• 30 апреля 2009, 21:54
  • 28226

Апельсиновые кексы "16 копеек"

Рецепт: Апельсиновые кексы 16 копеек

Вот еще один апельсинчик пристроила! Очень понравилось тесто - хорошо поднимается, вкусное, с хрустящей корочкой! В советское время кексы стоили именно столько, уж очень мы их с подругой любили лопать! Ностальгия...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновые кексы "16 копеек"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3637.4 ккал
белки
67.5 г
жиры
142.5 г
углеводы
523.7 г
100 г блюда
ккал
284.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
11.1 г
углеводы
40.9 г

Рецепт «Апельсиновые кексы "16 копеек"»:

  • Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, растительное масло.

  • Муку просеиваем, постепенно всыпаем с разрыхлителем, добавляем корицу и тертый шоколад (у меня пара плиток).

  • Апельсин ошпариваем кипятком, цедру натираем на мелкой терке. Режем колечками, потом на 4 части.

  • Формы смазываем маргарином. Наливаем тесто, сверху дольку апельсина.

  • Сверху закрываем тестом, разравниваем мокрыми руками.
    Муж цедру не любит, поэтому отдельно посыпала парочку кексов ею. Можно смешать с тестом. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

  • В СВЧ растапливаем пару плиток шоколада, обмакиваем в него грецкие орехи, украшаем ими кексы сверху.

Вкуснятина получилась!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновые кексы "16 копеек"
Рецепт: Апельсиновые кексы 16 копеек

Вот еще один апельсинчик пристроила! Очень понравилось тесто - хорошо поднимается, вкусное, с хрустящей корочкой! В советское время кексы стоили именно столько, уж очень мы их с подругой любили лопать! Ностальгия...

Ингредиенты для «Апельсиновые кексы "16 копеек"»:

Фотографии «Апельсиновые кексы "16 копеек"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт! Вкусные кексики апельсин разобрала на волокна и добавила в тесто)
Вкусняшки
Вкусненько!Шоколад не положила,цедра в тесте!Но тесто у меня как будто затяжное получилось,не знаю почему!(((
Спасибо за отличный рецепт, сегодня порадовала своего мужа и сыночка кексиками!
Только украсила по своему, если интересно вот https://www.povarenok.ru/photo/64227/
Спасибо! *Ушла печь*
Вкусняцкие кексы!!!! Спасибо за рецептик . Кексы получились замечательные, ароматные (я цедру в тесто положила). А больше всего мне понравилась апельсиновая серединка. Кусаешь, а там сочный кусочек апельсина лежит. В несколько кексиков я еще и сверху положила по апельсинчику и так запекла. Ваш рецепт записала себе в кулинарный блокнот и буду готовить еще не раз - так он нам понравился. Такими кексами можно и гостей удивить, не думаю что кто то пробовал такие. Вообщем я уже соседей удивила!
А вот мои кексики: https://www.povarenok.ru/photo/34872/
Пекла вчера кексики,очень нежное и нетяжелое тесто.Мне нормально,но детям хотелось еще слаще,так что сахар можно добавить сладкоежкам,а муки мне хватило стакана с горкой..Спасибо за рецепт!
Вкусно-вкусно-вкусно!!!!! Спасибо за рецепт!!!
Заманчиво !
Спасибо за рецепт вкусных кексов! Мот небольшие изменения: апельсина не оказалось, а кексики нужно было испечь на завтрак. Поэтому положила по дольке мандарина: получилось по-новогоднему. Вкусно! Но я бы добавила побольше сахара.
Света, кексы получились очень вкусными и замечательно поднялись! Единственно, делала без орехов сверху - пекла брату в дорогу, с орехом было бы не удобно. Цедру положила в тесто. Удалось попробовать только штучку, но понравились очень! Спасибо!
Кексы получились очень симпатичные!Спасибо!
ЗдОрово! Я и забыла про них, надо тоже сделать.
Единственное, что я бы не советовала растапливать шоколад в микроволновке, лучше на водяной бане, так будет правильнее
В последнее время растапливаю шоколад именно в СВЧ на минимально мощности, все хорошо получается
вкусно
Тесто у кексиков получилось вкусным, но дольки апельсина внутри после выпечки стали горьковатыми, хотя всю цедру я обрезала.. Можно попробовать вместо апельсина положить шоколадку или вишинки, должно вкусно получиться)))
очень я кексики люблю.. сделать что-ли.. боюсь все съесть просто
Вчера делала кексы по рецепту. Но что-то пышными они у меня не получились. Все-таки муки по рецепту нужно чуть меньше. Тесто у меня получилось густоватым.( как домашняя сметана) Шоколад не добавляла. Лучше добавить в тесто мелко нарезанную ( натертую) цедру апельсина. От теста аромат. А вместо апельсинки положить кусочек шоколода. В выходные буду пробывать.
Ну с шоколадом теперь все понятно, так что попробуем!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки