Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
  • 12 января 2019, 13:23
  • 2112

Закуска из цуккини с морковью

Рецепт: Закуска из цуккини с морковью

На улице зима, стужа..., хочется борща, пельмений, чтобы согреться, а я предлагаю летнюю закуску из цуккини с морковью. Цуккини у нас сейчас в продаже молоденькие, нежные, сочные. Не могу пройти мимо, чтобы не купить парочку. Закуска острая, готовится очень быстро. Можно использовать в качестве гарнира к мясу. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из цуккини с морковью»:

Цуккини

Морковь

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
375.5 ккал
белки
18.5 г
жиры
24.4 г
углеводы
30.5 г
100 г блюда
ккал
55.2 ккал
белки
2.7 г
жиры
3.6 г
углеводы
4.5 г


Рецепт «Закуска из цуккини с морковью»:

  • Морковь почистить, натереть на крупной терке.
    Слегка присолить (с солью аккуратней, сыр бывает очень соленый),
    добавить черный свежемолотый перец,
    измельченный чеснок (или пропустить через пресс), сливочный сыр.
    Перемешать.

  • На мелкой терке натереть сыр, перемешать.
    Я добавила базилик.

  • Цуккини нарезать кружочками, не очень тонко. Не солю, чтобы не трещало при жарке.
    Обжарить в разогретом масле на умеренном огне,
    не пережарить!!! Я жарю в казанке.
    Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
    Слегка присолить.
    На плоскую тарелку выложить готовые цуккини.

  • На цуккини чайной ложкой выложить салат из моркови.
    Можно натереть сыр воздушной стружкой, украсить базиликом.
    Добавить свежемолотого черного перца.

  • Салат готов, приглашаем к столу.

Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из цуккини с морковью
Рецепт: Закуска из цуккини с морковью

На улице зима, стужа..., хочется борща, пельмений, чтобы согреться, а я предлагаю летнюю закуску из цуккини с морковью. Цуккини у нас сейчас в продаже молоденькие, нежные, сочные. Не могу пройти мимо, чтобы не купить парочку. Закуска острая, готовится очень быстро. Можно использовать в качестве гарнира к мясу. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.

Ингредиенты для «Закуска из цуккини с морковью»:

Фотографии «Закуска из цуккини с морковью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Танечка, готовила уже несколько раз по твоему рецепту, думала, что и отчёт уже здесь! Оказалось, что нет, срочно надо исправляться! Аппетитная, быстрая закуска! В этот раз сверху не добавила сыр, только перчик. Вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Любаша дорогая,спасибо огромное за доверие и восхитительное фото к рецепту
угостилась с большим удовольствием,очень вкусно было
Танечка, очень рада, что ты угостилась и всё одобрила!
С наступающим!
Любаша спасибо большое за поздравление и вас всех с наступающи Новым годом,здоровья!!!!
Танечка, отличная закуска! Яркая, привлекательная и вкусная!
Оленька благодарю за визит и поддержку
Танечка! Принимай мой фотоотчёт! Великолепная закуска! Сочно, вкусно, пикантно, ароматно! Я тёртый сыр смешала с морковкой, так быстрее и удобнее! Нам очень понравилось блюдо!
Спасибо огромное, Танечка, за прекрасный рецепт!
Юленька спасибо огромное за подсказку,перемешать сыр с морковью
благодарю за доверие и роскошное исполнение рецепта ,ярко,сочно,аппетитно ,у меня скулы свело,так захотелось приложиться
Танечка! Слов нет, как я счастлива, что тебе понравился мой отчёт!
Сегодня у нас выходной, решила его провести с пользой для желудка! Фото не очень, у нас пасмурно, временами дождь.
Спасибо ещё раз за такой простой и очень вкусный рецепт!
Юленька тебе огромное спасибо за доверие и постоянные великолепные отчеты
как же я за тебя рада,что выдался выходной ,мои все уехали на дачу,а мы с внучкой дома,она немного приболела,занимаемся дом.делами
у нас ночью была гроза и небольшой дождь,сейчас +16,солнце,голубое небо
У нас уже третий день дожди. сейчас вот выглянуло солнышко на 5 минут.
А экскурсия по твоим рецептам у меня продолжается!
как же мне приятно,что я постоянно у вас за столом
Ответ для virgola71
Юлечка, очень аппетитная закуска! У нас еще нет ни кабачков, ни цукини!
Олечка! У нас круглый год продаются, бери не хочу! Только надо смотреть на ценники, цена от 1 евро до 3 евро. А это купила по скидке.
Спасибо большое, солнышко, за похвалу и комментарий!
? у нас кабачки круглый год продают. Но они же не настоящие! Ждем своих!
Эх, будем ждать своих! Когда в отпуск поеду!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень вкусная закуска и красивое исполнение !!!
Галочка! Спасибо огромное, моя хорошая, за похвалу и комментарий!
Ответ для virgola71
Юлечка, какая яркая и вкусная закуска!!!
Жанночка! Спасибо большое, милая!
Ответ для virgola71
Юлечка,отличная закусочка у тебя! Как мини бутерброды овощные . Вкусно выглядят!
Алечка! Спасибо большое, моя хорошая, за комментарий и поддержку!
Такая закуска и на праздничном столе буде чувствовать себя комфортно!
Ответ для virgola71
Шикарная закуска, Юлечка!!! Очень Аппетитно, Красиво!!! Суперрр!!!
Танюша! Благодарю от всей души за постоянную поддержку и внимание!
Мне очень-очень приятно!
Аппетитно, красочно ...эх, утащила!
Ниночка как же приятно видеть тебя в гостях,пару раз прочла имя ,благодарю за доверие
Татьяна! Замечательный рецепт
Светочка спасибо за комментарий
Танюша, чудесная и лёгкая закуска! Сразу захотелось лета! С наступающим старым Новым годом!
Танюша спасибо за поздравление и тебя с Новым годом!!!! Пусть он принесет много счастья,улыбок,тепла!!!!
спасибо большое за внимание
Отличная закуска!
Верочка спасибо большое за внимание
Вкуснотища, обожаю такую еду! И с зерновым хлебом, мммм... Очень красивая подача Танюша, спасибо за рецепт и со Старым Новым годом!
Мариночка спасибо огромное за внимание и комментарий,с праздником!!!!!
Великолепная закуска!!!!
Настя спасибо большое за внимание
отличная закуска!!!
благодарю за комментарий
Танюша, очень соблазнительно!
Любаша спасибо большое за внимание
Танечка,шикарная закуска
Танюшечка благодарю за внимание и поддержку
Танечка, отличная закуска!!!
Жанночка спасибо огромное за визит и поддержку
Танечка! Прекрасная закуска!
Шикарные, очень аппетитные фото!
Юленька спасибо огромное за комментарий и добрые слова поддержки
Танюша, очаровательная, пикантная закуска! Шикарные фотографии!
Иришечка спасибо большое за поддержку и высокую оценку
Прекрасная закуска, Танечка!!! С удовольствием попробую...
Мариночка спасибо большое за доверие,удачи
Танечка, какая потрясающая закуска Это невероятно вкусно Очень красивая подача
Машенька спасибо большое за твою щедрость в оценке и поддержку
Танюша, шикарная закуска!!! Как лучик тепла в эти зимние стужи!!!
Марьям благодарю за комментарий ,рада поделиться теплом,у нас +6
Танечка,Чудесная закуска!!! Восхитительные Фото!!!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Танюша! Красочная и очень аппетитная закусочка!
Танюшечка благодарю от души за внимание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки