• 13 января 2019, 2:06
  • 1994

Рулет ароматный с перцем

Рецепт: Рулет ароматный с перцем

Всем привет! Приглашаю вас приготовить очень вкусный, ароматный, сочный и яркий рулет. Готовится не сложно, набор продуктов простой, а результат всегда радует.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Рулет ароматный с перцем»:



Рецепт «Рулет ароматный с перцем»:

Включим духовку на 170 градусов.
Подготовим необходимые продукты.
Я взяла перец болгарский разного цвета, просто так красивее, но не принципиально.
Моем овощи и зелень.
Чистим перец болгарский и лук.

Зелень порубить.
Перец и лук нарезать средним кубиком.
Смешать яйца с паприкой (она придаст аромат и цвет тесту),
черным молотым перцем и солью.

К яйцам добавить сметану, манку, разрыхлитель, смешать.
Добавить муку, смешать.
Добавить нарезанные перец, лук и зелень.

Влить воду и растительное масло, все соединить и вылить на противень, застеленный промасленным пергаментом или антипригарным ковриком. Разровнять по всей поверхности, у меня получился слой толщиной 5 мм, размером 35 на 30 см.
Отправляем в прогретую духовку на
20-25 минут. За это время овощи и тесто пропекутся.
И всё же ориентируйтесь на свою духовку, овощи должны стать мягкими.

Пока тесто печется, займемся соусом.
Помидор очистить от кожицы любым удобным для вас способом, нарезать брусочком и запечь в микроволновке 1-2 минуты, если вы против МВ-печи, можете это сделать на сухой сковороде.

Слить прозрачный сок, оставив мякоть,
добавить любимые специи, присолить по вкусу,
перемешать.

Я предварительно убрала моцареллу в морозилку (15-20 минут),
вынула и натерла на крупной терке.

Тут и в духовке уже всё готово.
Вынуть, по возможности, сразу же нанести помидорную смесь на половину коржа, и на весь корж насыпать тертый сыр,
ООООО! моцарелла тут же начинает таять!

Аккуратно начинаем сворачивать в рулет, я освобождала край коврика и им же прокручивала корж.
Когда весь корж был свернут, плотно закрутила рулет в тот же антипригарный коврик, оставила чуть охладиться и склеиться слоям.

Рулет нарезать на порции,
сверху посыпать зеленью или тертым пармезаном.
Рулет вкусный в горячем и в холодном виде.
Фантастически ароматный и с ярким вкусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С НАСТУПАЮЩИМ СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет ароматный с перцем
Описание: Всем привет! Приглашаю вас приготовить очень вкусный, ароматный, сочный и яркий рулет. Готовится не сложно, набор продуктов простой, а результат всегда радует.


Комментарии и отзывы

Надежда! Замечательный рулет
Спасибо, Светлана!
Какой интересный рецепт! А разрыхлитель не многовато?
очень аппетитный рулет!
Спасибо!
Надя, аппетитный и очень заманчивый рулет! Отличный рецепт!
Катюша, спасибо!
Надюша, какой вкусный рулет, прям к праздничку! Со Старым Новым Годом!
Спасибо, Валюшка!
очень аппетитный рулет
Спасибо, Мари!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Наденька, какой интересный, очень аппетитный рулет!
Спасибо, солнышко! Рада, что приглянулся!!!
Спасибо, Оля!
как красиво и аппетитно
Благодарю, Танюша за внимание!!!
Надюша, очень заинтересовал рецепт ! Красота !
Спасибо, милая!
Галочка, буду рада, если пригодится!!!
Надюш, вот это красота!
Спасибо, Виточка, за похвалу и внимание!
Вкусная красотища! И рецепт не сложный.
Спасибо за внимание! Очень легко и быстро готовится! Забирайте!!!
Надюшааа, восхитительный рулет!! очень яркий и ароматный!!! супер!!!
Марьяшенька, благодарю за твое внимание и похвалу!!!
Очень красиво и вкусно, Надюш.
Людочка, спасибо! Рада, что ты заглянула!
Ой, какая прелесть!! Рецепт просто чудо!! Со Старым Новым Годом!!
Танюша, вот спасибочки!
Со всенородным праздником поздравляю, успехов во всем желаю!!!
Интересная выпечка с овощами. Хороший рулет, симпатичный.
Наталья, спасибо за внимание и теплые слова!
Ох,и красота ,Наденька ,конечно вкуснооооо и ароматно
Спасибо, Танюша!!!
Ты права - ароматнооооо и сочно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 404 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки