Раклет с ветчиной и колбасками от Hochland
- 31 января 2019, 0:00
- 2691
Раклет с ветчиной и колбасками
Ингредиенты для «Раклет с ветчиной и колбасками»:
- Сыр плавленый («Хохланд» «Сырная Классика» с швейцарским сыром) — 400 г
- Ветчина (варено-копченой, или окорок) — 300 г
- Колбаски (для жарки) — 8 шт
- Сливки (30-38%) — 300 мл
- Багет — по вкусу
- Корнишоны — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3866.9 ккал |
белки
203.4 г |
жиры
333.1 г |
углеводы
14.9 г |
| Порции | |||
| ккал 966.7 ккал |
белки 50.9 г |
жиры 83.3 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.1 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Раклет с ветчиной и колбасками»:
-
Продукты
-
Разогрейте духовку с грилем до 220–240 °С. Надсеките колбаски по диагонали в трех местах с каждой стороны. Нарежьте ветчину тонкими пластами. Выложите ветчину и колбаски на порционные сковородочки (лучше чугунные) и поставьте под гриль. Рядом можно положить толстые ломти хлеба.
-
Пока ветчина и колбаски запекаются, немного нагрейте сливки и смешайте с сыром.
-
Когда ветчина и колбаски (и хлеб) подрумянятся, полейте их сырной массой и верните под гриль буквально на 2–3 мин. – сыр должен прогреться и начать покрываться румяной корочкой. Сразу же подавайте с хлебом и корнишонами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2019 года KonstantinV #
31 января 2019 года KonstantinV #
Тут я вижу сосиски запечённые в сливочно-сырном соусе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: