаем на ваш вкус. У меня глазурь и посыпка Dr. Oetker.
Приятного Вам чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2019 года мисс #
7 января 2019 года irishka9996 # (автор рецепта)
7 января 2019 года Ирушенька #
7 января 2019 года irishka9996 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: