Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
  • 28 января 2019, 9:53
  • 3875

Кофейные булочки для истинных любителей кофе

Рецепт: Кофейные булочки для истинных любителей кофе

Потрясающие булочки на завтрак. Такие булочки хороши со сладким чаем или кофе, так как булочки не сильно сладкие. Кофейные булочки получаются очень воздушные и нежные, с легким ароматом кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Кофейные булочки для истинных любителей кофе»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2817.9 ккал
белки
56.8 г
жиры
48.9 г
углеводы
548.4 г
100 г блюда
ккал
303 ккал
белки
6.1 г
жиры
5.3 г
углеводы
59 г


Рецепт «Кофейные булочки для истинных любителей кофе»:

  • В горячее кофе добавляем холодное молоко.

  • Добавляем сахар и дрожжи.

  • Добавляем 1 ст л муки и хорошо перемешиваем. Оставляем на подъем на 2-3 минуты.

  • В муку добавляем соль.

  • В муку добавляем опару.

  • Замешиваем тесто.

  • Добавляем мягкое сливочное масло.

  • Хорошо вымешиваем руками.

  • Тесто получается гладкое и мягкое.

  • Тесто перекладываем в чашку, смазанную растительным маслом. Прикрываем пленкой. Оставляем на подъем на 2 ч.

  • Тесто делим на 16 частей.

  • Подкатываем каждый кусочек. Выкладываем на противень.

  • Убираем в холодную духовку с чашкой горячей воды на 30 минут.

  • Смазываем желтком с каплей молока. Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Чашку с горячей водой оставляем в духовке.

  • Даем булочкам немного остыть.

  • Готовим глазурь. В сахарную пудру постепенно добавляем холодную воду. Хорошо перемешиваем.

  • Покрываем булочки глазурью.

  • Приятного аппетита :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейные булочки для истинных любителей кофе
Рецепт: Кофейные булочки для истинных любителей кофе

Потрясающие булочки на завтрак. Такие булочки хороши со сладким чаем или кофе, так как булочки не сильно сладкие. Кофейные булочки получаются очень воздушные и нежные, с легким ароматом кофе.

Ингредиенты для «Кофейные булочки для истинных любителей кофе»:

Комментарии и отзывы

Пеку второй день подряд ваши булочки Они обалденные! Тесто замесила в хлебопечке. Выпекала с паром. Результат: реально, воздушные, невесомые, пуховые булочки! Огромное спасибо вам за рецепт!!!
Спасибо большое. Я очень рада, что булочки понравились. Готовьте на здоровье.
Очень аппетитные булочки!
Аромат кофе уже манит и зовет Но тесто, наверное, попрошу сделать любимую ХП Спасибо за рецепт
Валя, спасибо большое за внимание!!!
Галина, красивые какие, пышные булочки!
Ирочка, Спасибо большое, они ещё и вкусные, и такой аромат кофе...
Галя, там от булочек чё осталось ...?)))
Женечка, осталось, не хватит ещё на печём. Так, что жду на булочки!!!
Интересненько , думаю можно еще штрейзельной крошкой ореховой или кофейной посыпать вместо глазури.Спасибо за идею.
Спасибо большое. Я думаю, что тоже будет очень вкусно. Готовьте на здоровье!!!
Приготовить 140 гр свежезаваренного растворимого кофе. Понятно. воды 140 гр, а порошка растворимого кофе сколько? Какой крепости должен быть кофе?
Извините, я наверное ошиблась. Я варила натуральный кофе. Готового кофе - 140гр, уже сваренного., по своему вкусу.
Буду первой на булочки!
Очень ароматные аппетитные булочки!
Спасибо большое!!! Угощайтесь, пожалуйста
Очень вкусно, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки