Нежное, шоколадное, песочное печенье с ярко выраженным шоколадным вкусом и фруктовой начинкой. Отличный вариант для семейного чаепития.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 2 февраля 2019, 16:53
- 1917
Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"
![Рецепт: Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/02/53/2481291_42455-710x550x.jpg "Рецепт: Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"")
Ингредиенты для «Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 130 г
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Какао-порошок — 50 г
- Соль — 2 г
- Сода — 4 г
- Джем — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2574.3 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
82.4 г |
углеводы
421.5 г |
| Порции | |||
| ккал 321.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 52.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 58.5 г |
Рецепт «Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"»:
Миксером смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Добавить яйцо комнатной температуры. Хорошо взбить.
Затем добавить в несколько приемов просеянную муку, смешанную с какао-порошком, содой и солью.
Замесить тесто.
Сформировать из теста шар, разделить на две части. Каждую часть раскатать на отдельном листе бумаги для выпечки в пласт толщиной 2-3 мм.
Далее оба листа с тестом перенести на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем формочкой из пластов вырезать сердечки. Лишнее тесто убрать.
Из остатков теста сформировать шар, раскатать и так же вырезать сердечки.
Выпекать заготовки в заранее разогретой до 180 °C духовке, 8-12 мин.
Готовые изделия остудить, собрать парами, промазать джемом.
Дать пропитаться, как минимум, 3 часа.
При желании, посыпать сахарной пудрой.
Добавить яйцо комнатной температуры. Хорошо взбить.
Затем добавить в несколько приемов просеянную муку, смешанную с какао-порошком, содой и солью.
Замесить тесто.
Сформировать из теста шар, разделить на две части. Каждую часть раскатать на отдельном листе бумаги для выпечки в пласт толщиной 2-3 мм.
Далее оба листа с тестом перенести на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем формочкой из пластов вырезать сердечки. Лишнее тесто убрать.
Из остатков теста сформировать шар, раскатать и так же вырезать сердечки.
Выпекать заготовки в заранее разогретой до 180 °C духовке, 8-12 мин.
Готовые изделия остудить, собрать парами, промазать джемом.
Дать пропитаться, как минимум, 3 часа.
При желании, посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2019 года maliwa86 #
2 февраля 2019 года Vishnja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: